Todo sobre la XI edición de Copa Jerez Forum & Competition
Los próximos 2 y 3 de junio, Jerez se convertirá en el epicentro del maridaje de alta cocina y vinos de Jerez al acoger la XI edición de Copa Jerez Forum & Competition. El congreso ofrecerá un programa completo que incluye ponencias de chefs y…
Convocatoria de candidaturas para la ‘Ciudad Española del Vino 2026’
ACEVIN abre la convocatoria para la ‘Ciudad Española del Vino 2026’ con el objetivo de potenciar el enoturismo y la cultura del vino en las localidades asociadas. Durante la reunión de la Junta Directiva, también se aprobó la incorporación de Zamora y se renovó la…
La percepción del cava en España: claves para su crecimiento sostenible y adaptación al mercado
Un estudio de la consultora Morillas revela la evolución positiva del cava en el mercado español, aunque advierte sobre la necesidad de adaptarse a las nuevas demandas y tendencias de consumo para asegurar su futuro. La investigación también subraya la importancia de equilibrar tradición e…
Los premios Wine UP! 2024: ganadores y gala de entrega
Tomelloso (Ciudad Real) se convirtió en el epicentro del sector vitivinícola español con la celebración de la gala anual de los premios Wine UP!, un evento que reconoció a los mejores vinos, proyectos de enoturismo y talentos del sector, además de rendir homenaje a Sarah…
Los 50 vinos ganadores del Gran Bacchus de Oro 2025
La edición 2025 del Concurso Internacional Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores y avalado por la OIV y VINOFED, distinguió a 50 vinos con el Gran Bacchus de Oro, de los cuales 33 proceden de bodegas españolas. El certamen, que convirtió a Madrid…
Lo último en innovación vitivinícola, transformación digital y del enoturismo, temas debatidos en el Wine Innovation Summit 2025
En el marco de la feria Iberovinac, Almendralejo se consolidó como un referente en innovación vitivinícola al acoger el Wine Innovation Summit 2025, un evento que reunió a más de 200 asistentes para debatir el futuro del sector. Durante dos jornadas, se exploraron las últimas…
Dieciséis bodegas participan en La Primavera del Cava 2025 con un programa de experiencias para todos los públicos
El festival enoturístico La Primavera del Cava se prepara para su octava edición del 9 al 31 de mayo con la participación de dieciséis bodegas. Durante casi todo el mes de mayo, el festival ofrecerá una agenda repleta de experiencias que fusionan la tradición vitivinícola…
La Rous y Nacelcanto: dos vinos de finca de los Montes de Toledo elaborados por Dehesa El Molinillo
Dehesa El Molinillo, reconocida por su aceite de oliva virgen extra premiado internacionalmente, lanza su nueva línea de vinos de finca, La Rous, un rosado, y Nacelcanto, un tinto. Ubicada en un entorno natural privilegiado de los Montes de Toledo, la propiedad de la familia…
Así es la nueva bodega sostenible de Bodegas La Horra diseñada por Carme Pinós en Ribera del Duero
Bodegas La Horra, perteneciente al Grupo Roda, está finalizando la construcción de su nueva bodega en la Ribera del Duero, un proyecto arquitectónico innovador diseñado por Carme Pinós. La bodega, con una superficie de 4.700 m², se integra en el paisaje utilizando técnicas de construcción…
China acogerá la II Cumbre de Enoturismo Responsable de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET)
Del 2 al 5 de julio de 2025, la ciudad de Yantai, en la provincia de Shandong, China, será la sede de la II Cumbre de Enoturismo Responsable de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET). Este evento internacional, que reunirá a los expertos más relevantes…
Biovidman logra avances significativos en la adaptación de variedades de vid autóctonas de Castilla-La Mancha al cambio climático
El proyecto Biovidman finaliza con éxito, marcando un hito en la adaptación de variedades de vid como la bobal y la airén al cambio climático. El Grupo Operativo ha identificado biotipos con mayor resistencia a la sequía y mejor potencial enológico, sentando las bases para…
Joseph Perrier: 200 años de tradición vitivinícola
Madrid se convirtió en el escenario para conmemorar el bicentenario de la maison de champagne Joseph Perrier con Bodegas Emilio Moro como anfitriona. La alianza entre ambas firmas se remonta a 2022 al convertirse la española en su distribuidor oficial en nuestro país. La celebración,…
Artomaña logra la mejor calificación Enviroscore en la mayoría de sus vinos
A través de la herramienta Envirodigital, en colaboración con el centro tecnológico AZTI, Artomaña Txakolina ha evaluado la huella ambiental de sus productos teniendo en cuenta toda la cadena de valor, desde la obtención de la uva hasta el consumo y fin de vida del…
EDA Drinks & Wine Campus recoge en una formación la importancia de los estudios sobre las variedades recuperadas y casos de éxito
EDA Drinks & Wine Campus inauguró su programa «Gotas de Aprendizaje» con una jornada formativa centrada en la recuperación de variedades de uva como estrategia frente al cambio climático. Expertos en viticultura y enología presentaron estudios genéticos, técnicas de conservación de material vegetal y proyecciones…
El alma de los vinos mediterráneos: riqueza y variedad en busca de la construcción de un futuro común
El I Simposio de Vinos Mediterráneos destacó la importancia de preservar la tradición y la calidad de los vinos, así como la necesidad de afrontar los retos del cambio climático. Durante el evento, que tuvo lugar en Perelada, se celebraron catas y ponencias sobre la…
