La apuesta de Marqués de Riscal: certificación Sustainable Wineries for Climate Protection para Elciego y Rueda
Marqués de Riscal obtiene la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection para sus bodegas de Elciego y Rueda, y ha decidido incorporar voluntariamente el viñedo para verificar su compromiso con la sostenibilidad desde el origen. La firma suma prácticas de agricultura regenerativa a su modelo…
Eclipse solar 2026: una oportunidad estratégica para el enoturismo en España
¿Qué representa el eclipse solar total de 2026 para el sector vitivinícola español? Aquí nos centramos en las zonas de mayor visibilidad, propuestas de enoturismo y más regiones de interés. El próximo 12 de agosto de 2026 marcará un hito histórico para la Península Ibérica….
Vendimia 2026 en España: adelanto histórico marcado por el rigor térmico
Ya estamos en época de vendimia. En España este año viene marcada por un adelanto histórico del calendario, el impacto del estrés térmico en el rendimiento y las estrategias de recolección nocturna en las principales regiones vitivinícolas. La campaña de vendimia 2026 en España se…
20 formas de vivir el eclipse solar en Ribera del Duero: vino, altura y naturaleza
¿Cómo observar el eclipse solar del 12 de agosto desde la Ruta del Vino Ribera del Duero? Sus bodegas, alojamientos, municipios y empresas han diseñado 20 experiencias únicas entre viñedos y vino. La Ruta del Vino Ribera del Duero propone una forma original de observar…
El sector vitivinícola español frente a los incendios de 2026: impacto y desafíos en viñedo y bodega
El sector vitivinícola español afronta una situación crítica tras la ola de incendios forestales de 2026 y todavía queda verano. Un análisis de su impacto directo, los desafíos en las zonas afectadas y qué se puede hacer para que no afecte a los vinos que…
Vendimia 2026 en Juvé & Camps: la campaña más temprana y primera nocturna de su historia
Juvé & Camps da inicio en su finca de Espiells a la campaña de 2026, marcada por la precocidad climática, las elevadas temperaturas y la incorporación de la vendimia nocturna para preservar la acidez natural y el potencial aromático de las variedades destinadas a vinos…
La Gomera se convierte en el epicentro global de la viticultura sostenible con unas jornadas técnicas internacionales
La Gomera acogerá las III Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible del 12 al 14 de noviembre. En ellas, expertos abordarán el futuro del sector, la viticultura regenerativa y el cambio climático. Las inscripciones están abiertas y hay ventajas por inscribirse de manera anticipada hasta…
Vendimia 2026 en Raimat: la más temprana de su historia en la D.O. Costers del Segre
La bodega Raimat, perteneciente a la D.O. Costers del Segre, ha dado inicio a su vendimia 2026 registrando el arranque más temprano de sus 108 años de historia y prevé alcanzar el hito de un millón de toneladas de uva cosechadas desde su fundación en…
El Concours Mondial de Bruxelles abre su convocatoria para la sesión de vinos dulces y generosos de 2026
El Concours Mondial de Bruxelles abre el plazo de inscripción para su sesión de vinos dulces y generosos en Thuir. Una oportunidad para las bodegas interesadas en participar en este prestigioso certamen. El Concours Mondial de Bruxelles (CMB) ha abierto la convocatoria para su próxima…
El MW Pedro Ballesteros analiza la complejidad del vino y el concepto de terruño en su ensayo «Los lugares del vino: El terroir y los terruños»
El Master of Wine Pedro Ballesteros tiene un nuevo ensayo en el que analiza la evolución del concepto de terroir y propone una visión centrada en la interacción entre el medio natural, la historia y la actividad humana en el viñedo. Los lugares del vino,…
Los 8 vinos que alcanzan la puntuación máxima en la Guía Peñín 2027
Guía Peñín publica sus puntuaciones online con cerca de 9.400 catas realizadas y ocho vinos que logran la máxima calificación de 100 puntos en esta edición. La edición 2027 de la Guía Peñín ha hecho públicas sus calificaciones, en las uqe destacan 8 vinos que…
Estrategias contra las enfermedades de la madera: por qué la poda es la decisión vital para la salud y longevidad del viñedo
Investigadores del ICVV analizan cómo las prácticas de poda influyen en la infección y el manejo de las enfermedades de la madera de la vid, ofreciendo claves para mejorar la salud y longevidad del viñedo. Estrategias del ICVV contra las enfermedades de la madera: claves…
Gastronomic Forum Barcelona 2026: epicentro del legado gastronómico, talento joven y nueva restauración
El salón líder para la hostelería, la gastronomía y el foodservice celebrará su próxima edición del 2 al 4 de noviembre de 2026 en el Recinto Gran Vía de Fira de Barcelona con un programa enfocado en la tradición culinaria y el relevo generacional. Gastronomic…
Excelencia en la sala: Mohamed Benabdallah, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller 2026
El sumiller de Etxebarri, Mohamed Benabdallah, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller 2026. La Real Academia de Gastronomía reconoce su excelencia, sensibilidad y contribución única al patrimonio vitivinícola en uno de los restaurantes más aclamados del mundo. La Real…
Libro Los colores del vino: la ciencia detrás del color
«Los colores del vino. Una paleta exquisita», la obra de Bernard Valeur premiada por la OIV, analiza la química, la física y la percepción sensorial detrás del color. Un manual imprescindible para profesionales del sector vitivinícola. En el sector vitivinícola, la observación de la capa…