La Comunitat Valenciana destina 2,5 millones de euros a la lucha contra la polilla del racimo
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana apuesta por la técnica de la confusión sexual para combatir la polilla del racimo. Para ello, destinará 2,5 millones de euros durante los próximos dos años. El presidente de la DO Valencia, Salvador Manjón, ha subrayado la…
A la conquista del gigante asiático: la campaña de la Interprofesional del Vino que promueve los vinos españoles en China
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) promociona los vinos españoles en China. El gigante asiático es uno de los principales mercados del vino español, cuyas ventas aumentaron un 40% en volumen en el primer semestre de 2021. La difusión será a través de medios…
Avances de Coppereplace, el proyecto para reducir el uso del cobre en el viñedo
Trece entidades del sector vitivinícola procedentes de España, Francia y Portugal y lideradas por la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV) integran Coppereplace. El proyecto presenta avances en la implementación de productos emergentes que pueden reemplazar el uso de cobre en viñedo. Tras un…
Barcelona Wine Week 2022 decide aplazar su celebración hasta el mes de abril
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español, pospone dos meses su celebración y tendrá lugar finalmente del 4 al 6 de abril de 2022 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Esta decisión se ha tomado de común acuerdo con…
Los niveles bajos y deficientes de hierro en el viñedo mejoran la calidad sensorial del vino
Las investigaciones del Grupo de Investigación Reconocida en Viticultura y Enología (GIRVITEN) de la Universidad de Valladolid (UVa) han demostrado que niveles bajos o moderados de hierro en el viñedo pueden tener aspectos muy positivos sobre la calidad de la uva y el vino. Un…
¡Ya es oficial! Los vinos desalcoholizados han sido autorizados en la nueva PAC
El año 2022 estrena una esperada novedad para el sector vitivinícola impulsada por las nuevas políticas de la PAC, que consiste en la oficialización de la desalcoholización y de la desalcoholización parcial del vino. En la definición de este nuevo marco normativo, la Unión Europea…
La primera feria Slow Wine Fair ya tiene fecha de estreno
Esta nueva feria planea no ser un evento más, sino que aspira a convertirse en el primer encuentro que reúna a enólogos, profesionales y aficionados vinícolas que debatirán el futuro del sector desde una perspectiva más sostenible y eco consciente. La biodiversidad y la emergencia…
Los Premios Ecovino 2022 abrirán el plazo de inscripción el 1 de febrero
La Premios Ecovino 2022 que certificarán en cata ciega los mejores vinos ecológicos, tendrán lugar del 26 al 28 de abril en La Rioja. En esta decimotercera edición podrán participar, además de vinos y vermús, vinagres, mostos y sangrías ecológicas. Las inscripciones se abrirán el…
Unión de Uniones interpone un recurso a la limitación de nuevas plantaciones de viñedo en 2022
La organización Unión de Uniones defiende que la medida estatal sobre la limitación de nuevas plantaciones de viñedo provoca pérdida de potencial productivo, impide las políticas estructurales en el sector y no protege a las DOP del riesgo de desequilibrio y pérdida de notoriedad. La…
Los vinos más representativos de la DO Utiel-Requena para este año
La selección de vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena se ha llevado a cabo mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. Desde 2007, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena convoca un concurso anual para escoger los vinos representativos…
Jábega, un vino blanco seco de la variedad autóctona Pero Ximén
Con la incorporación de este vino, la bodega Victoria Ordóñez continúa apostando por la elaboración de vinos blancos secos en los que la Pero Ximén de los Montes de Málaga es la uva protagonista. La bodega Victoria Ordóñez acaba de sacar al mercado Jábega, un…
Récord histórico de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» con 3 millones de contraetiquetas en 2021
El balance del 2021 de las DD.OO.PP. «Condado de Huelva» ha sido positivo. Entre los hitos de este ejercicio económico destacan la renovación de las botellas y las etiquetas de sus vinos genéricos dando valor al terruño como denominador común, la renovación de la web…
Los mejores destinos enoturísticos del mundo y más rankings del vino
Desde la plataforma Bounce han puesto su empeño en conocer los mejores destinos enoturísticos para los amantes del vino, pero no solo se queda ahí su informe. Han ido más allá y para reflejar más en una serie de rankings como por ejemplo el país…
Detalles de una polémica: txakoli en lata ¿sí o no?
La polémica está servida. ¿Es una buena idea ofrecer txakoli en lata? Unas declaraciones del presidente del Consejo Regulador de Arabako Txakolina han abierto el debate y han encontrado la respuesta frontal de otros productores de txakoli. Que los vinos en lata se empiezan a…
Las ferias Agrovid y SIEB de Feria de Valladolid posponen su celebración al mes de marzo
Las ferias Agrovid y SIEB que estaban programadas para finales de enero en Feria de Valladolid anuncian que aplazan su celebración al mes de marzo. La decisión ha sido postponerlas ante la ola de contagios de covid, por lo que la celebración de ambas citas…
