Las claves de dos nuevos proyectos de investigación en el viñedo y otro sobre polifenoles del vino
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) han obtenido financiación para estudiar la diversidad genética de la uva, los beneficios del vino tinto en la salud cognitiva y las estrategias para fortalecer las raíces de las vides. Estos avances permitirán…
Viñedos del Contino certifica la ausencia de residuos en las uvas de su finca
Viñedos del Contino, perteneciente a CVNE, ha dado un salto cualitativo en la producción de vino al ser la primera bodega en España en conseguir la certificación Zerya para su viñedo propio en Rioja Alavesa. El objetivo con este certificado es el de garantizar que…
La DO Utiel-Requena publica su Agenda del Vino 2025 con más de 170 actividades
La Agenda del Vino 2025 de la DO Utiel-Requena es un reflejo del crecimiento del enoturismo en esta zona, incluyendo más de 170 actividades. Está disponible tanto en formato físico como digital, y puede descargarse desde la web de la denominación. La Denominación de Origen…
Marqués de Vargas duplica el apoyo a los sumilleres con sus Becas de Excelencia
Bodegas Marqués de Vargas ha anunciado la ampliación de sus Becas de Excelencia, destinadas a los mejores estudiantes del Máster en Sumillería y Gestión de Bodega del MOM Culinary Institute. Con esta iniciativa, la bodega riojana busca reconocer el talento y la dedicación de las…
Avances de EDA Drinks & Wine Campus para convertirse en un referente educativo y de investigación del sector del vino y de las bebidas
EDA Drinks & Wine Campus, una iniciativa conjunta del Gobierno Vasco y Basque Culinary Center, busca revolucionar el sector vitivinícola y de bebidas en Euskadi. La actualización del proyecto, presentada en Rioja Alavesa, tiene como objetivo fortalecer la posición internacional de los productos vascos a…
Rioja aprueba un presupuesto de 15,7 millones de euros en 2025 para impulsar la marca y la calidad de sus vinos
La Organización Interprofesional del Vino de Rioja ha dado un paso más en su Plan para la Recuperación del Equilibrio, aprobando nuevas medidas para ajustar la oferta y la demanda, y un presupuesto de 15,7 millones de euros para 2025. Estas iniciativas, que buscan garantizar…
Hotel AF Pesquera: una escapada vitivinícola única en Ribera del Duero
El Hotel AF Pesquera, ubicado en el entorno de la Ribera del Duero, ofrece una experiencia enoturística inigualable donde la naturaleza y la historia se mezclan en el corazón de la viña de Peñafiel, convirtiéndolo en una opción perfecta para disfrutar de una escapada diferente….
Perelada reunirá a expertos y bodegas en su primer Simposio de Vinos Mediterráneos
Perelada se convertirá en el epicentro del vino mediterráneo el próximo 24 de marzo. El Castillo de Perelada acogerá el primer simposio dedicado a esta región vitivinícola, reuniendo a expertos y a las principales bodegas de las regiones vitivinícolas implicadas. Con catas exclusivas, mesas redondas…
Vinos de Formentera: una fusión de sostenibilidad y tradición
Formentera, conocida por sus playas paradisíacas, cuenta con una creciente producción de vino gracias a bodegas como Cap de Barbaria y Terramoll que cultivan variedades autóctonas y foráneas en viñedos sobre pie franco, una particularidad que garantiza la autenticidad de sus vinos. La producción se…
Otazu logra la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWfCP)
La bodega familiar Otazu ha sido reconocida con la certificación SWfCP, que avala sus prácticas sostenibles. Con iniciativas como la reducción de la huella de carbono, la protección de la biodiversidad y el fomento de la economía circular, Otazu se posiciona como un referente en…
Zero Zero Le Naturel Blanco y Tinto: dos vinos desalcoholizados refrescantes y ligeros de Vintae
La propuesta de Vintae, Zero Zero Le Naturel ,conserva los aromas y sabores originales del vino, ofreciendo una alternativa de vinos desalcoholizados baja en calorías para quienes quieren reducir su ingesta de alcohol sin renunciar a disfrutar de una copa de vino. Zero Zero Le…
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias cumple cinco años
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias celebra su quinto aniversario consolidándose como referente en transferencia de conocimiento y dinamización del sector con iniciativas como la monitorización del enoturismo o el mapeo territorializado del enoturismo. El proyecto de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo…
Así es la nueva maquinaria y tecnología autónoma de John Deere
La compañía ha presentado la nueva generación de equipos agrícolas, de construcción y de jardinería capaces de operar sin intervención humana. Gracias a tecnologías como visión por computadora e inteligencia artificial, estas máquinas pueden realizar tareas complejas de forma autónoma, desde la siembra hasta la…
Fitur apuesta por la generación de negocio y conocimiento en su 45ª edición
La Feria Internacional de Turismo, FITUR, celebrará su 45ª edición con Brasil como país invitado del 22 al 26 de enero en Ifema Madrid. Con un enfoque en la innovación, la sostenibilidad y la generación de negocios, la feria ha anunciado la renovación de sus…
Inscripciones abiertas para las XVI Jornadas Universitarias Vino Ecológico (JUVE)
Las XVI Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) tendrán lugar del 7 al 21 de febrero en la Universidad de La Rioja y en La Alcoholera. Este evento promueve la divulgación científica de la viticultura respetuosa con el medio ambiente y la elaboración de vinos…
