Los vinos de Jerez ganan terreno entre los consumidores jóvenes
Un reciente estudio realizado por el Instituto DYM evidencia que los vinos de Jerez están experimentando una buena acogida entre las nuevas generaciones. A pesar de su larga tradición, estos vinos se han adaptado a los gustos modernos y se perciben como productos de alta…
Faustino Rivero Ulecia: rebranding y aumento del 10% en volumen total de facturación en 2024
Bodegas Marqués del Atrio celebra 125 años de historia cerrando 2024 con una facturación de 58 millones de euros y reinventando su marca insignia. La bodega riojana, fundada en 1899, ha dado un giro de imagen a su vino más emblemático, Faustino Rivero Ulecia Rioja,…
El XIII Concurso de Mosto de Sanlúcar refuerza el trabajo de las nuevas generaciones de viticultores
El certamen ha contado con una participación récord de más de 35 muestras y pone de manifiesto el talento y la innovación de los jóvenes productores de vino, quienes se han impuesto en dos de los tres primeros puestos de las categorías existentes: Bodegas; Artesanos…
El Hierro acogerá el XI Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias en abril de 2026
El XI Encuentro Internacional de Agroenoturismo de Canarias se celebrará en El Hierro del 19 al 22 de abril de 2026, consolidando su formato híbrido y su proyección internacional como espacio de referencia para el desarrollo rural, el enoturismo y la valorización del sector primario….
Los 8 finalistas de la XI edición de la Gran Final Internacional Copa Jerez
Jerez se prepara para recibir a los mejores chefs y sumilleres del mundo. La Copa Jerez 2025, uno de los concursos gastronómicos más prestigiosos a nivel internacional, celebrará su gran final los días 2 y 3 de junio, coincidiendo con el Forum gastronómico. El concurso…
Finca La Pedrita: el vino más prémium de Bodegas Murua que muestra su excelencia enológica
Con una producción limitada a 329 botellas, Finca La Pedrita se posiciona como uno de los vinos más exclusivos del mercado. Elaborado con uvas de una parcela única en Laguardia, este vino tinto de Bodegas Murua es el resultado de un proceso artesanal y una…
El «viaje regado de vino, gastronomía, risas y algunas lágrimas» que David Seijas narra en su libro ‘Confesiones de un sommelier’
David Seijas, el reconocido sumiller de elBulli, desvela en su nuevo libro, ‘Confesiones de un sommelier’, las historias vividas en su trayectoria personal y profesional ligada al vino, con especial enfoque a sus años en elBulli, que contaba con una de las cartas de vinos…
Gran Cruor Syrah 2018 y Cruor 2019: dos vinos del Priorat clásicos y elegantes
La bodega Casa Gran del Siurana, ubicada en Bellmunt del Priorat, ha lanzado al mercado las añadas 2018 y 2019 de sus vinos más representativos: Gran Cruor y Cruor. Elaborados con uvas autóctonas y siguiendo un proceso artesanal, estas referencias ofrecen una expresión única del…
La Ruta del Vino de Gran Canaria se sitúa como la segunda ruta que más visitantes internacionales recibe
El informe anual sobre visitantes a bodegas y museos del vino del año de ACEVIN para el año 2023 revela un aumento del 18% en visitantes y un impacto económico que supera los 100 millones de euros. En particular destaca la Ruta del Vino de…
Cariñena inicia su actividad como Ciudad Europea del Vino 2025
La localidad zaragozana Cariñena ha tomado el testigo de Italia como Ciudad Europea del Vino y a lo largo de 2025 organizará un amplio programa de eventos para celebrar su rica tradición vitivinícola. Con la inauguración de un nuevo centro de interpretación y el estreno…
Nace «Sobretablas», el primer podcast sobre los Vinos de Jerez
El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez apuesta por el podcast «Sobretablas». Conducido por la periodista especializada Laura Sánchez Lara, el podcast, de carácter mensual a partir de su estreno, contará con entrevistas a expertos y recorrerá temas variados. Entre ellos, los orígenes del…
Estos son los ganadores de la VI edición de los Premios PTV a la innovación
Los Premios PTV 2024, organizados por la Plataforma Tecnológica del Vino, han vuelto a reconocer la excelencia y la innovación en el sector vitivinícola español. Celebrados en CaixaForum Madrid, estos galardones han puesto de manifiesto el compromiso de las bodegas y empresas del sector con…
EFOW y CECRV valoran positivamente las recomendaciones adoptadas por el Grupo de Alto Nivel para la Política Vitivinícola
Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen de vino a nivel europeo y nacional han valorado de manera positiva las recomendaciones del Grupo de Alto Nivel para la Política Vitivinícola y exigen una aplicación rápida. EFOW y CECRV, las organizaciones representativas de las denominaciones…
Un estudio demuestra que inclinar las vides al oeste mejora el vino y permite adaptarse el cambio climático
Un nuevo estudio desarrollado por el equipo del CIDE descubre una nueva técnica para mejorar la calidad del vino y combatir el cambio climático. Orientar las vides hacia el oeste, mediante una innovadora adaptación de la espaldera tradicional, permite obtener uvas con mayor concentración de…
Sostenibilidad, inteligencia artificial, enología… temas destacados de H&T 2025
Málaga se convertirá en el epicentro de la innovación hostelera con la celebración de H&T 2025 del 3 al 5 de febrero. El salón abordará temas clave como la sostenibilidad, la inteligencia artificial y la transformación digital, reuniendo a los principales actores del sector. El…
