The Torre Wine Platform redefine la gestión en el enoturismo
La plataforma The Torre Wine Platform redefine la gestión en el enoturismo al simplificar reservas, personalizar experiencias y centralizar los datos de los clientes para comprender sus preferencias. Con nuevas funcionalidades como la cata digital y el gastrobar online, esta plataforma pretende transformar la experiencia…
Los vinos ganadores de la XIV edición de los Premios Calidad Cigales
Los tres jurados seleccionaron a los ganadores entre las 54 referencias presentadas (5 blancos, 28 rosados, 10 tintos jóvenes y 11 crianzas). Los galadornados fueron: el blanco César Príncipe 2022, de bodegas César Príncipe; el rosado 50 Vendimias 2023, de bodegas Sinforiano; el tinto joven…
Todo listo para el 30 Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla
El Certamen de Calidad de Vinos DOP Jumilla, que se celebrará en Jumilla los días 23 y 24 de mayo, es un homenaje a esta localidad y a los protagonistas que lo han impulsado durante estos 30 años. Con una amplia selección de categorías que…
Los vinos y la cocina de grandes chefs que se podrán degustar en La Cata del Barrio de la Estación 2024
La Cata del Barrio de la Estación 2024 reunirá en Haro a reconocidas bodegas y chefs galardonados con estrellas Michelin el 15 de junio. Esta edición presenta una fusión única entre los grandes vinos del Barrio de la Estación y la alta gastronomía, ofreciendo maridajes…
El proyecto europeo GrapeBreed4IPM se centra en reducir el uso de plaguicidas en viticultura
El proyecto europeo GrapeBreed4IPM tiene como objetivo reducir el uso de plaguicidas en la viticultura y preservar la biodiversidad. Con un enfoque multiactor y de codiseño, aspira a desarrollar variedades de vid resistentes y difundir buenas prácticas para una viticultura más sostenible en Europa. El…
Abiertas las inscripciones para la XI edición de Copa Jerez
La XI Edición del concurso de maridajes con Vinos de la DO Jerez y la DO Manzanilla abre su plazo de inscripción para los restaurantes de España hasta el próximo 31 de julio de 2024. El equipo ganador en la Final Nacional de la Copa…
Gran Prior Alameda: Gran Oro en los Premios Airén por el Mundo 2024
La XII Edición de los Premios Airén por el Mundo premia la excelencia vitivinícola. El vino Gran Prior Alameda de la Cooperativa San Lorenzo, se corona como Gran Oro de los premios. La XII Edición de los Premios Airén por el Mundo, que alcanzó un…
Fino en rama Fernando de Castilla Saca 2024: una joya vinícola de edición limitada
El Fino en Rama Fernando de Castilla 2024 representa la culminación de una cuidadosa selección de botas y una crianza bajo condiciones climáticas óptimas. Se trata de una edición limitada de 3.600 botellas. La bodega jerezana Fernando de Castilla ha dado a conocer la saca…
Los Premios Ecovino 2024 ya tienen sus vinos ecológicos premiados, entre ellos diez Grandes Oros
La XV Edición de los Premios Ecovino, celebrada en la Universidad de La Rioja, contó con la participación de más de cien bodegas provenientes de treinta y cinco regiones vitícolas distintas. El evento destacó por la calidad excepcional de los vinos presentados, con un total…
El Día Vino D.O. 2024 reunirá a 35 denominaciones de origen de 14 comunidades autónomas
El Día Vino D.O. 2024 congregará a 35 denominaciones de origen de vino de España, destacando su impacto social y cultural. La iniciativa, promovida por la CECRV, busca unir comunidades y reivindicar el valor de las D.O. en la sociedad. Este año se pondrá el…
Ultrawine Perseo: una solución de ultrasonidos para vendimias tempranas
El sistema Ultrawine Perseo, desarrollado por Grupo Agrovin,ofrece una solución avanzada para las bodegas frente al desafío del cambio climático en las vendimias. Esta tecnología, basada en ultrasonidos, no solo permite abordar las vendimias tempranas, sino que también mejora la calidad del vino, reduciendo el…
Un proyecto se centra en prácticas para afrontar el cambio climático en viñedos del área occidental del espacio POCTEFA
El proyecto VITISAD 2 nace como respuesta al desafío del cambio climático en la viticultura, fomentando la colaboración entre instituciones francesas y españolas. Mediante estrategias como el manejo del agua, selección de variedades y cubiertas vegetales, se busca garantizar la adaptación y sostenibilidad del sector….
Las Denominaciones de Origen de Vino realizan un manifiesto con los desafíos y prioridades para la próxima legislatura europea
Las denominaciones de origen del vino han elaborado un manifiesto definiendo los desafíos y objetivos para la próxima legislatura europea. Priorizan una política sectorial específica, la mejora de la calidad y promoción, el impulso a la innovación para abordar el cambio climático, y apuestan por…
Las III Jornadas Históricas Canary Wine profundizarán en la historia vitivinícola de Canarias
Las III Jornadas Históricas Canary Wine, promovidas por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, se llevarán a cabo el…
Moët & Chandon y su joya enológica que ensambla siete añadas: Collection Impériale Création No. 1
La Cuvée Collection Impériale de Moët & Chandon, fruto de más de dos décadas de dedicación, es un tributo al fundador Claude Moët y a la tradición centenaria de la Maison. Su primera creación, No. 1, es el comienzo de una serie de champagnes excepcionales…
