Los finalistas de los International Wine Challenge Industry Awards 2024 y detalles de la jornada de premios
Los Premios International Wine Challenge Industry Awards 2024 celebrarán su novena edición en Madrid, reconociendo la excelencia en diversas categorías del sector vinícola español. La gala, que se llevará a cabo el 2 de diciembre, contará con la participación de destacados profesionales y bodegas, y…
Termina SIGIS, un proyecto para el control de la Lobesia Botrana mediante confusión sexual
Los socios del ‘Proyecto SIGIS de Gestión Inteligente de Confusión Sexual para Lobesia botrana en viñedos de La Rioja’ presentan los resultados del estudio en una jornada que incluía una demostración en viñedo de los equipos y sistemas empleados en el mismo. La Lobesia botrana,…
PolyResWine, el proyecto para mejorar la calidad del vino y eliminar compuestos no deseados mediante el uso de resinas
PolyResWine es un proyecto que busca mejorar la calidad y y eliminar ciertos compuestos de los vinos mediante el uso de resinas innovadoras. Todo ello sin afectar a las cualidades organolépticas para responder así a la creciente demanda de los consumidores de productos más saludables….
La XXIV edición del Salón de los Mejores Vinos de España bate récords de asistencia
El Salón de los Mejores Vinos de España, el único encuentro que segmenta sus vinos por criterios calidad que organizan desde Guía Peñín, ha convertido a Madrid en la capital del vino español. 1.800 vinos procedentes de todas las regiones productoras españolas han estado presentes….
La herramienta de Inteligencia Artificial que determina la cantidad de vino en una copa y sus compuestos bioactivos a partir de una fotografía
Investigadores del ICVV, CIAL, IFCA, CIBIR y la UR desarrollan una herramienta basada en Inteligencia Artificial (IA) que determina la cantidad de vino en una copa y sus compuestos bioactivos a partir de tan solo una fotografía. Un equipo de investigación ha desarrollado una herramienta…
La pirámide de clasificación de la D.O. Bierzo se plasma en el documental «El Viticultor y La Tierra: Vinos de Villa y Paraje»
El documental «El Viticultor y la Tierra» ha puesto en valor la clasificación de Vinos de Paraje y Villa de la D.O. Bierzo. Con la participación de grandes nombres del sector como Raúl Pérez, esta producción audiovisual es un homenaje a la tradición vitivinícola de…
Nueva bodega boutique en Alicante con especial enfoque en el enoturismo: Rafa Cañizares Viticultor
La nueva bodega boutique, ubicada en Salinas, combina tradición y tecnología para la elaboración de vinos de alta gama. Rafa Cañizares Viticultor ofrece experiencias enoturísticas únicas, como catas y visitas guiadas y más opciones. Rafa Cañizares es un viticultor y enólogo de renombre en España…
La D.O. Ribera del Duero finaliza su vendimia más desafiante con 95 millones de kilos de uva
La D.O. Ribera del Duero concluye una vendimia repleta de desafíos climáticos sin precedentes con 95 millones de kilos de uva. A pesar de ser una de las cosechas más exigentes, se lograron los equilibrios de maduración necesarios, dando como resultado uvas de alta calidad….
Javier Pagés, presidente de BWW: en el sector vitivinícola debemos avanzar en diversificar ampliando mercados, en sostenibilidad e innovación
Cerca de 1.100 empresas expositoras tendrán presencia en Barcelona Wine Week (BWW) en 2025 que se instalará por primera vez en dos pabellones de Fira de Barcelona. Con pocas ediciones a sus espaldas se ha convertido en el salón de referencia del vino español de…
Tres vinos tintos excelentes para celebraciones del Grupo Príncipe de Viana
Príncipe de Viana 1423 – 2018, Rioja Vega Venta Jalón 2016 y La Viña de Mi Madre 2018 de Finca Albret forman parte de la amplia oferta del grupo Príncipe de Viana. Perfectos para cualquier celebración, sean eventos especiales o fechas señaladas como la Navidad….
Curso sobre cubiertas vegetales en cultivos leñosos
El Centro Barrax Rural Innovation Hub (Barrax, Albacete) acogerá los días 27 y 28 de noviembre el curso formativo «Cubiertas vegetales en cultivos leñosos. Claves para su implantación y desarrollo en el marco de los ecorregímenes de la PAC». En este curso especializado de dos…
El Gobierno extiende la vigencia de las autorizaciones de plantación de viñedo debido a las dificultades climáticas y de mercado
El Consejo de Ministros, a iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha dado su aprobación el 19 de noviembre a un real decreto que implementa ciertas normativas de la Unión Europea (UE) para facilitar las autorizaciones de plantación de viñedos. Las medidas se…
Variedades autóctonas y sumilleres reconocidos protagonizan el calendario de adviento de vino que ofrece Raíces Ibéricas
Raíces Ibéricas presenta la 2ª edición de su exclusivo calendario de adviento de vino, una experiencia única que rinde homenaje a las uvas autóctonas españolas de 17 regiones vitícolas que contará con la cata diaria 24 personalidades del vino. La bodega Raíces Ibéricas lanza la…
Eligen a la ciudad zaragozana de Cariñena como Ciudad Europea del Vino 2025
Cariñena (Zaragoza) será la Ciudad Europea del Vino 2025 y acogerá durante todo el año un intenso programa actividades culturales, formación y sensibilización en torno al vino con el fin de promocionar el turismo, la cultura y la gastronomía de la D.O. RECEVIN (Red Europea…
Madrid acoge una muestra de los vinos de garnacha de la DO Campo de Borja
Una selección de 74 vinos de 12 bodegas de la DO Campo de Borja regresa a Madrid para ofrecer a los profesionales la ocasión de adentrarse en el fascinante universo de la garnacha, investigando una de sus cunas más representativas. El 26 de noviembre, la…
