Vuelve Aires de Verema de la mano de Perelada, un festival enogastronómico para toda la familia en un entorno único
Después del éxito de su primera edición, Perelada celebrará de nuevo Aires de Verema, una jornada abierta a adultos y niños en la que se podrá disfrutar de uno de los periodos más mágicos del vino, la vendimia. Perelada celebrará su festival enogastronómico Aires de Verema del 4…
Diez frases célebres sobre el champagne
Hay productos que se vinculan con celebraciones como le ocurre al champagne, pero cada vez más ganan cotas de consumo en otros momentos no solo relacionados con fiestas o brindis. La conocida casa elaboradora de champagne, Louis Roederer, revela las 10 frases más célebres y…
Vinexposium anuncia la cancelación de la feria Vinexpo India 2025
Vinexposium que se encarga de la organización de Vinexpo India anuncia que la edición de 2025, inicialmente prevista en el Jio World Convention Centre de Bombay del 3 al 5 de octubre, no se celebrará. El organizador internacional de ferias Vinexposium ha anunciado la cancelación…
¿Qué es un vino vegano?
Cuando piensas en vino, probablemente imaginas uvas fermentadas en una bebida deliciosa y natural. Sin embargo, no todos los vinos son veganos, aunque esto pueda sorprenderte. Un vino vegano es aquel en cuya elaboración no se ha utilizado ningún producto de origen animal durante todo…
Los mejores vinos sin alcohol 2026
El mercado de vinos sin alcohol ha experimentado un crecimiento notable en los últimos años, ofreciendo alternativas de calidad para quienes desean disfrutar del sabor del vino sin consumir alcohol. Los vinos 0,0% han logrado avances significativos en términos de sabor y calidad, proporcionando opciones satisfactorias…
Los 50 mejores espumosos del mundo según Wine Pleasures
Los ganadores de los «50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo – Premios y Puntuaciones 2024» que otorga Wine Pleasures ya se han anunciado. Tras un proceso de cata a ciegas por un panel de expertos se han elegido los ganadores por las categorías: método tradicional,…
Una experiencia enoturística única: vuelve la Fiesta del Pisado de la Uva de Bodegas Lecea
La Fiesta del Pisado de la Uva de Bodegas Lecea se celebrará el 26 y 27 de octubre, con ella recuperan una tradición de elaboración del vino de Rioja que ha quedado en desuso. El evento, que celebra 15 años del vino Corazón de Lago,…
Matavendimia 2025, La Gran Feria del Vino y del Enoturismo DOP Jumilla cambia de ubicación
Jumilla ultima los detalles de la cuarta edición de la Matavendimia, su gran feria del vino y del enoturismo, que se celebrará los días 25 y 26 de octubre en una nueva ubicación y ofrecerá nuevas actividades. La madrina de este año será la periodista…
La consideración sobre el vino por parte de Naciones Unidas en su Declaración sobre Enfermedades No Transmisibles: una distinción importante
La Declaración Política de la ONU sobre Enfermedades No Transmisibles incluye una nueva clasificación del riesgo del alcohol, distinguiendo entre consumo moderado y abuso perjudicial. Diferentes organizaciones del sector ofrecen su visión sobre este avance dado que en un principio la redacción y propuesta era…
La integración tecnológica de Isagri, Case IH y New Holland para impulsar la digitalización del campo en España
Isagri, junto a Case IH y New Holland, anuncia un acuerdo de colaboración en España para digitalizar la agricultura, uniendo maquinaria y gestión agronómica. La integración promete mayor eficiencia, precisión y rentabilidad para el agricultor. Isagri, firma especializada en soluciones informáticas para el sector agrícola,…
La chef Sarah Cicolini triunfa con “In Residence by Rioja” en Madrid y es nombrada Embajadora Internacional de sus vinos
La segunda sesión de “In Residence by Rioja” reunió a sus participantes en Madrid en un formato efímero que combinó la cocina contemporánea italiana de Sarah Cicolini con una cuidada selección de vinos de la DOCa Rioja. La chef, fundadora de Santo Palato en Roma…
La salud de los suelos, un desafío que se aborda con laboratorios vivientes en Europa y el modelo en España es de Terras Gauda
Terras Gauda refuerza su estrategia medioambiental al sumarse al proyecto europeo LivingSoiLL, que busca preservar la salud de los suelos mediante monitoreo, restauración y colaboración entre viticultores, científicos y universidades. La bodega complementa esta iniciativa con proyectos que incluyen la reducción del 75% de fitosanitarios…
Compromiso con el origen: la DO Cava promueve el debate sobre el negocio y la preservación del territorio con el evento Cava Meeting
El Penedès se convertirá en epicentro del mundo del vino con la segunda edición del Cava Meeting los días 10 y 11 de noviembre. Una cita internacional que reunirá a más de 90 expertos y productores de prestigio para debatir sobre excelencia, territorio e innovación…
Vino, música y cultura: Ribera del Duero brilla en su Gran Fiesta de la Vendimia
La VIII Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero reunió en Aranda de Duero a miles de asistentes entre el 3 y el 6 de septiembre, con catas, conciertos y actividades enológicas. El evento destacó por el pisado de la uva, la entrega…
Científicos españoles elaboran un vino libre de histamina que no da dolor de cabeza
Una investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) en colaboración con la bodega de Ribera del Duero Pago de Carraovejas ha logrado elaborar un vino que no contiene histamina, un compuesto que al ser eliminado provocará que no haya reacciones alérgicas como dolor de cabeza…
