Bacuspedia, la enciclopedia animada de la DO Catalunya para acercar el vino a todos los públicos
Bacuspedia es la novedosa sección que ha incorporado la DO Catalunya en su web, donde de forma periódica explicará diferentes conceptos vinícolas mediante viñetas de animación con el objetivo de difundir la cultura del vino y hacerla más cercana a todos los públicos. La Denominación…
La Ruta del Vino de Rueda recuperará el patrimonio histórico del vino a través de la digitalización
La Ruta del Vino de Rueda ha firmado un acuerdo de colaboración con la Universidad de Nápoles Federico II, con el objetivo trabajar en la recuperación y puesta en valor del patrimonio histórico y arquitectura del vino a través de la digitalización. Para ello, el proyecto…
Las razones por las que Alimentaria 2018 es una cita imprescindible
Alimentaria 2018 saca músculo para su celebración del 16 al 19 de abril en Barcelona. Su actividades de promoción han sido intensas y así seguirán hasta que arranque el evento. Pero ¿qué hace que este año Alimentaria sea especial y se convierta en un feria…
Ya están disponibles dos bloques de clones de uva parraleta gracias a una investigación
Los resultados del estudio de la selección clonal de la uva parraleta se han presentado en la sede de la Denominación de Origen Somontano. Es una de las tres variedades autóctonas de esta zona vitivinícola y de ella dicen que da lo mejor de sí…
Diving Into Hampton Water, el rosado premium fruto de la unión entre el artista Bon Jovi y el emblemático viticultor Gérard Bertrand
Diving Into Hampton Water, este rosado premium ha sido el resultado de la alianza entre el artista internacional Jon Bon Jovi y Gérard Bertrand, el emblemático viticultor francés. Tal y como expresan sus creadores este rosado es la alianza perfecta del agradable buen vivir de los Hamptons…
El ADN de semillas de vid encontradas podría desvelar 2.000 años de viticultura en La Rioja
Las investigaciones en el yacimiento del Cerro de San Bartolomé de la Noguera, que lleva a cabo Fundación Vivanco para desvelar 20 siglos de historia de viticultura continúan. En este momento se ha iniciado una nueva fase, las semillas de vid encontradas se han trasladado a…
Sogrape refuerza su posición en España al adquirir Bodegas Aura a Pernod Ricard
Sogrape anuncia el refuerzo de su posición en España con la adquisición de Bodegas Aura a Pernod Ricard Winemakers Spain. Ya en el año 2012 compró Bodegas LAN, que además de trabajar en Rioja tiene presencia en Rías Baixas con la prestigiosa marca Santiago Ruiz,…
Cuenca acogerá el II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha
La ciudad de Cuenca será el marco del II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha durante los días 15,16 y 17 de marzo. Este evento sigue la filosofía de esta organización que persigue promover la cultura del vino y fomentar su conocimiento….
Abierto el plazo de inscripción para el Premio Internacional Vino y Mujer
El papel de la mujer es cada vez más importante en el sector vinícola en general y a la hora de comprar el vino en particular. Por ello, los Premios Internacionales Vino y Mujer son una oportunidad para que las bodegas acerquen sus productos la…
¿Por qué se han disparado las ventas de vino y cerveza en hostelería?
Un estudio de Nielsen habla del buen momento de consumo en España tras analizar el año 2017. Las ventas de vino y cerveza han sido grandes dinamizadores en hostelería y han crecido mucho. Algunas claves sobre el consumo, la cesta de la compra y los…
Una herramienta inteligente para hacer contactos antes de ProWein 2018
Ahora que la celebración de ProWein 2018 está cada vez más cerca, la organización, Messe Düsseldorf, sigue innovando para ofrecer a expositores y visitantes la mejor forma de vivir su experiencia en la feria. En este caso con una herramienta inteligente que permite establecer redes…
Los ganadores del XIV Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018
El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018 seleccionó los mejores vinos y licores del año, entre más de 700 marcas de vino presentadas procedentes de 17 países diferentes. Un jurado experto entregó en las diferentes categorías premios Gran CINVE, Gran Medalla de Oro,…
Baltos 2015, el vino perfecto para los fans de la mencía
Baltos 2015 ya está en el mercado. Este vino de mencía que elabora Dominio de Tares destaca por su carácter actual y moderno. La bodega señala que «Baltos forma parte de las listas de los inquietos buscadores de mencías que aportan autenticidad y disfrute». Dominio…
Vinisud 2018 reunió a 1.420 expositores y 25.500 profesionales
La organización de Vinisud 2018 ha hecho balance de la edición que acaba de celebrarse del 18 al 20 de febrero de 2018 en el Parque de Exposiciones de Montpellier. Consideran que cerró sus puertas con un triple éxito: la calidad del público, las animaciones…
Los vinos ecológicos Granza utilizan papel de residuos de uva para sus etiquetas
Grape Touch, así es como se conoce el papel elaborado con residuos de uva, principalmente, piel, pulpa y pepitas. Estos residuos de uva reemplazan el 15% de pulpa de árbol virgen que se utiliza tradicionalmente en el resto de papeles. Fiel a su filosofía la marca…
