La adaptación al cambio climático de los vinos espumosos, a debate en Sparkling Wine Forum
El evento profesional organizado por Effevent tendrá lugar el 20 de junio de 2023 en Reims-Bezannes (Francia) y analizará los desafíos a los que se enfrentan los vinos espumosos. Sparkling Wine Forum se desarrollará en el marco del “Village by CA”, un espacio dedicado a…
Mediterránea Gastrónoma vuelve a Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre
Tras un balance positivo de la pasada edición se han fijado ya las fechas para Mediterránea Gastrónoma 2023. Hay nuevos objetivos para continuar alcanzando exitosos resultados. Mediterránea Gastrónoma ya tiene fecha fijada para su nueva puesta en escena. Será en Feria Valencia, del 12 al 14…
Abierta la inscripción para participar en los Premios Airén por el Mundo
Ya ha comenzado la convocatoria de la XI Edición de los Premios Airén por el Mundo. La fecha de inscripción está abierta hasta el 10 de abril. Este certamen nacional tiene como fin poner en valor la variedad blanca airén. Esta variedad es una gran desconocida para…
La undécima edición del concurso Garnachas del Mundo será en Nueva York
La undécima edición del concurso internacional dedicado a la variedad de uva garnacha se celebrará en junio con un nuevo formato. Por su parte, el jurado seleccionará los mejores vinos que se celebrarán oficialmente en una gala excepcional que tendrá lugar en septiembre en Nueva…
Abierto el plazo de acreditación online de Fenavin 2023 para compradores y otros visitantes
La XII edición de la Feria Nacional del Vino, que se celebrará en Ciudad Real del 9 al 11 de mayo, contará con la participación de compradores de más de cien países. En la edición anterior participaron 1.874 bodegas y cooperativas, y tuvo la presencia…
El enobús acerca las bodegas, vinos y oferta cultural de Rioja Alavesa a los enoturistas
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa pone a disposición de los enoturistas y amantes del vino el enobús. Así a través de viajes programados es posible disfrutar de experiencias y planes en esta zona vitivinícola. El enobús regresa de nuevo para que sus usuarios…
La Universidad de La Rioja ampliará su oferta con un Máster de Enoturismo internacional y profesional
Durante los próximos años, la Universidad de La Rioja apostará por formación de vanguardia para poner en marcha el Campus Valle de la Lengua y el Campus Internacional del Vino. En el marco de los proyectos estratégicos Enorregión y Valle de la Lengua, Concha Andreu,…
Abierta la inscripción para la XXIV edición de Ecoracimo que premia a los mejores vinos ecológicos
Ecoracimo se pone en marcha. Este concurso internacional de vinos ecológicos ya tiene abierto su plazo de inscripción. Las bodegas interesadas en participar en el certamen podrán remitir sus muestras hasta el 31 de mayo. Rocío Márquez, enóloga, será la encargada de la dirección. Se acerca…
Peñín publica su programa de eventos para profesionales en 2023
El programa de promoción del vino español de Peñín para 2023 incluye 10 actividades exclusivas para profesionales del sector siete citas nacionales y tres internacionales. Peñín, en su labor de promoción del vino español en los mercados más importantes para las bodegas de España, ha…
Organic Food & Eco Living Iberia 2023 apuestan por la internacionalización
El evento, que tiene como objetivo conectar los responsables de compras de productos ecológicos a través del modelo ‘Live Connect’, se celebrará el 7 y 8 de junio de 2023 en Ifema Madrid y estará organizado por Ifema Madrid y Diversified Communications. Organic Food &…
F4F – Expo Foodtech avanza en la organización de su tercera edición
F4F – Expo Foodtech 2023 avanza su trabajo para sentar las bases de una nueva cita diseñada por y para la industria de la alimentación y bebidas. Su tercera edición se celebrará del 16 al 18 de mayo, en el BEC de Bilbao, donde se darán a…
Nuevo curso especializado de la Sherry Academy para personal de sala
El curso online está destinado a profesionales de la sumillería, hostelería y restauración que quieran ampliar conocimientos sobre los vinos de Jerez y enfocados a la excelencia del trabajo de sala: gestión de la bodega, elaboración de la carta, conservación, servicio, maridaje y coctelería. Los…
Viticultura y tecnologías de la información, temas del 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino que tendrá lugar en junio en España
Jerez de la Frontera, en Cádiz (España) es el lugar que acogerá el 44 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en España que promueve la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Un evento de vital importancia para el sector vitivinícola…
Catas en inglés de vinos en lata, el nuevo proyecto de Wine Aspects
El centro de formación en inglés sobre el mundo del vino presenta su nuevo proyecto: The Can Project, un curso de formación impartido totalmente en inglés, por medio del cual, los asistentes realizarán una cata de vinos de lata guiados por Andrew Ashurst, experto vinícola…
Ecovalia organiza un curso online de cata de vinos ecológicos
Se trata de un completo curso por medio del cual los alumnos aprenderán entre otras cosas a descorchar una botella, realizar un análisis sensorial y a conservar de la mejor manera posible el vino. Además el curso incluye un pack regalo de tres botellas de…
