La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias informa sobre la primera detección de focos de filoxera de la vid en el archipiélago, específicamente en la comarca de Tacoronte-Acentejo en Tenerife. Solicita prudencia al sector y hacen hincapié en que se ha elaborado una guía técnica para el reconocimiento de los síntomas que se ha puesto a disposición en la página web de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias. La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) también ha elaborado un informe técnico de interés. Por su parte la Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias está desarrollando junto al Cabildo de Tenerife actuaciones y vigilancia para el control de esta plaga.

Ante la detección de filoxera en Tenerife diferentes organismos y asociaciones se han puesto en marcha para ampliar información y ayudar a su detección. Es el caso de Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias y de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) que se han puesto manos a la obra para proporcionar más datos sobre su origen, cómo se identifica y la forma de actuar. La Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife ya han empezado acciones de detección ligadas a trabajos de erradicación de la plaga.

Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias: consejos y prudencia

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ofrece información sobre la detección de filoxera en Tenerife, pide prudencia al sector y se centra en dar consejos para su detección y qué hacer en caso de cualquier sintomatología sospechosa.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, emite un comunicado en respuesta a la detección, por primera vez en el archipiélago, de focos de la filoxera de la vid (Daktulosphaira Vitifoliae), una plaga que nunca antes se había detectado en Canarias. Su entrada en Europa, en el siglo XIX, provocó una devastación masiva de los viñedos con efectos que se prolongaron durante más de treinta años.

Desde la Cátedra se subraya la necesidad de extremar la vigilancia, la precaución y la colaboración del sector vitivinícola. Las autoridades competentes, el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife, han activado un protocolo conjunto para mitigar su expansión. Las medidas incluyen la eliminación de las plantas y raíces afectadas tras la desinfección, el establecimiento de una zona de vigilancia alrededor del foco, la prospección intensiva en fincas comerciales y no comerciales, así como la convocatoria de reuniones informativas con el sector.

En este contexto, se ha elaborado una guía técnica con imágenes y descripciones detalladas para que viticultores y técnicos puedan reconocer de manera eficaz los síntomas de la filoxera en hojas y raíces. Este documento, una herramienta fundamental para la detección precoz, está disponible para su consulta y descarga en la página web de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

Localización de los brotes

Se han detectado en la comarca de Tacoronte-Acentejo varios brotes de filoxera, una plaga que voces autorizadas del sector han calificado de “complicadísima y grave” y que pone en riesgo las 3.200 hectáreas de viñedos de la isla de Tenerife. El Cabildo y el Gobierno de Canarias han actuado rápidamente retirando las plantas y raíces afectadas, desinfectando la zona y delimitando el foco para evitar su propagación. Sin embargo, dado que la plaga es imposible de erradicar una vez que se establece en las raíces, la única solución a largo plazo será la reconversión de las plantaciones. Esto se conseguirá al injertar variedades canarias en los patrones americanos, que son resistentes al insecto.

Asimismo en la red Instagram, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ofrece más pistas sobre el origen, cómo puede afectar y la forma de actuar. Francesca Fort, profesora titular e investigadora del Departamento de Bioquímica y Biotecnología adscrita a la Facultad de Enología de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, aclara las principales dudas sobre la reciente aparición de la filoxera en Canarias. Es reconocida como una de las máximas especialistas en la caracterización molecular de las vides locales canarias y ha liderado investigaciones sobre la identidad genética y el origen de las uvas en las Islas Canarias.

• ¿Cómo llegó la Filoxera? La hipótesis más probable es que entró en forma de huevo de invierno, escondido en una estaca que parecía sana. Es muy difícil de detectar, ¡una plaga sigilosa!
• ¿Puede adaptarse al suelo volcánico de la zona? La profesora no lo cree probable. El suelo volcánico canario tiene características especiales que podrían frenar la enfermedad.
• ¿Qué pueden hacer los viticultores? La clave está en la formación y la vigilancia. Los expertos piden a los agricultores que estén atentos, sepan reconocer los síntomas de la enfermedad y avisen a las autoridades competentes.

El sector vitivinícola: su importancia y contribución al enoturismo en Tenerife

El legado histórico del vino en Tenerife se remonta a más de 500 años, una tradición que llevó a que sus vinos fueran apreciados en Europa y mencionados en obras de autores como Shakespeare y Walter Scott. Aunque la industria sufrió un declive entre los siglos XVII y XVIII, el renacimiento del sector llegó en 1985 con la primera Denominación de Origen del archipiélago, la de Tacoronte-Acentejo.

Actualmente, en Tenerife conviven seis Denominaciones de Origen Protegidas de vino: Abona, Valle de La Orotava, Valle de Güímar, Tacoronte-Acentejo, Ycoden Daute Isora e Islas Canarias. Estas D.O. representan más del 70% de la producción total de las Islas Canarias, y agrupan a un centenar de bodegas, reflejando tanto el legado como la importancia económica del sector vitivinícola tinerfeño.

Más allá de su valor cultural y económico, el sector vitivinícola es crucial para el desarrollo del enoturismo. La calidad y singularidad de los vinos de la isla, ligados a un paisaje singular y a variedades de uva autóctonas, atraen a miles de visitantes cada año. Estos turistas buscan experiencias únicas que combinan la visita a bodegas y viñedos con la degustación de vinos, lo que genera ingresos y empleo. «La filoxera no solo pone en peligro la producción del vino, y toda una diversidad varietal y paisajística, sino que también amenaza esta creciente industria del enoturismo, fundamental para complementar la economía agraria», valoran desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.

Llamamiento a la acción

Desde la Cátedra, en línea con las recomendaciones de las instituciones públicas y de los representantes del sector, hacen «un llamamiento a todos los agricultores y viticultores para que extremen la vigilancia en sus cultivos». Se recomienda encarecidamente informar de inmediato a las Agencias de Extensión Agraria del Cabildo, a la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias o a los Consejos Reguladores de las DOP ante cualquier sintomatología sospechosa, como mutaciones en las hojas.

• Teléfonos de Agencias Agrarias del Cabildo de Tenerife. Descargar AQUÍ
• Filoxera en la vid. Consulta toda la información y protocolos. Descargar AQUÍ

Informe de AVIBO con propuestas para afrontar la detección de filoxera en Tenerife

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), ante la reciente noticia de la detección de la plaga de la filoxera en Tenerife, ha elaborado un informe técnico que recopila la percepción, el análisis y las propuestas de actuación del sector vitivinícola canario.

Desde el primer momento en que se tuvo conocimiento de la aparición de esta amenaza fitosanitaria, AVIBO activó un proceso de trabajo conjunto que ha contado con la participación de numerosos operadores y técnicos. El resultado es un documento que analiza la situación actual desde la perspectiva del sector, identifica los posibles riesgos y plantea una serie de medidas que la asociación considera prioritarias para afrontar esta crisis.

“La detección de filoxera en Tenerife es un motivo de gran preocupación para todo el sector. Este informe es fruto del compromiso colectivo y del convencimiento de que la respuesta debe ser coordinada, rigurosa y rápida”, ha señalado AVIBO.

El documento, accesible en este enlace, detalla tanto el diagnóstico inicial como las recomendaciones técnicas que la asociación propone implementar en el corto y medio plazo.

En el informe, AVIBO expresa su plena disposición a colaborar de forma activa con la Administración pública y con el resto de agentes implicados en la gestión de la plaga, con el objetivo común de minimizar el impacto de la filoxera y proteger el patrimonio vitivinícola de Canarias.

Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias: prospecciones y balance de afectados

La Consejería de Agricultura, Ganadería Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias continúa desarrollando junto al Cabildo de Tenerife actuaciones para el control de la filoxera de la vid (Daktulosphaira vitifoliae) en la isla, en coordinación con agentes del sector vitivinícola. Desde la confirmación del primer caso se han realizado 391 prospecciones que han arrojado un resultado de 373 localizaciones libres de este organismo nocivo frente a 18 en las que se ha detectado su presencia.

Este insecto se detectó por primera vez en Canarias a finales de julio en el jardín de una propiedad privada en Valle de Guerra, localidad que se mantiene actualmente como foco de actuación al concentrar 16 de los 18 casos detectados. La comunicación de un particular, la primera semana de agosto, en una finca con plantas de viña abandonadas permitió localizar un brote en el municipio de La Matanza que ha sido controlado ya que fue tratado y no han aparecido otros puntos afectados en la zona. Del mismo modo, en las prospecciones más recientes se localizó un tercer punto positivo en una zona limítrofe entre Tejina y Tegueste si bien ya se erradicó y no se han detectado infestaciones en las áreas colindantes.

A los encuentros con representantes del sector vitivinícola, con personal técnico de las Agencias de Extensión Agraria, y a la reunión telemática del pasado 11 de agosto con los siete consejeros insulares con competencias en materia de agrícola, se suma una nueva convocatoria celebrada el 13 de agosto, y presidida por el consejero, Narvay Quintero, junto al consejero de Sector Primario del Cabildo de Tenerife, Valentín González, con representantes de Organizaciones Profesionales Agrarias, Consejos Reguladores de las DOP de Canarias, bodegas de la isla, los Ayuntamientos de San Cristóbal de La Laguna, Tegueste y La Matanza de Acentejo, el Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) y la Policía Canaria para informar de las acciones de erradicación sobre los tres focos de filoxera detectados Tenerife.

A la cita también asistieron los consejeros insulares del Sector Primario de La Palma, La Gomera y El Hierro, Alberto Paz, Noelia Morales y David Cabrera, respectivamente, así como el director general de Agricultura del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Rodríguez Marín; el consejero delegado de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), Juan Antonio Alonso; la directora del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Janira Gutiérrez; y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe.

Tras la reunión, el responsable del área, Narvay Quintero, señaló que “tan pronto se detectó el primer caso comenzamos con labores intensivas de prospección, tratamiento y eliminación del material dañado para evitar la propagación de este organismo”. “Actuar de manera rápida es tan importante como actuar de forma coordinada, tanto con el sector como con otras administraciones y, en este sentido, llevamos años reivindicando al Estado que despliegue más recursos para intensificar los controles a las producciones foráneas en puertos y aeropuertos, ámbito de su competencia, al tiempo que se han realizado campañas de concienciación para evitar la introducción de productos o material vegetal prohibidos en Canarias”.

Según comentó el consejero, el Ejecutivo canario está ultimando la redacción de una Orden que impedirá el movimiento de material vegetal de vid entre islas y entre las diferentes zonas de una isla, mientras trabaja también en la solicitud de una mayor protección para Canarias ante las administraciones europeas al ser una de las pocas zonas de Europa que conservan vides centenarias prefiloxéricas de pie franco, es decir, conformadas por una sola planta desde la raíz hasta los pámpanos, sin injertos.

Por su parte, el consejero insular destacó “el trabajo coordinado entre el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife a través del plan de contingencia que fundamentalmente consiste en la detección, delimitación, erradicación y desinfección de la zona”. Y añadió: “Dentro de la preocupación, queremos transmitir también un mensaje de tranquilidad en el ámbito del sector vitivinícola, en el sentido de que esta situación no afecta en ningún caso a las singularidades ni a las peculiaridades de nuestros vinos”.

Prospección y acciones

Con el objetivo de erradicar este organismo las administraciones continuarán con las actuaciones de prospección en las zonas determinadas, trabajos que, hasta el momento, han cubierto 3.500 hectáreas en los municipios de San Cristóbal de La Laguna, La Matanza, Tegueste, Tacoronte, El Sauzal y La Victoria, con el fin de confirmar la ausencia de la plaga o, en caso contrario, conocer la distribución de la misma, con el fin de identificar todas las posibles plantas afectadas. Asimismo, el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Tenerife han elaborado conjuntamente documentación técnica, disponible en sus páginas web, con información de interés para facilitar su detección. En este sentido, la colaboración de los productores y de la ciudadanía en general se considera determinante para conocer el alcance de este pulgón y frenar su expansión, por lo que en caso de observar algunos de los síntomas que se describen en los textos técnicos y que se muestran en hojas y raíces se pide que se comunique con urgencia a las Agencias de Extensión Agraria, dependientes de la Corporación tinerfeña, o al Ejecutivo canario.

Tal y como confirman las cuadrillas del Servicio de Sanidad Vegetal del Gobierno y de la empresa pública GMR Canarias, compuestas por ingenieros y capataces que trabajan en el terreno desde la detección del primer caso, en la mayoría de los casos se trata principalmente de fincas abandonadas, sobre las que se está aplicando el protocolo de actuación establecido para erradicar y contener la propagación del insecto.

Hasta la detección del primer caso a finales de julio Canarias estaba libre de Daktulosphaira vitifoliae. Este estatus se mantuvo gracias a la vigencia de la Orden de 12 de marzo de 1987, por la que se establecen para el archipiélago canario las normas fitosanitarias relativas a la importación, exportación y tránsito de vegetales y productos vegetales, y que prohíbe la importación de material vegetal de vid (Vitis L.) excepto frutos y semillas, originarios de todos los países, incluida la España peninsular.

Medidas fitosanitarias para eliminar la filoxera

Desde la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias explican que «cuando se detecta un caso positivo se establece un perímetro para contener el brote que estará formado por la zona infestada con un radio de 500 metros y una zona tampón de 1.000 metros de radio alrededor. En el área comprendida entre los 500 metros y un kilómetro se estudian todas las plantas de vid mientras que, adicionalmente, se inspeccionan áreas limítrofes al borde exterior que tengan vides o las hayan tenido recientemente».

En cuanto al procedimiento indican lo siguiente: «Para eliminar este organismo se aplican tratamientos fitosanitarios así como inyecciones por endoterapia con herbicida sistémico en las raíces de las plantas y aplicación de insecticida de suelo. Las plantas son extraídas para su eliminación y de estas se recogen muestras de raíces que, totalmente selladas para evitar fugas, se envían a los laboratorios de Sanidad Vegetal de la Dirección General de Agricultura para ser analizadas. Posteriormente se riega el área para facilitar la absorción del tratamiento aplicado en el terreno, se cubre con tierra esta zona y finalmente se coloca una malla antihierba para impedir que la planta pueda rebrotar».

Daños en hojas y raíces

La filoxera de la vid es un organismo nocivo que causa daños en las hojas de las viñas mediante la formación de agallas provocadas por las picaduras de este insecto que son visibles en el envés de las mismas y que se corresponden con lesiones cloróticas visibles en el haz.

Además puede afectar también a las raíces, donde produce nódulos y tuberosidades ligadas a dichas picaduras que, si alcanzan la raíz principal, provocarán que se marchite la planta hospedante y finalmente muera entre los dos y los cinco años después de la infestación. Aunque en los casos de Tenerife no se ha detectado su presencia en las raíces de las plantas.