Aprueban el proyecto tractor del vino en el PERTE Agroalimentario con una inversión de 16 millones de euros
El proyecto tractor del vino en el PERTE Agroalimentario se ha aprobado. Cuenta con una inversión estimada de 16 millones de euros y ha sido presentado por la FEV junto a Innsomnia Accelerator y Deloitte. El consorcio está formado además por 12 bodegas, dos productores…
El ensayo de Familia Torres para impulsar la reutilización de botellas en hostelería
Familia Torres lleva a cabo una revolucionaria iniciativa de reutilización de botellas en la restauración, desafiando el convencional reciclaje de envases. Con el proyecto REBO2VINO, busca evaluar la viabilidad técnica y medioambiental de esta estrategia sostenible para el sector vinícola. Familia Torres impulsa un innovador…
Wine2wine Business Forum celebrará su 10º aniversario centrado en los Embajadores del Vino Italiano
El wine2wine Business Forum celebrará su 10º aniversario y se centrará en los Embajadores del Vino Italiano. El evento, que se celebrará en el PalaExpo de Veronafiere los días 13 y 14 de noviembre, proporcionará nociones, contactos y prácticas útiles para los productores y profesionales…
Fuerte crecimiento de Sitevi 2023, que ya ha vendido todo su espacio expositivo
El salón para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola, que se celebrará del 28 al 30 de noviembre de 2023 en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia), está completo a meses de su apertura. Esta nueva edición cuenta con una oferta enriquecida con cerca…
La industria vitivinícola se prepara para la conferencia Wine Future 2023 que tratará sobre nuevos consumidores, innovación, economía…
Del 7 al 9 de noviembre se celebrará en Coímbra (Portugal) la cuarta edición de Wine Future, donde se abordarán los retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola en la actualidad. En dicho evento acudirán expertos en la industria y personalidades de otros…
«Deja todo o deja el vino», el libro que se centra en adicciones, ‘winelovers’ y otras cuestiones delirantes del mundo del vino
Bodegas, añadas, uvas y denominaciones, la pasión de Santiago Rivas por el vino le ha llevado a dejarlo todo para buscar su camino en este mundo y también a escribir un libro. Aquí ha querido plasmar vivencias personales y reales que sin duda causarán una…
Jóvenes talentos del vino comparten claves del sector en el Basque Culinary Center como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus
Jóvenes profesionales del sector vitivinícola se reunieron en el Basque Culinary Center para debatir temas relevantes sobre el vino y la industria, como parte del proyecto EDA Drinks and Wine Campus. El evento busca fomentar la innovación, la sostenibilidad y la identidad, mientras que expertos…
En defensa del sector del vino: “sí, la viticultura es esencial en Europa”
Las entidades representativas del sector europeo del vino (de España, Francia e Italia) muestran su poyo decidido acerca de la importancia del vino en Europa. Estas declaraciones se formulan ante el impacto del reglamento SU de la Comisión Europea, que califica de irrelevante la previsible…
El Ministerio de Agricultura inicia una consulta pública de medidas en sectores agrícolas ante fenómenos climáticos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) somete a consulta pública un proyecto de real decreto por el que se desarrollarán varias disposiciones de próximos reglamentos comunitarios. Permitirá aplicar con rapidez en España las flexibilizaciones que posibilitarán varios reglamentos comunitarios de próxima aprobación. Serán…
Una innovación para regular el pH y la acidez de los mostos que sufren el impacto del cambio climático: la levadura Viniferm NS Chance
Grupo Agrovin lanza Viniferm NS Chance, una levadura No-Saccharomyces que regula el pH y la acidez en los mostos afectados por el cambio climático, mejorando la complejidad y estabilidad de los vinos. Este avance biotecnológico responde a una necesidad actual del sector vitivinícola y demuestra…
El impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola, junto al futuro del etiquetado del vino, temas analizados por la FEV
La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha llevado a cabo una reunión para abordar cuestiones como el impacto de la sequía y el cambio climático en el sector vitivinícola o el futuro del etiquetado del vino. La Federación Española del Vino…
Internacionalización de las bodegas españolas y búsqueda de talento para su expansión
La internacionalización se ha convertido en un factor clave para el éxito y supervivencia de las bodegas españolas. Expandir el negocio, aumentar las ventas y ofrecer productos de alta calidad a nivel mundial son elementos fundamentales en el sector vitivinícola. Las cifras demuestran la diversificación…
La innovación vitivinícola viaja desde el Marco de Jerez al mundo, de la mano del Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Jerez de la Frontera reunió a destacados expertos del sector vitivinícola para intercambiar conocimientos y discutir temas técnicos relevantes. Este evento destacó la región del Marco de Jerez como embajadora de los vinos españoles, con…
Los galardonados de los Premios Envero 2023: reconocimiento a los mejores vinos de la Ribera del Duero
La entrega de los Premios Envero 2023 reconoció a los vinos de la Ribera del Duero y a quienes impulsan la cultura del vino y el enoturismo. Javier Ajenjo, fundador de Sonorama Ribera, recibió un prestigioso reconocimiento por su apoyo a la música y los…
Curso de verano en Aranda de Duero: «Sostenibilidad y cultura del vino en la Ribera del Duero»
La Universidad de Burgos ofrecerá un curso de verano en Aranda de Duero que busca promover la cultura de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el sector vitivinícola. Con un enfoque en la gestión sostenible y la valorización de los recursos vitivinícolas, el curso…
