La Fiesta de la Vendimia de Bizkaiko Txakolina se celebrará en Balmaseda el domingo 19 de octubre, de 11:00 a 16:00 horas, en el Palacio Horcasitas. El evento incluirá degustación de txakolis de ocho bodegas, oferta gastronómica local, catas y actividades culturales como el prensado de uva y danzas tradicionales.

La Fiesta de la Vendimia organizada por Enkartur en colaboración con el Ayuntamiento de Balmaseda y la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina tendrá lugar en Balmaseda el 19 de octubre.

Con la vendimia en su recta final y, la nueva cosecha a punto de llegar, la localidad de Balmaseda se prepara para celebrar la Fiesta de la Vendimia de Bizkaiko Txakolina, una jornada abierta al público que reunirá enología, gastronomía y cultura.

Jardín Gastronómico en el Palacio Horcasitas: con txakolis y gastronomía

El Palacio Horcasitas se convertirá el 19 de octubre, de 11:00 a 16:00 horas, en un auténtico Jardín Gastronómico, punto de encuentro entre el txakoli y los sabores locales.

Ocho bodegas de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ofrecerán al público la posibilidad de degustar sus vinos por copas — blancos, rosados, tintos, fermentados en barrica o ánfora, y criados sobre lías — acompañados de una cuidada propuesta gastronómica servida por productores y establecimientos de la zona: talos de Urigoitiko Txorizoak, sushi de Sushi Gallery, gildas, embutidos y más. Todo ello en un ambiente festivo, amenizado con música en directo que llenará de tradición y sabor las calles de Balmaseda.

El interior del Palacio Horcasitas acogerá catas para viajar desde casa, por Europa o incluso hasta el país nipón. En las cinco catas que tendrán lugar a lo largo de la mañana, se degustarán txakolis DO Bizkaiko Txakolina, talos de Urigoitiko Txosna, quesos de la Manducateca y sushi de Sushi Gallery.

Desde Bizkaiko Txakolina animan a disfrutar de esta Fiesta de la Vendimia «es un encuentro entre generaciones, un homenaje al trabajo de las y los viticultores y una oportunidad de compartir, en torno a una copa de txakoli, el orgullo de una tierra que sigue cultivando su historia«.

Txakoli y cultura

Durante toda la jornada, el público podrá disfrutar de un ambiente familiar y participativo con actividades que ponen en valor la tradición y la esencia del territorio: el prensado de la uva, el reparto de mosto y actuaciones de Euskal Dantzak en un día que celebra las raíces y el espíritu de Bizkaia.