La vendimia de 2025 registrará tan solo 34 millones de hectolitros, la segunda peor del siglo XXI. La organización agrícola UPA alerta de una crisis estructural del sector vitivinícola marcada por el cambio climático, el desplome del consumo y los precios injustos.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha anunciado en rueda de prensa que la vendimia 2025 en España se situará en torno a los 34 millones de hectolitros, lo que la convierte en la segunda peor cosecha del siglo XXI, solo por detrás de la de 2023. Estas cifras quedan muy por debajo de la media histórica de 40-43 millones de hectolitros.
UPA ha descrito la situación como una crisis estructural del sector del vino en España, derivada de tres factores principales: la caída del consumo a nivel mundial, los efectos del cambio climático y la presión de medidas comerciales como los aranceles impuestos en su momento por Donald Trump.
La vendimia 2025 se presentaba con buenas condiciones a causa de las abundantes lluvias primaverales en prácticamente toda España. Sin embargo, los daños ocasionados por el mildiu (especialmente en Andalucía, La Rioja y Castilla y León) y los numerosos pedriscos, redujeron esas perspectivas de manera importante. Las altas temperaturas de agosto, con la mayor ola de calor registrada en nuestro país, y la ausencia de precipitaciones ha ocasionado que las estimaciones de producción actualmente se hayan reducido considerablemente. Por regiones, las zonas con mayor reducción serán Castilla-la Mancha, La Rioja, Extremadura, Andalucía, Castilla y León.
Alejandro García-Gasco, responsable de Viñedo de UPA, ha hecho hincapié en la gran vulnerabilidad del sector vitivinícola al cambio climático, lo que está afectando a la dimensión de las vendimias e incluso al stock de vino, que se redujo casi en un 1,4 % y (439.788 hl), situándose en niveles bajos y muy por debajo de la media de las últimas cinco campañas. Por su parte, José Manuel Delgado, técnico de Viñedo de UPA, ha subrayado la importancia del viñedo como elemento cortafuegos, que se ha demostrado en los graves incendios ocurridos en agosto, en especial en zonas como Valdeorras y Monterrey.
Precios justos
El secretario de Agricultura de UPA, Ignacio Huertas, ha denunciado que los viticultores siguen teniendo grandes dificultades para cubrir sus costes de producción. Por ello, UPA ha anunciado que va a desarrollar una campaña informativa –“que deberían realizar las Administraciones”, aseguran– destinada a las bodegas, para trasladarles estudios de costes de producción del cultivo de uva en los distintos territorios. El objetivo es “que no se salten la Ley de la Cadena y no la incumplan como está ocurriendo en este momento en muchos lugares”.
El secretario de Agricultura de UPA ha apuntado especialmente a los Gobiernos de las Comunidades Autónomas, que en su opinión no están “haciendo nada” para vigilar el cumplimiento de la Ley.
La nueva reforma de la PAC
La nueva reforma de la PAC también preocupa mucho a los productores de uva para vino. Desde UPA reclaman que se reconozcan y se respeten las características especiales que tiene el sector del vino, que actualmente tiene una normativa y un presupuesto específico –en el caso de España asciende a 202 millones de euros por año–, “algo que no se debe perder”.
Reformas estructurales
Desde UPA han vuelto a insistir en la necesidad de acometer las reformas estructurales necesarias para garantizar “un futuro para el sector del vino con viticultores”. Las recomendaciones del Grupo de Alto Nivel de la Comisión Europea (arranque de viñedos, medidas de promoción y etiquetado, apoyo frente al cambio climático…) son vistas con buenos ojos por el sector, pero reclaman que sean los fondos europeos los que las financien.
