World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 destaca 115 vinos de 16 países, con Italia como líder seguido por Portugal, EE. UU., Argentina y España. Sudamérica consolida su ascenso esta edición con más vinos seleccionados.

La selección de 2026, con 115 vinos de 16 países, sorprende por varias de sus selecciones. Destaca Italia (20 vinos), incluyendo un merlot añejado en el mar Adriático, la fuerte presencia de Texas (6 vinos) en EE. UU., el ascenso de Uruguay no solo con tannat sino también con albariño y riesling, y la inclusión del único vino naranja de Georgia. La presencia de España, más allá de sus esperados 7 tintos de Ribera, Rioja y Priorat, resalta por su gran diversidad: dos jereces que reflejan el renovado interés en fortificados, y dos vinos blancos de corte moderno, incluyendo un chardonnay de Navarra y un blend viura-chardonnay de Rioja.

En una celebración global de la excelencia vinícola, los paladares más exigentes del mundo se han unido para juzgar la tercera edición de la ‘World’s Best Sommeliers’ Selection’. Destacados sumilleres de 17 países en seis continentes se reunieron para catar, debatir y determinar los vinos más sobresalientes del año. El panel de expertos fue invitado a través de la red global de The World’s 50 Best Restaurants, y estuvo liderado por Kristell Monot, presidenta de la World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 y jefa de sumilleres en Mugaritz, clasificado como No.87 en The World’s 50 Best Restaurants 2025.

La selección final de los sumilleres incluye 115 vinos de 16 países, abarcando todos los colores, estilos y expresiones. Para la organización, William Reed, ofrece «un referente de confianza que exhibe desde iconos atemporales hasta nuevas y emocionantes voces que están modelando el futuro del vino».

Un portavoz de la ‘World’s Best Sommeliers’ Selection’ comenta: «Estamos encantados de traer de vuelta la World’s Best Sommeliers’ Selection para 2026. Con más de 100 vinos de 16 países, la lista final refleja la increíble diversidad del panorama vinícola mundial, desde clásicos venerados hasta nuevas y audaces propuestas en la elaboración de vinos. La selección se mantiene como un referente de confianza para los profesionales del sector hostelero a nivel mundial, y estamos orgullosos de proporcionar esta plataforma donde los sumilleres más talentosos del mundo pueden unirse para definir el futuro del vino«.

Italia domina una vez más la selección, sobre todo con vinos tintos

Trece de las 20 referencias italianas fueron vinos tintos, más que cualquier otro país, lo que subraya la notable variedad regional de la nación de norte a sur.

La nebbiolo se perfiló como una variedad sobresaliente, con cuatro ejemplos de Barolo y Barbaresco que refuerzan el prestigio internacional de la uva. La selección también incluyó estilos más contemporáneos, como un garnacha de Clara Marcelli, en Marche, y un merlot del productor de Emilia Romaña, Tenuta Del Paguro, que se cría en el fondo del mar Adriático durante 12 meses. Un logro notable provino de la productora siciliana Arianna Occhipinti, cuyo compromiso con la elaboración orgánica y marcada por el terruño le valió tres puestos en la lista, una impresionante demostración del perfil ascendente de Sicilia. Completan las entradas italianas cuatro vinos blancos, un rosado y dos espumosos.

Los vinos autóctonos de Portugal ocupan un lugar central

Tras Italia, Portugal se posicionó como el país con el segundo mayor número de vinos en la selección, con 18 referencias en las categorías de blanco, tinto y fortificado. Cuatro productores fueron reconocidos por sus vinos blancos, destacando la fuerza de las variedades autóctonas de Portugal.

Se incluyó el Encruzado de Quinta dos Carvalhais, reflejando el compromiso continuo de la bodega con la variedad blanca insignia de Dão. Quinta do Vallado impresionó a los sumilleres con un vino que demuestra cómo las uvas tradicionales del Duero —rabigato, gouveio, arinto y viosinho— pueden producir blancos estructurados y expresivos que compiten en el escenario mundial. Los ocho tintos fueron una mezcla de monovarietales y blends, todos procedentes del Duero, mientras que el dominio histórico del país en los vinos fortificados fue reafirmado, con tres ports y dos vinos de Madeira en la selección.

California, Oregón y Texas muestran su fortaleza

EE. UU. se aseguró 17 vinos en la selección a través de tres regiones clave: Texas, California y Oregón. California lideró con seis tintos y un blanco, con sus entradas que van desde la elegancia de pinot noir de la costa fría de Sonoma hasta la audaz intensidad liderada por cabernet de Paso Robles, ilustrando por qué la región sigue siendo un referente global para el vino tinto prémium.

La escena vinícola en rápida evolución de Texas estuvo presente con seis vinos en la selección: una combinación de espumosos, blancos y tintos. El productor orgánico Lingua Franca encabezó la carga en Oregón, mostrando cómo el clima frío de Eola-Amity Hills es ideal para el chardonnay y el pinot noir de estilo borgoñón, con dos de cada uno en la lista.

La diversidad de España y sus regiones más prestigiosas

La presencia de España en la selección estuvo anclada por sus vinos tintos, con siete entradas que abarcan algunas de las regiones más prestigiosas del país, incluidas Ribera del Duero, Rioja y Priorat. Más allá de los tintos, se reconoció la amplitud de la vinificación española. Dos jereces, un fino y un amontillado, aprovecharon el renovado interés en los vinos fortificados por parte del on-trade, mientras que la inclusión del Gran Vintage Cava de Pere Ventura refuerza el papel de España en la conversación global de los vinos espumosos. Los dos vinos blancos apuntan a una dirección más contemporánea, que van desde un chardonnay del productor navarro Chivite hasta un blend de viura-chardonnay del peso pesado de Rioja, Bodegas Faustino, destacando la evolución continua de las regiones vinícolas más consolidadas de España.

El malbec domina, pero el porfolio de Argentina crece

Argentina consiguió 12 vinos en la selección, con siete tintos dominando la lista, subrayando la reputación global del país por su malbec potente y expresivo. Los vinos tintos se originaron en todo el país, incluyendo el Valle de Uco en Mendoza, el Valle Calchaquí en Salta y el Valle de Pedernal en San Juan. Los blancos de Argentina también hicieron una fuerte declaración, con cuatro productores destacados en la selección. El reconocido productor del Valle de Uco, Rutini, demostró toda la gama de fortalezas enológicas de Argentina, con un malbec, un chardonnay y un vino espumoso de método tradicional que entraron en la selección, enfatizando la experiencia del país más allá de sus afamados vinos tintos.

La variedad europea brilla

Francia dejó su huella entre las otras entradas europeas, liderando el campo tanto en vinos espumosos como rosados, mientras que tres productores alemanes fueron aclamados por su riesling de clase mundial.

El productor checo Gurdau destacó con tres vinos: un riesling, un grüner veltliner y un sekt (espumoso), señalando un creciente reconocimiento de la diversa oferta de calidad del país. La Bodega y Finca Shumi de Georgia fue notable por sus dos variedades tradicionales, saperavi y kisi, y por aportar el único vino naranja en la selección. La escena vinícola emergente de Grecia también fue reconocida, con un blanco y un tinto incluidos.

Sudamérica en auge

Los vinos de Sudamérica están acaparando cada vez más la atención mundial, con la selección de 2026 presentando 26 vinos, frente a los 23 de 2025. Uruguay emergió como una estrella en ascenso, ganando cinco puestos en la selección. Junto a su tannat insignia, los sumilleres elogiaron vinos elaborados con variedades más inesperadas como albariño, riesling y cabernet franc, todos cultivados en las regiones de Maldonado y Montevideo, influenciadas por el Atlántico.

La presencia de Brasil estuvo representada por una única entrada de blanco, Casa Tés Grama Branco, un blend de sauvignon blanc-sémillon de una de las regiones cafeteras más antiguas de la nación, Vale da Grama.

Chile, por su parte, dominó la categoría de tinto con ocho entradas de cuatro bodegas de prestigio, lideradas por una actuación sobresaliente de Vik, que fue nombrada recientemente No.1 en The World’s 50 Best Vineyards 2025.

Sumilleres y restaurantes de prestigio

Kristell Monot, presidenta de la World’s Best Sommeliers’ Selection 2026, comenta: «El panel de cata de la World’s Best Sommeliers’ Selection reúne a sumilleres de los restaurantes líderes del mundo, cada uno con una perspectiva distinta moldeada por sus propios mercados y experiencias. Esta diversidad es lo que hace que la selección sea tan valiosa, porque refleja los gustos y estándares de la escena gastronómica global. Los expertos entienden no solo lo que hace que una botella sea de alta calidad, sino también las tendencias más amplias que dan forma a la industria, desde el cambio climático hasta las regiones y productores emergentes. Juntos, el panel establece un referente de excelencia que guía a sumilleres, profesionales del vino y consumidores de todo el mundo».

El panel de cata reunió a 29 sumilleres y directores de vino de algunos de los restaurantes más celebrados del mundo. Todos los sumilleres representaron locales destacados en The World’s 50 Best Restaurants, incluidos Gaggan (No.6), Table by Bruno Verjus (No.8), Don Julio (No.10), Potong (No.13), Plénitude (No.14) e Ikoyi (No.15) de la lista de 2025. La lista completa de los sumilleres participantes se puede consultar aquí.

Desde William Reed señalan que «la selección sirve como un recurso global para los sumilleres que buscan vinos interesantes para sus cartas, con la seguridad de que cada botella ha sido cuidadosamente seleccionada por sus compañeros profesionales».

Lista completa de World’s Best Sommeliers’ Selection 2026

La lista de World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 está disponible en este enlace, acompañada de las notas de cata colectivas de los sumilleres y recomendaciones de maridaje. El sitio web ofrece herramientas de búsqueda avanzadas, permitiendo a los usuarios descubrir vinos por características de terruño (como altitud o clima), estacionalidad y maridajes, en lugar de depender del filtro tradicional de variedad de uva.

Inscripción de vinos para la selección de 2027

Para los productores interesados en registrar vinos para la selección de 2027, las inscripciones se abren el 25 de febrero de 2026 y pueden solicitar su registro a través de este enlace.