Startup Europe Smart Agrifood Summit 2021 se celebrará en octubre
Poner en común experiencias, ideas y propuestas en torno al desarrollo digital y tecnológico de la industria agroalimentaria. Este será el objetivo en el que se centrará la celebración de la 4ª edición de la Startup Europe Smart Agrifood Summit, que este año tendrá lugar…
Wine Aspects Academy lanza una nueva plataforma de formación online sobre vino cómoda y segura
Mejorar los conocimientos sobre el sector vitivinícola desde cualquier parte del mundo, a cualquier hora y de forma segura. Con este objetivo se pone en marcha la plataforma de formación online Wine Aspects Academy. El primer curso que Wine Aspects incluye es la versión digital…
Bodegas Valdemar comercializa ya en España tres referencias de su bodega americana en Washington State
Vinos únicos tanto por su origen como por su historia, así son los vinos elaborados por Valdemar Estates, el proyecto que bodegas Valdemar tiene en Washington. Esta es la primera bodega no estadounidense en instalarse en la denominación de Washington State Wines, considerada una de…
Los vinos de Rioja deslumbraron en la presentación del 25 Aniversario de la revista Matador
«Sorprendente y sobresaliente«. Así fue la selección de los 6 Riojas que la Denominación de Origen Calificada Rioja ofreció a los asistentes al acto de presentación del 25 aniversario de la revista Matador. Destacados directivos de firmas de prestigio asistieron a la presentación de esta…
BASF ha dado inicio al proceso de registro de la materia insecticida Axalion respetuosa con el medio ambiente
Trips, mosca blanca, pulgones y áfidos causantes de numerosas plagas dañinas para los cultivos ya tienen su enemigo más cerca. BASF ya ha presentado en Australia y Corea los dossiers regulatorios para el el insecticida Axalion. La nueva materia de este insecticida tiene una alta…
Familia Luis Cañas identifica en sus viñedos 37 cepas de benedicto «la madre del Tempranillo»
Viñedos de la Familia Luis Cañas han registrado cepas minoritarias que se plantaban hace siglos en la zona. Entre ellas, 37 cepas de la variedad benedicto «la madre del Tempranillo» con gran potencial enológico, además de otras variedades minoritarias, foráneas y algún todavía sin identificar….
Abierta la inscripción de muestras para el certamen internacional CINVE 2021
Vinos, aoves, espirituosos, sakes, shochus, vermuts, vinagres y sidras de más de 20 países volverán a competir en Cáceres por alzarse con el distintivo Gran CINVE 2021 que avale su calidad y mejore su comercialización. Ya está abierta la inscripción de muestras para la próxima…
Over the Rainbow, el proyecto solidario contra el Covid-19 de la bodega Grandes Vinos, recauda más de 71.000€
Una donación de 71.286€ destinados íntegramente a Médicos del Mundo y #Yomecorono en la lucha contra el Covid-19. Esta ha sido la recaudación lograda por el proyecto solidario Over the Rainbow de Bodegas Grandes Vinos. La bodega aragonesa de la D.O.P. Cariñena realizó una donación…
HIP 2021 cambia de fechas y se celebrará del 22 al 24 de marzo
El sector de la hostelería español necesita poder celebrar HIP 2021 con total garantía y seguridad para comenzar a liderar su recuperación. Por lo que después de evaluar la situación epidemiológica y el pico de contagios previsto para la primera semana de febrero sus organizadores…
Un estudio desvela estrategias de mejora genética de la vid para obtener vinos de calidad
La construcción de mapas genéticos y la identificación de genes responsables de características agronómicas interesantes son algunos de los conocimientos y herramientas para una mejor selección de uvas de vinificación, con aplicaciones tanto en la obtención de vinos de calidad como en la adaptación de…
La vendimia de la DOP Jumilla asciende a 73 millones de kilos de excelente calidad
La campaña de vendimia 2020 de la DOP Jumilla se puede resumir en atípica y larga. Se han contabilizado una menor entrada en bodega, unos 73 millones de kilos de uva, pero de excelente calidad, algo que augura que la añada de 2020 va a…
Nueva añada de la Selección Especial 2017 de Abadía Retuerta
Un vino muy equilibrado, armónico, de gran riqueza aromática e increíble expresividad, así es Selección Especial 2017. La bodega Abadía Retuerta lanza la nueva añada de uno de su vino que durante tres ocasiones ha estado en ranking de los 100 mejores vinos del mundo….
Las bodegas Emina (España) y Cullen Wines (Australia) se unen a IWCA que busca descarbonizar el sector vinícola
Descarbonizar el sector vinícola mundial, con este objetivo la Bodega Emina y la australiana Cullen Wines han entrado a formar parte del esfuerzo conjunto de International Wineries for Climate Action (IWCA). Así, ambas bodegas se comprometen a incorporar medidas para reducir sus emisiones de carbono…
Los Top 100 Ribera del Duero 2020/21 según Tim Atkin consiguen la mejor puntuación de su historia
Una media de 94,53 puntos, esta ha sido la media del listado de los mejores vinos Ribera del Duero elegidos por el experto Tim Atkin. En su Top 100 Ribera del Duero el prestigioso Master of Wine destaca la gran variedad y calidad de la…
Dinámica y con gran impacto visual, así es la nueva web de la DOP Bullas que busca acercarse al consumidor
La Denominación de Origen Protegida Bullas trabaja en potenciar su acercamiento al público y estrena una nueva página web mucho más intuitiva, con nuevas funcionalidades y sobre todo una imagen más llamativa. Atendiendo a las tendencias actuales y al pleno proceso de transformación digital en…