La iniciativa por el medioambiente de Verallia: integrar sus fábricas en el entorno
El compromiso de Verallia por el medioambiente es continuo. La empresa trabaja en su objetivo de compensar las emisiones de CO2 y plantar más de 100.000 árboles por año. Ahora, junto a PUR Projet, ha puesto en marcha un programa de integración en el entorno…
Gastrónoma 2019 regresa con un programa más amplio dedicado al sector del vino en su Wine Experience
Esta próxima edición de Gastrónoma 2019 se prevé como la mayor de su historia, más espacio expositivo, visitantes, más estrellas michelín, soles repsol y nuevos espacios temáticos. También dedicará este año mayor importancia al sector del vino, con más catas, talleres y ponencias con expertos…
Con más de 7 millones de kilos la D.O. Ribeira Sacra cierra la vendimia más abundante de su historia
2019 será un año recordado durante mucho tiempo por la D.O. Ribeira Sacra; ha cerrado una vendimia muy satisfactoria, tanto en cantidad como calidad. La más abundante de su historia que ha ascendido a 7.262.831 kilos de uva y a la que la climatología le…
Wine&Senses presenta sus rutas enoturísticas en la Fiesta del Vino de Montmartre en París
La riqueza vitivinícola de algunas zonas rurales de España, Portugal, Italia, Hungría y Chequia podrán ser descubiertas a partir de 2020 a través del programa Wine&Senses. Auténticas experiencias sensoriales en cuatro rutas que unirán patrimonio, paisaje, historia y gastronomía, con el vino como eje central….
Bodegas Ondarre lanza la nueva añada 2015 de Mayor de Ondarre Reserva con nueva imagen
Bodegas Ondarre de la DOCa Rioja ha presentado su nueva añada del vino que solo se se elabora los años de mejor calidad de uva, Mayor de Ondarre Reserva 2015. Un vino muy especial para esta bodega que viene con nueva imagen y una producción…
El proyecto iDrone en el que trabaja Ainia busca mejorar el rendimiento y la planificación de la cosecha
El sector agrícola está inmerso en un proceso de transformación que conlleva numerosas ventajas; así, la agricultura de precisión permite trabajar mayores extensiones con menor esfuerzo y mayor productividad. El proyecto iDrone en el que trabaja Ainia,en colaboración de AVA-ASAJA y ANECOOP, utiliza inteligencia artificial…
Enofusión 2020, diez años de fusión del vino con la gastronomía
La X edición del encuentro internacional del vino, Enofusión 2020, volverá a poner de manifiesto la simbiosis entre vino y gastronomía de vanguardia. La cita enológica, que se celebrará del 14 al 15 de enero en el marco de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid…
Raíces, terruño y pasión quedan plasmados en la nueva imagen de los vinos Real Agrado
Con el relanzamiento de la imagen de Real Agrado, Grupo El Gaitero pretenden afianzar la filosofía de la marca que será reconocible antes incluso de descorchar esos vinos únicos. Raíces, terruño, pasión, felicidad, disfrute y placer, son los valores de la bodega Real Agrado que…
Paco & Lola, Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos obtienen el certificado WfCP por su implicación medioambiental
Ya son 23 las bodegas españolas acreditadas por su sostenibilidad y lucha contra el cambio climático. Paco & Lola, Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos han sido las tres últimas bodegas en superar la estricta auditoria que acredita su adhesión al esquema Wineries…
27 líderes del sector vitivinícola europeo debatieron sobre su presente y futuro
Compartir, debatir y coordinarse ante amenazas y oportunidades del sector, con este objetivo se celebró la reunión del Club de CEOs del CEEV con 27 líderes de las principales empresas vitivinícolas de la UE. En esta primera cita, celebrada en Barcelona, se trataron temas que…
La Ribera Blanca: la nueva era de la D.O. Ribera del Duero con vinos de albillo mayor
La albillo mayor fue la protagonista de la presentación de los nuevos vinos blancos de la DO Ribera del Duero,celebrada en las instalaciones de San Sebastián Gastronomika. Durante el evento se puso de manifiesto la calidad de esta variedad que a partir de ahora estará…
Bodegas Muga celebra el 25 aniversario de Torre Muga con el lanzamiento de la añada 2016
Bodegas Muga presenta nuevas añadas de dos de sus vinos más especiales. Por un lado, Torre Muga 2016, icono por excelencia y precursor de un nuevo estilo de vino en Rioja; este vino cumple 25 años desde su primera añada. Y por otro lado, Muga…
El medioambiente y la lucha por el cambio climático centran la candidatura de Aranda de Duero a Ciudad Europea del Vino 2020
Convertirse en Ciudad Europea del Vino 2020, con esta intención Aranda de Duero ya ha formalizado su candidatura ante RECEVIN, basada en el respeto medioambiental y la lucha contra el cambio climático desde el viñedo. La ciudad ha presentado además una larga lista de más…
Las bodegas de la DOCa Rioja se abren al turismo de negocio
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha celebrado recientemente un encuentro entre 55 bodegas y 12 especialistas en turismo de negocio. El objetivo de esta iniciativa es promocionar el enoturismo de calidad y abrir las bodegas de la Denominación a las empresas. Para ello,…
La nueva guía «Los mejores vinos del súper» le ayudará a descubrir auténticos tesoros enológicos a precios de ganga
Una relación y análisis al detalle de 120 grandes vinos que podemos encontrar actualmente escondidos entre la gran oferta de los principales supermercados e hipermercados de España. La nueva guía del enólogo y escritor Joan C. Martín, «Los mejores vinos del súper», nos servirá para…
