La Cátedra de Canarias relanzará el Campus de Enogastroturismo y potenciará el desarrollo de experiencias agroenoturísticas
Para el ejercicio 2023/24, Canarias fija como objetivo prioritario la internacionalización. Por ello, abrirá un nuevo Campus de Enogastroturismo, para ampliar las actividades relacionadas con el vino y diversificar su cartera de productos turísticos. A día de hoy, las actividades relacionadas con el vino y…
El Gobierno destina 660 millones de euros en ayudas directas a agricultores para compensar la subida del precio de carburantes y fertilizantes
Esta medida para que los agricultores, ganaderos y pescadores puedan afrontar el encarecimiento de los fertilizantes y del gasóleo agrícola y pesquero, se recoge en el marco del real decreto-ley de medidas para atajar las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania y…
Portobello Capital adquiere una participación del 35% en Bodegas Torre Oria
Se trata de la tercera inversión del fondo de minorías Portobello Structured Partnerships Fund I y tiene el objetivo de apoyar a Torre Oria y sus actuales accionistas en la siguiente fase de crecimiento internacional. En los últimos años, Portobello Capital, que destaca que su…
“El sabor del éxito”, la obra póstuma del Master of Wine y Mejor Sumiller del Mundo, Gérard Basset
El libro “El sabor del éxito. Vida y vinos del sumiller favorito del mundo” es la obra póstuma de Gérard Basset, el sumiller más galardonado del mundo y, hasta el día de hoy, la única persona poseedora de los títulos Master of Wine, Master Sommelier,…
La Guía Vinos Gourmets 2023 incluye 4.427 vinos
La nueva edición incluye información actualizada de bodegas, vinos y zonas vinícolas y los vinos que componen los 10º Premios Liga ’99, es decir, aquellos que han obtenido la máxima puntuación otorgada por el Comité de Cata. Asimismo tienen presencia los ganadores de los Premios…
Los galardonados de los Best Of Bilbao-Rioja y Best Of Wine Tourism 2023
En una edición donde se ha premiado la sostenibilidad, la innovación y el talento en los nuevos servicios de enoturismo, los galardonados de los Best Of Bilbao-Rioja han sido las bodegas Marqués de Murrieta, Mayor de Migueloa, Beronia y Javier San Pedro Ortega, los restaurantes…
34 nuevos formadores internacionales en vinos de Rioja ya pueden transmitir sus conocimientos a más alumnos
Rioja cuenta ya con más de 130 formadores oficiales de 29 nacionalidades diferentes, quienes instruyen a miles de personas en todo el mundo. Los perfiles incluyen desde profesionales del sector, hasta trabajadores en formación y divulgación de vino. La última edición de la iniciativa ‘Formador…
Bodegas José Pariente: pasión por los vinos blancos desde la vanguardia y la sostenibilidad
En 1998 Bodegas José Pariente presentó sus primeros vinos de la Denominación de Origen de Rueda. Durante este tiempo la bodega se ha especializado en la elaboración de grandes vinos blancos de verdejo donde la expresión del terruño y el respeto por el medio ambiente…
Los españoles se muestran optimistas ante el nuevo año, según un estudio de Henkell Freixenet
Según el último estudio internacional de Henkell Freixenet, los españoles obtienen una notable mejora en el índice “Celebra la Vida”, que aumenta de un 4,6 a un 4,8, una cifra que se coloca por encima de la media internacional, fijada en un 4,3. La encuesta…
La película «Suro» y la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, entre los galardonados en los XXX Premios Gla d’Or
Los galardones, entregados por Aecork y que premian la labor de difusión a favor del sector del corcho, han recaído en la película “Suro” del director vasco Mikel Gurrea, la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y el Fútbol Club Barcelona. La 30ª edición de…
Sensores, visión artificial y big data para el sector vitivinícola, objetos de estudio en el proyecto Enotech 4.0
Enotech 4.0, que cuenta con la participación como partners de Bodega Viña Costeira, Bodegas Martín Códax y TripleAlpha Innovation, analiza la necesidad del sector vitivinícola de mejorar su productividad mediante la recogida, monitorización y análisis de datos en el viñedo y la bodega. Clusaga, el…
Los ganadores de los Premios Guía Vinos Gourmets 2023
Los galardonados recogerán su premio durante el 36 Salón Gourmets (17 al 20 abril 2023) como recompensa a su esfuerzo por enriquecer el universo enológico. La Guía Vinos Gourmets (GVG), un completo manual con los mejores vinos de España, organiza también los Premios Guía Vinos…
Cream: un vino dulce versátil, cálido y con mucho cuerpo
Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez. Es un vino perfecto de postre, ideal para acompañar fruta, repostería o helados. Aunque no solo resulta idóneo para poner punto final…
Cinco vinos recomendados por Bodeboca para celebraciones especiales
La selección de referencias de Bodeboca que no pueden faltar para triunfar en cualquier ocasión incluye blancos, espumosos tintos e, incluso, generosos. Bodeboca, plataforma en España de venta online de vino y destilados, ha creado una lista con cinco vinos para triunfar en celebraciones especiales….
Cordón Negro y la Colección de Vinos Freixenet ‘Selección Especial’ protagonizan las campañas de la marca de espumosos para Navidad
A través de una comunicación positiva y alegre, la nueva campaña global de Freixenet, lanzada en los principales mercados de consumo de cava, quiere que las personas celebren los momentos cotidianos y especiales. Además, el Grupo también ha lanzado la primera campaña de TV de…
