La Guía de Ecodiseño para bodegas de la FEV y Ecovidrio
Con el objetivo de dar a conocer las mejores prácticas y la tecnología más puntera para reducir el impacto ambiental de todo el ciclo de vida del envase de vino y sus elementos asociados se ha creado una Guía de Ecodiseño para bodegas. La Federación…
La agricultura de precisión: clave para la transformación del sector
El Gobierno de La Rioja ha organizado la jornada ‘Agricultura de precisión: del dato al campo’ para comunicar los avances en esta estrategia de gestión agronómica en campo con aplicaciones en áreas como la viticultura. A través de la digitalización, la agricultura de precisión mejora…
Cómo se comportan las comunidades microbianas en el vino
En su tesis doctoral, Ana Mencher profundiza en el conocimiento de cómo se comportan las comunidades microbianas en el vino, principalmente desde un punto de vista transcriptómico y proteómico, en este proceso fermentativo del mosto de uva tratando de anticipar sus respuestas biológicas. Ana Mencher…
Freixenet relanza con nueva imagen sus emblemáticos cavas premium Elyssia
Elyssia Gran Cuvée y Pinot Noir, los cavas premium de Freixenet, presentan nueva imagen basada en la simplicidad y la elegancia. Freixenet, marca con presencia mundial en el mercado de los espumosos, relanza su emblemática gama de cava Elyssia, con Elyssia Gran Cuvée y Elyssia…
Vinexposium organizará el Simposio «Act for Change» (Actúa por el Cambio) y los Vinexpo Meetings durante la Bordeaux Wine Week
Ambos eventos, en forma de grandes mesas redondas y reuniones de negocios, pretenden aportar respuestas concretas sobre la evolución a corto y medio plazo de las prácticas vitícolas y comerciales del sector en el marco de la Bordeaux Wine Week del 20 al 23 de…
La plataforma de venta online Veepee amplía su actividad en torno al vino
Con 4,5 millones de visitantes únicos cada día y un total de 30 millones de visitas al año a la sección de Vino y Gastronomía, la plataforma online Veepee tiene previsto ampliar su actividad en torno al vino, cerveza y licores, ofreciendo una selección de…
La Grande Année 2014, un exclusivo champagne de Bollinger refinado y complejo
La cosecha de 2014 marcada por el clima, ha permitido crear un exclusivo champagne intenso, vibrante y con notas minerales que pone en valor el ‘savoir-faire’ de la Maison Bollinger. Bollinger, una de las más prestigiosas Maisons de Aÿ que en 1884 fue elegida por…
Así es la nueva y exclusiva bodega de Ambivium que tiene capacidad para 7.500 referencias
Las dos plantas de la nueva cava de Ambivium, que homenajea a su entorno, unen diseño y funcionalidad, guardando en su interior algunas de las botellas más icónicas a nivel nacional e internacional. El restaurante de Pago de Carraovejas suma un espacio único que permitirá…
Grupo Rioja participa en el proyecto SIGIS para el control de la polilla del racimo mediante confusión sexual
Para llevar a cabo este proyecto que durará 3 años, Grupo Rioja se ha aliado con las empresas tecnológicas Encore Lab y Biogard, que desplegarán el trabajo de campo en Bodegas Bilbaínas y Bodegas Campo Viejo mediante el uso de la Inteligencia Artificial e IoT…
Ribera del Duero conmemora su 40 aniversario con interesantes eventos estivales
Las celebraciones organizadas por el Consejo Regulador en conmemoración del 40 aniversario de la Denominación Ribera del Duero iniciarán el 21 de julio. Serán de carácter popular y tendrán lugar en las localidades de Peñafiel (Valladolid), San Esteban de Gormaz (Soria) y Roa (Burgos) a…
Maar de Cervera Sauvignon Blanc 2021, un blanco vegano de Paraje Singular Volcánico
Se trata de un monovarietal de la variedad sauvignon blanc al estilo bordelés de la variedad, pero con un toque especial de pólvora, típico de los terroirs de islas volcánicas y en edición limitada en 2900 botellas. Fermentado en barrica de roble francés durante tres…
Bodegas Cosme Palacio: nueva etapa, enólogo y cambios en sus vinos y enoturismo
La emblemática Bodegas Cosme Palacio, de Entrecanales Domecq e Hijos, apuesta por la elaboración de vinos de calidad y renueva su gama. Además, José Tejedor toma el relevo de Roberto Rodríguez como nuevo enólogo de Bodegas Cosme Palacio, y entra a formar parte del equipo…
EFOW y CECRV rechazan la propuesta legislativa de la Comisión Europea sobre el sistema de indicaciones geográficas
La European Federation of Origin Wines (EFOW) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) se oponen a la propuesta planteada por la Comisión Europea para la reforma del sistema de IIGG. Alegan que carece de visión, porque no solo no simplifica la gestión…
La XI edición de Fenavin reunirá a bodegas de todas las DO de España
La Feria Nacional del Vino, Fenavin 2022, el mayor escaparate del vino español, se celebrará del 10 al 12 de mayo en Ciudad Real y contará con la participación de cerca de 1.900 bodegas agrupadas bajo el paraguas de todos los sellos de calidad diferenciada…
La VIII edición de Vívid, el Festival del vino, regresa en formato presencial a Costa Brava
La cita primaveral de referencia para los amantes del enoturismo en la Costa Brava, Vívid, tendrá lugar del 1 de abril al 1 de mayo. Un evento gastronómico con vinos de la propia comarca que este año vuelve a ser presencial y que contará con…
