IRTA y UPV desarrollan un film que protege a la uva de la podredumbre por Botrytis cinerea
Con el objetivo de proteger los cultivos de la podredumbre por Botrytis cinerea, investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA) y de la Universitat Politècnica de València (UPV) han obtenido una nueva formulación, en forma de granulado dispersable en agua (WG), para el…
El salón Vinitech-Sifel ultima su vigésima edición
Con la celebración del salón Vinitech-Sifel, del 29 de noviembre al 1 de diciembre la ciudad de Burdeos se convertirá nuevamente en la capital europea de la industria vinícola. En su vigésima edición unos 800 expositores se darán cita en esta feria donde se podrá conocer…
Los premios vinícolas International Wine Challenge de Reino Unido recalan en España
Llega a España la primera edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016. Nacen para reconocer la gestión, comercialización y difusión del mundo del vino: sumilleres, educadores, distribuidores, comercializadores, agentes, promotores o bodegas, entre otros. Los premios están organizados en 27 categorías y…
Tienda online busca Account Manager Vinos
Se precisa Account Manager Vinos para tienda online de vinos. Sus funciones serán: Gestión de las relaciones comerciales con el portafolio asignado. Negociación de las condiciones comerciales. Previsión y seguimiento de las ventas. Montaje de acciones comerciales potentes en colaboración con los otros departamentos (Contenidos,…
Restaurante con estrella Michelin en Asturias busca sumiller titulado
Restaurante en Asturias con estrella Michelin precisa sumiller titulado para incorporar a su equipo. Se trata de Arbidel (1 estrella Michelin), que se encuentra situado en Ribadesella (Asturias). Se requiere: Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio – Hostelería y Turismo Experiencia mínima: al menos 3…
Arranca Alimentaria 2016 en Barcelona
Intervin, el salón del vino de la feria Alimentaria y Vinorum Think, el evento para dar a conocer y reflexionar sobre el vino español, son los espacios que Alimentaria 2016 destina en exclusiva al vino, que año tras año ocupa un lugar cada vez más…
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
Con más que un par de burbujas… los espumosos de Alimentaria 2016
Los espumosos viven un buen momento, hay mayor consumo y este se está desestacionalizando, lo cual es una buena noticia. Ya no son un producto típico de celebraciones y fiestas y se piensa en ellos hasta para el día a día. Aquí mostramos varios cuyas…
Alimentaria 2016 tiene copa oficial: Riedel
Euroselecció, el distribuidor exclusivo de Riedel en España, estará presente en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas por décimo año consecutivo y hará posible 500.000 degustaciones en las copas de esta conocida marca. Euroselecció, importador en exclusiva de la firma Riedel en España,…
Vinos blancos frescos, frutales y presentes en Alimentaria 2016
Los vinos blancos son mucho más que para el verano o para lugares donde las temperaturas aprietan. Parece que con la llegada del calor todos nos acordamos de los blancos y rosados, que sin embargo pueden ser perfectos para cualquier época del año. Siguiendo con…
Vinos generosos y dulces para probar en Alimentaria 2016
En Alimentaria 2016 tenemos mucho que ver, entre los vinos generosos y dulces que las bodegas mostrarán en sus stands hemos hecho una interesante selección. Os invitamos a descubrir estos y muchos más vinos porque el evento facilita conocer y catar gran cantidad productos concentrados…
La vida de color rosa, con algunos vinos rosados de Alimentaria 2016
Los vinos rosados están de moda. Cada vez más bodegas deciden hacer una apuesta por este color y crean nuevos rosados. Son tendencia desde hace unos años y desde luego lo seguirán siendo y en Alimentaria 2016 podremos comprobarlo. A continuación una selección de interesantes…
Productos sorprendentes en Alimentaria 2016 donde el vino es el rey
El vino va conquistando más espacios. Además de en botella es posible verlo en otros formatos y elaboraciones, es el caso de distintas preparaciones culinarias. En Alimentaria 2016 va a ser posible comprobar su carácter innovador en productos que seguro sorprenden. El vino cada vez…
TotalWinePack, cero roturas de botellas de vino
TotalWinePack es un tipo de embalaje especializado para botellas de vino que reduce en un 90% las roturas durante su transporte. Ofrece, al sector vinícola, una solución única de protección para el envío de botellas de vino. En TotalWinePack las bodegas y los distribuidores de vino…
Fega fija en 42 millones de hectolitros el vino y mosto de la campaña 2015-2016
Las Comunidades Autónomas declaran una producción de 42 millones de hectolitros de vino y mosto para la campaña 2015-2016. Son datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (Fega), una cantidad inferior a los 43,4 de la campaña anterior, lo que supone una caída…
