Primer Rosé: un rosado singular elaborado 100% con la variedad mazuelo
El Primer Rosé de Marqués de Murrieta es un vino elaborado exclusivamente con la variedad mazuelo. Con uvas seleccionadas del histórico Pago Lucas y un proceso de fermentación en depósito de hormigón, este rosé destaca por su elegancia y capacidad de envejecimiento. Primer Rosé de…
Novedades y ponentes de San Sebastian Gastronomika 2024
San Sebastian Gastronomika 2024, del 7 al 9 de octubre en el Palacio Kursaal, reunirá a figuras clave de la alta cocina a nivel mundial. Con el lema «San Sebastián, ciudad abierta», el congreso contará con chefs de renombre como Fabien Ferré, Joan Roca, José…
El informe Nielsen posiciona a la DO Rueda como la preferida del consumidor que demanda vino blanco de calidad
El último informe Nielsen realizado a consumidores de vino con D.O. coloca a la DO Rueda en primera posición de notoriedad (TOP OF MIND) en la mente del consumidor. Según el reciente reporte de Nielsen, los consumidores de vino con Denominación de Origen (D.O.) consideran…
Dos proyectos con tecnología LED y UHPH buscan mantener la calidad de los vinos en el tiempo
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha completado la investigación de dos proyectos cuyo objetivo es preservar la calidad de los vinos a lo largo del tiempo. En concreto se ha estudiado estudiado la tecnología LED y la tecnología UHPH en el ámbito de la…
Marina García sucede a Fernando Gurucharri en la presidencia de la Unión Española de Catadores
El centro educativo Unión Española de Catadores (UEC) anuncia que Marina García es su nueva presidenta. Toma el testigo de Fernando Gurucharri que estaba al frente de la organización desde 2002. Cambia de manos la presidencia de la Unión Española de Catadores (UEC) que comunica…
Manzanilla Carmen Viejo 58: un homenaje a los orígenes de Delgado Zuleta
Delgado Zuleta celebra su 280 aniversario con el lanzamiento en preventa de Carmen Viejo 58, una manzanilla que rinde homenaje a sus orígenes y a su actividad vinatera en el Marco de Jerez. La bodega sanluqueña Delgado Zuleta, una de las bodegas más antiguas del…
Rosado, el vino de tonos infinitos: producción, ventas y mercados
Por épocas se habla de que los rosados están de moda, ¿es esto cierto? ¿Que cifras de producción tiene en el mundo y en España y cómo es su consumo? Hablamos de un vino que puede conquistar visualmente por su gran variedad de tonos, y…
Las Jornadas Técnicas PTV 2024 llegan a Valladolid el 9 julio
Las Jornadas Técnicas PTV 2024 viajan hasta Valladolid. Se trata de un evento donde se pondrá en valor la innovación del sector vitivinícola y que se celebrará el 9 de julio. Las Jornadas Técnicas PTV pretenden poner el valor la innovación del sector vitivinícola desde la perspectiva y actividad…
Laguardia en Vino: un evento que reúne a 18 bodegas el 13 de julio
Poner en valor los vinos de Laguardia, eso es lo que pretende Laguardia en Vino. Bodegas y vinos no les faltan en esta localidad. Esta jornada que se celebra el 13 de julio contará con 18 bodegas, además de música y opciones gastronómicas como los…
Fallece Francisco Díaz Yubero, investigador especializado en la actividad vitivinícola
Francisco Díaz Yubero, ingeniero agrónomo e investigador especializado en la actividad vitivinícola ha fallecido el 28 de junio. «Madrileño de nacimiento y riojano de adopción», como citan desde la Asociación Cultural Sumilleres de Rioja, su trabajo ha contribuido a la mejora del sector. Francisco Díaz…
Avances del proyecto Novaterra para la reducción del uso de fitosanitarios en viñedos
El proyecto Novaterra, liderado por el (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y con un presupuesto de más de 5,5 millones de euros, ha demostrado que es posible reducir el uso de fitosanitarios o pesticidas de síntesis en viñedos y olivares mediante la combinación…
Siete Grandes Oros y 25 Oros en el Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2024
La octava edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s premió la calidad de los vinos presentados con 7 Grandes Oros y 25 Oros. El objetivo del concurso es ayudar a potenciar las variedades autóctonas que se utilizan para elaborar muchos de estos vinos…
Tinto Pesquera Albillo Mayor 2022, el vino blanco más especial de Familia Fernández Rivera
Tinto Pesquera, impulsora de la Denominación de Origen Ribera del Duero y alma mater del grupo bodeguero Familia Fernández Rivera, tiene nueva añada del vino blanco más exclusivo de la bodega: Tinto Pesquera Albillo Mayor 2022. Se trata de un vino de edición limitada, con…
Una jornada de la FEV se ha centrado en la tecnología y formación y dos proyectos para afrontar el cambio climático en el sector vitivinícola
La FEV ha organizado en Madrid la jornada ‘Tecnología, formación y vino: Unidos contra el cambio climático’ donde se han reunido expertos, investigadores y representantes del sector vitivinícola para analizar los desafíos que el cambio climático plantea a los viñedos españoles y al sector en…
Calificación de la añada 2023 de la DO Rías Baixas: “Muy Buena”
La DO Rías Baixas ha anunciado que la añada 2023 ha recibido la calificación de “Muy Buena”. Isidoro Serantes Serantes, presidente de la DO Rías Baixas lo ha dado a conocer en un encuentro con periodistas en Madrid. Un panel de cata de 30 profesionales…
