Avances de EDA Drinks & Wine Campus para convertirse en un referente educativo y de investigación del sector del vino y de las bebidas
EDA Drinks & Wine Campus, una iniciativa conjunta del Gobierno Vasco y Basque Culinary Center, busca revolucionar el sector vitivinícola y de bebidas en Euskadi. La actualización del proyecto, presentada en Rioja Alavesa, tiene como objetivo fortalecer la posición internacional de los productos vascos a…
Tendencias enológicas y catas en el programa de Madrid Fusión The Wine Edition
Un completo programa que incluye catas dará forma a Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Del 27 al 29 de enero de 2025, en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España, este evento desvelará las claves enológicas de nuestro país y del…
Rioja aprueba un presupuesto de 15,7 millones de euros en 2025 para impulsar la marca y la calidad de sus vinos
La Organización Interprofesional del Vino de Rioja ha dado un paso más en su Plan para la Recuperación del Equilibrio, aprobando nuevas medidas para ajustar la oferta y la demanda, y un presupuesto de 15,7 millones de euros para 2025. Estas iniciativas, que buscan garantizar…
120 expositores y más de 350 marcas participarán en la feria Agraria 2025
Con 120 expositores y 350 marcas nacionales e internacionales, la feria Agraria dará comienzo el 28 de enero en Feria de Valladolid. Al espacio expositivo se sumarán un amplio programa de conferencias y mesas redondas sobre cultivos leñosos, cereales, industriales, regadíos e inteligencia artificial. De…
La Comisión Europea autoriza el uso del término «txakoli» de Getaria, Bizkaia y Araba y otros cambios en vinos con indicación geográfica
El término «txakoli» para referirse al vino producido por las tres denominaciones de origen en el País Vasco: Getaria, Bizkaia y Araba-Álava ha sido aprobado por la Comisión Europea. Asimismo en el Diario de la UE ha sido autorizado el cambio del término tradicional ‘vino…
WineCom aborda los retos de la comunicación del vino
Tendencias, herramientas y estrategias que definirán el futuro de la comunicación en el sector vitivinícola serán los temas del congreso WineCom. De la mano de la D.O. Navarra la cita es el 31 de enero en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra….
Hotel AF Pesquera: una escapada vitivinícola única en Ribera del Duero
El Hotel AF Pesquera, ubicado en el entorno de la Ribera del Duero, ofrece una experiencia enoturística inigualable donde la naturaleza y la historia se mezclan en el corazón de la viña de Peñafiel, convirtiéndolo en una opción perfecta para disfrutar de una escapada diferente….
Guía Vinos Gourmets 2025: 4.315 vinos y 1.270 bodegas
La Guía Vinos Gourmets 2025 contiene información de 4.915 vinos españoles. Este manual sobre los vinos españoles está disponible de forma impresa y mediante app, así desde un smartphone o tablet también es posible acceder al contenido de esta amplia guía de vinos. Con 4.315…
Los mejores sumilleres tiene una cita con el certamen Sparkling Wine Master by Tantum Ergo el 17 de febrero en Valencia
El concurso Sparkling Wine Master by Tantum Ergo que llega a su segunda edición elegirá a los mejores sumilleres del sector de los espumosos. El evento ha tenido que ser reprogramado dado que se iba a celebrar durante la feria Gastrónoma que fue cancelada debido…
Vitec logra la acreditación ISO 17025 para análisis microbiológicos de vino
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) es el primer laboratorio enológico de Cataluña y de los pocos del país en recibir la acreditación ISO 17025 para análisis microbiológicos de vino. El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha superado con éxito la evaluación de ENAC por lo que…
Recomendaciones del Grupo de Alto Nivel sobre Política Vitivinícola de la UE y datos de la campaña
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presenta las recomendaciones del Grupo de Alto Nivel sobre Política Vitivinícola de la UE. En las próximas semanas la Comisión Europea presentará una hoja de ruta para la puesta en marcha de las recomendaciones. Sobre la campaña señalan…
Tendencias para el sector del vino en 2025, por Veintemillas
Vinos de baja intervención, naturales, de baja o ninguna graduación, de viñas viejas y más tendencias para el sector del vino se develan en el informe de tendencias 2025: una guía imprescindible para anticiparse al futuro del sector que han elaborado desde la agencia Veintemillas….
Perelada reunirá a expertos y bodegas en su primer Simposio de Vinos Mediterráneos
Perelada se convertirá en el epicentro del vino mediterráneo el próximo 24 de marzo. El Castillo de Perelada acogerá el primer simposio dedicado a esta región vitivinícola, reuniendo a expertos y a las principales bodegas de las regiones vitivinícolas implicadas. Con catas exclusivas, mesas redondas…
Vinos de Formentera: una fusión de sostenibilidad y tradición
Formentera, conocida por sus playas paradisíacas, cuenta con una creciente producción de vino gracias a bodegas como Cap de Barbaria y Terramoll que cultivan variedades autóctonas y foráneas en viñedos sobre pie franco, una particularidad que garantiza la autenticidad de sus vinos. La producción se…
Bestizo, el primer vino de la variedad mencía de Bodegas Emilio Moro
Bestizo 2023, el primer vino de Bodegas Emilio Moro elaborado con la variedad mencía. Esto constituye un paso importante para la bodega, que hasta ahora era conocida por elaborar vinos a base de tempranillo y godello. Reconocida por su tradición y su compromiso con la innovación, Bodegas…
