Nueva feria para los vinos prémium en Milán: WinePrime
Se crea WinePrime, una nueva feria de Milán que se centra en la excelencia de la distribución (Fiera Milano + Excellence SIDI) y los vinos de alta gama para generar oportunidades B2B y valor de marca en un formato selectivo. En un panorama ferial cada…
De Valencia al mundo: la nueva planta de Solos para la producción de vino NoLo prémium
Ya está en marcha en Valencia la planta de Solos, filial de Prodalim, destinada a la producción a escala comercial de vino prémium sin y con bajo contenido alcohólico (NoLo), con capacidad anual de hasta 16 millones de litros. La instalación utiliza su innovador Sistema…
Una uva de Navarra que renace: Príncipe de Viana Oneca, el vino que recupera una variedad histórica
Bodegas Príncipe de Viana lanza en la D.O. Navarra el primer vino 100% oneca, una variedad histórica recuperada tras 20 años de investigación para rescatar el patrimonio vitivinícola con una edición limitada de apenas 3.300 botellas. Príncipe de Viana Oneca, el primer vino blanco exclusivo…
Wine Paris 2026 cierra con récord de visitas y un fuerte impulso internacional
Más de 63.000 profesionales del sector se han reunido en París para celebrar la Wine Paris 2026, una edición récord que busca impulsar el negocio global frente a la crisis de los mercados. La feria ha incluido nuevos espacios para espirituosos y alternativas sin alcohol….
Un patrimonio esquinado: investigadores reivindican el vino de pitarra y su valor cultural
Investigadores de la Universidad de Extremadura reclaman el reconocimiento del vino de pitarra como patrimonio inmaterial en Extremadura para salvaguardar la memoria colectiva frente a las restricciones normativas. Un equipo de investigadores de la Universidad de Extremadura ha publicado un exhaustivo estudio en la revista…
Alentejo será la anfitriona de la Cumbre Global OMET del Enoturismo Responsable en 2026
La región portuguesa del Alentejo, reconocida por su filosofía de turismo slow y la calidad de sus vinos y gastronomía, ha presentado su nombramiento como próxima anfitriona de la III Cumbre Global OMET del Enoturismo Responsable, Sostenible y Satisfactorio. La III Cumbre Global OMET del…
Altar 2019, un cabernet sauvignon que aúna carácter, influencia atlántica y arte contemporáneo
El vino tinto con Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu (DOP Pago de Otazu) Altar 2019 está elaborado íntegramente con cabernet sauvignon. Refleja el carácter del terroir y la identidad del viñedo, bajo la influencia atlántica, y reafirma el compromiso de la bodega, enlazando…
Curso universitario en Jumilla «Comunicar el vino en la era digital»
La Universidad de Murcia organiza el curso «Comunicar el vino en la era digital». Abarca dos días intensivos en Jumilla (27 y 28 de febrero) que mezclan metaverso, inteligencia artificial y branding con catas, showcooking y visitas a bodegas. El curso universitario en Jumilla: «Comunicar…
Botellas de vino más ligeras: Beronia se une a Bottle Weight Accord
Bodegas Beronia, de González Byass, refuerza su compromiso con la sostenibilidad al unirse al Bottle Weight Accord, una iniciativa internacional que busca reducir la huella de carbono en el sector del vino. Bodegas Beronia se une al Bottle Weight Accord de Sustainable Wine Roundtable (SWR)…
Enotour: herramientas digitales e innovación para el enoturismo europeo
Enotour es un proyecto europeo que nació en 2023, financiado por el programa Alliances for Innovation Erasmus+ y liderado por la Universitat Rovira i Virgili, que tiene como propósito impulsar la innovación, la digitalización y la sostenibilidad dentro del sector del enoturismo. El proyecto Enotour,…
Convocados los Premios Enogastroturismo 2026 para impulsar el sector en Canarias
La Universidad de La Laguna, a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, entidad adscrita al Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, y que cuenta con el apoyo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria ha anunciado la convocatoria de los Premios Enogastroturismo…
Los consumidores jóvenes frente al alcohol en diferentes mercados: comportamientos selectivos, más conscientes y ¿qué pasa con la abstinencia?
La Gen Z y los Millennial beben con más selectividad, reduciendo las categorías que prueban, pero sorprendentemente, su compromiso con la abstinencia temporal está cambiando. ¿Se vive un consumo más intencional o solo una respuesta a la presión económica? ¿Cómo impacta esta tendencia de «menos…
Récord de público y sabor a vino: H&T 2026 clausura con más de 19.000 profesionales y los premios a los Mejores Vinos
H&T 2026 clausura su 28ª edición en Málaga con un récord de 19.000 visitantes profesionales y un aumento de su espacio de exposición y de participación de empresas expositoras. El evento ha destacado por la entrega de los premios a los Mejores Vinos H&T 2026,…
La nueva Feria Internacional del Vino, Winemad, pone el foco en los compradores
Winemad, Madrid International Wine Fair, continúa avanzando en su objetivo de convertirse en una de las grandes citas profesionales del sector vitivinícola en 2026. Winemad 2026: la nueva feria del vino en Madrid se basa en un modelo centrado en el negocio directo con compradores….
Formación práctica para viticultores: poda de la vid y manejo frente a enfermedades de la madera
La Fundación Juana de Vega y la Axencia Galega da Calidade Agroalimentaria (AGACAL) organizan en el Centro de Formación Experimentación Agroforestal de Guísamo (Bergondo, A Coruña) un curso de perfeccionamento de la poda de la vid. El curso de perfeccionamiento de la poda de la…
