Faustino Rivero Ulecia confía en el enólogo Jorge Ferrer para sus vinos de la D.O. Utiel-Requena
La bodega Faustino Rivero Ulecia, con más de un siglo de trayectoria, refuerza su proyecto en la Denominación de Origen Utiel-Requena con la incorporación de Jorge Ferrer como nuevo enólogo. Formado en la zona y con experiencia en dirección técnica aportará su visión del proceso…
El Ministerio de Agricultura activa la cosecha en verde con un presupuesto de 15,9 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha activado por cuarto año consecutivo la intervención de cosecha en verde en viñedos de uva para vinificación, con un presupuesto de 15,9 millones de euros. El objetivo de evitar una posible sobreoferta de uva y favorecer la…
Airén por el Mundo, el concurso para mostrar el potencial de la variedad blanca más cultivada en España
El Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo ha abierto el plazo para que las bodegas inscriban sus mejores elaboraciones con esta variedad blanca, la más cultivada de España. El certamen busca destacar la notable evolución cualitativa de la airén, que hoy se presenta…
Comercio, aranceles y exportaciones de vino: turbulencias, conflicto y acuerdos históricos
Una visión sobre temas que están afectando al comercio mundial del vino. Estados Unidos y sus aranceles de nunca acabar, el histórico acuerdo UE-India, el controvertido UE-Mercosur, el fenómeno de las reexportaciones o el conflicto en Irán. Podrían ser más, pero para qué convertir el…
Todo listo para el encuentro internacional Wine Shapers 2026 en Álava: congreso, rutas enológicas y cenas con maridaje
El encuentro Wine Shapers 2026 reunirá en Álava del 5 al 7 de marzo a los jóvenes talentos del vino para analizar los retos de la sostenibilidad y la innovación a través de ponencias técnicas, rutas por bodegas y experiencias gastronómicas. Álava se prepara para…
Inmersión en Haro para conocer una formación exclusiva: curso introductorio oficial del Institute of Masters of Wine (IMW)
La Fundación para la Cultura del Vino y el Institute of Masters of Wine (IMW) organizan en Haro una formación intensiva de dos días coordinada por Jonas Tofterup MW para divulgar el programa Master of Wine. La Fundación para la Cultura del Vino y el…
El poder de las microalgas: Spirunol, el bioestimulante que tiene registro para su venta en la Unión Europea
El bioestimulante Spirunol, a base de microalgas Spirulina, optimiza la floración y el cuajado en cultivos, como la vid, acaba de obtener el registro europeo bioestimulante conforme al Reglamento (UE) 2019/1009. Este registro autoriza su comercialización en todos los países de la Unión Europea y…
¡De Toledo a Hollywood! El vino español que aparece con Leonardo DiCaprio en una película nominada a los Óscars
En una secuencia de ‘Una batalla tras otra’, Leonardo DiCaprio aparece bebiendo un vino español, ‘Los conejos malditos’. Un tinto que refleja a la perfección la filosofía de una bodega, Más Que Vinos, que, desde hace más de dos décadas, defiende una viticultura orgánica, sostenible…
Compromiso ecológico: Bodegas Lan abre sus puertas a las Jornadas JUVE y comparte su visión
Las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE) concluyeron con una visita a Bodegas LAN para conocer su manejo ecológico del viñedo y elaboración de sus vinos. Las decimoséptimas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), cuyas ponencias tuvieron lugar el 6 de febrero en el…
Un proyecto evidencia que la agricultura regenerativa es tan rentable como la convencional y hay más beneficios tangibles
El proyecto presenta sus resultados finales tras dos años de estudio, demostrando que este sistema produce alimentos más nutritivos y combate el cambio climático con la misma rentabilidad que el modelo convencional. Los resultados finales del proyecto RegeneraCat consolidan a la agricultura regenerativa como un…
Nueve denominaciones protagonizan el I Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Entre el 13 y el 17 de abril, Pequeñas D.O.’s, organizará en la Escuela Española de Cata de Madrid, el “1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s”, dirigido a profesionales del sector en el que se conocerán a fondo regiones vinícolas españolas menos…
La Pastoriza 2023: el godello de Pazo de La Cuesta que une 400 años de historia y 17 meses de crianza
La bodega familiar más antigua de Galicia, Pazo de La Cuesta, tiene nueva añada de su godello de alta gama, La Pastoriza 2023, con 17 meses de crianza en roble francés y una producción limitada de 2.000 botellas. Este vino blanco de cepas de 40…
Menos viña, más diversidad: radiografía del cambio en la Denominación de Origen La Mancha
La superficie de viñedo inscrita en la DO La Mancha descendió levemente en 2025 a 144.708 hectáreas (-1,47% respecto a 2024), en línea con la tendencia nacional. En el análisis de esta denominación mencionan las posibles causas de esta disminución. Aunque variedades tintas como cencibel…
Vinos OFF The Record celebra sus 10 años reuniendo a más de 650 asistentes en Barcelona
Vinos OFF The Record celebró en Barcelona una edición muy especial: 10 años de historia y 13 ediciones para quienes «quieren vivir el vino en grande, sin protocolos y sin aburrimiento». La 13ª edición de Vinos OFF The Record (10º aniversario) reunió a más de 650…
Félix Solís obtiene la certificación SWfCP para su bodega de Valdepeñas donde ha puesto en marcha un huerto solar
La bodega de Valdepeñas logra el sello Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), avalado por la FEV, consolidando su estrategia de sostenibilidad. Félix Solís Avantis ha obtenido la certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection’ (SWfCP) para su bodega y sede central de Valdepeñas, donde destacan…
