La Unión Española de Catadores ha creado el Orange Wines Challenge, un nuevo certamen internacional dedicado a los vinos brisados y su identidad única.

La Unión Española de Catadores organiza el Orange Wines Challenge, un certamen internacional que pone en valor la técnica y sensorialidad de los vinos brisados. El proyecto incluye acciones educativas previas y sesiones de cata con expertos previstas para el mes de noviembre.

Tecnovino - concurso de vinos Orange Wines Challenge UEC

Una categoría de arraigo mediterráneo

La categoría de vinos de marcado arraigo mediterráneo como los orange wines y los vinos brisados serán los protagonistas del nuevo proyecto de la Unión Española de Catadores.

Históricamente vinculados a países como Georgia, Eslovenia, Croacia, Italia o España, con regiones como Terra Alta, Collio o Istria como punta de lanza, los orange wines aúnan la singularidad técnica de sus elaboraciones con una identidad sensorial única.

La apuesta educativa de la unión española de catadores

Diversas acciones educativas con el objetivo de mostrar los distintos enfoques de producción en el atlas vinícola mundial serán el preámbulo para el desarrollo en el mes de noviembre de las sesiones de cata del Orange Wines Challenge, un certamen de calidad de ámbito internacional para el que la Unión Española de Catadores contará con prescriptores de talla mundial con amplio bagaje y conocimiento en este tipo de elaboraciones.