Smart Managing Sustainable Wine: un innovador sistema de gestión que evalúa la sostenibilidad de las bodegas
El proyecto Smart Managing Sustainable Wine está destinado a promover la sostenibilidad del sector vitivinícola en los mercados. Nace de la necesidad de establecer unos indicadores rigurosos que se puedan verificar sobre la sostenibilidad social, económica y medioambiental. La jornada de presentación de resultados del…
Salón Gourmets, el festival gourmet para profesionales y aficionados a la gastronomía, vuelve a Madrid
La 35 edición de Salón Gourmets, la mayor muestra de alimentos y bebidas de calidad de Europa en la que participarán más de 1.600 expositores con más de 40.000 productos, vuelve a Ifema Madrid del 25 al 28 de abril. La trigésimo quinta edición del…
Xavier Ausàs López de Castro, nuevo fichaje estrella del grupo Ferrer Miranda
El grupo empresarial Ferrer Miranda incorpora como asesor externo para su bodega de Milagros (Burgos), – en pleno corazón de la DO Ribera del Duero –, al que fuera mejor enólogo de España en el año 2007, Xavier Ausàs López de Castro. Un movimiento con…
Carlos Cañas se hace con el premio a mejor sumiller de Castilla-La Mancha
El sumiller conquense del restaurante Essentia se hace con el máximo galardón en la final del VII Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha. Gracias a este premio Carlos Cañas participará como representante de la región en el Concurso Nacional de la Unión de Asociaciones de…
La primera edición de BEIWE congregó a medio millar de profesionales del sector del vino
La primera edición de Barrio de la Estación International Wine Encounters I: Bordeaux (BEIWE) ha contado con la asistencia de sumilleres, restauradores, medios de comunicación y prescriptores nacionales e internacionales para probar los vinos de las seis bodegas que conforman la Asociación del Barrio de la…
Caprichos embotellados y de producción limitada, la nueva añada de Bodegas Nieva
Bodegas Nieva – la bodega segoviana de la familia Martúe – lanza al mercado las nuevas añadas de sus vinos D. O. Rueda. Tras una campaña especialmente lluviosa, que ha dado como resultado tres nuevas añadas de su vinos Pie Franco 2021, Blanco Nieva 2021…
Mauricio González-Gordon, nuevo presidente de la CEEV
Mauricio González-Gordon, vicepresidente de la FEV y presidente de González Byass, sustituye al francés Jean-Marie Barillère, quien ha ocupado el cargo de presidente de la CEEV los últimos 9 años en representación de la Union de Maisons de Champagne. La Asamblea del Comité Europeo de Empresas…
Ribera del Duero incrementa un 20,1% las ventas en mercados internacionales
Con presencia en más de 100 países, la exportación se ha convertido en una de las prioridades de las bodegas de Ribera del Duero, como demuestra el hecho de que 236 bodegas, de las 307 inscritas, tuvieron actividad exportadora en 2021 y su volumen de…
Saltaviñas 2019, un guiño a la historia de Elciego y su mitología
Bodegas Fos lanza la nueva añada de Saltaviñas, su tempranillo más emblemático. Un vino que ya se ha convertido en un homenaje al terroir del municipio de Elciego, a sus gentes y a su historia. Bodegas Fos lanza al mercado Saltaviñas 2019, un vino diferente…
Vinos & Bodegas celebra su vigésimo quinto aniversario
La empresa castellanomanchega Vinos & Bodegas, dedicada a la fabricación y exportación de productos procedentes de la uva, celebra este año su vigésimo quinto aniversario con unas alentadoras cifras de facturación anual de más de 60 millones de euros. Vinos & Bodegas, que nace en…
La variedad tempranillo se convierte en la uva de vinificación más plantada en España con 202.917 hectáreas
La variedad tempranillo ha ganado a la airén en lo que se refiere a uva para vinificación. La superficie plantada de tempranillo y airén destaca muy por encima de las demás variedades, y suman entre ambas más del 41 % del total. La tempranillo se…
Cultivo ecológico del viñedo, cambio climático y sostenibilidad… los temas de Ecowine 2022
El II simposio EcoWine se celebrará del 1 al 3 de junio de 2022 en el espacio gastronómico Villa Lucía, en la villa medieval de Laguardia (Álava). Bajo el lema “vino ecológico, el futuro del sector”, este punto de encuentro para profesionales de la viticultura…
España cuenta con 2,44 millones de hectáreas de producción ecológica, según un informe de Ecovalia
Las conclusiones del Informe anual de la producción ecológica elaborado por Ecovalia muestran que la superficie mundial total es de 75 millones de hectáreas. A nivel nacional, la cifra es de 2,44 millones de hectáreas donde Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana y Baleares tienen los mayores…
Bodegas Emilio Moro cierra 2021 con una facturación de 32,5 millones de euros y registra un crecimiento nacional en ventas del 33,7 %
Bodegas Emilio Moro, empresa vitivinícola de la Ribera de Duero, logra los mejores resultados de su historia en 2021 y afronta 2022 con optimismo. Bodegas Emilio Moro, presidida por José Moro, ha alcanzado un nuevo hito en la historia de la compañía resultado de un…
Pago de Otazu 2019, un tinto aterciopelado con D.O.P. Pago de Otazu
Pago de Otazu 2019 es un vino de D.O.P. Pago de Otazu perfecto para celebraciones que se elabora con uvas de las variedades merlot y cabernet sauvignon, ambas vendimiadas manualmente en octubre de 2019. Con la nueva añada de D.O.P. Pago de Otazu 2019, Bodega…
