Los vinos de Jerez: Tipos, elaboración y características principales
Los vinos de Jerez representan uno de los tesoros enológicos más antiguos y complejos de España, originarios de la región de Jerez de la Frontera en Andalucía. Estos vinos únicos, conocidos internacionalmente como Sherry, han conquistado paladares en todo el mundo gracias a su extraordinaria…
La experiencia del enoturismo español llega a Honduras: Acevin presenta el modelo de Rutas del Vino de España y su trabajo
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha participado en el programa de cooperación internacional impulsado por AECID y la Secretaría de Estado de Turismo en Honduras, donde presentó el modelo de Rutas del Vino de España como referente de turismo sostenible y gobernanza…
Denominaciones de origen de vino en España
España cuenta con uno de los sistemas de denominaciones de origen más complejos y prestigiosos del mundo vinícola. Actualmente existen 96 Denominaciones de Origen Protegidas de vino en España, que incluyen 67 Denominaciones de Origen, 19 Vinos de Pago, 8 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica…
Uva Godello: Origen, características y vinos
La uva Godello representa una joya vínica del noroeste de España que está conquistando paladares en todo el mundo. Esta variedad blanca autóctona de Galicia produce vinos elegantes y aromáticos que han experimentado un crecimiento espectacular en las últimas décadas. El Godello se cultiva principalmente…
Agroseguro estima que las indemnizaciones por los daños en el viñedo en 2025 serán de cerca de 70 millones de euros: estado de los pagos
Agroseguro se encuentra inmerso en los pagos de las indemnizaciones por daños en viñedos durante la campaña 2025, con una estimación final cercana a los 70 millones debido a la fuerte incidencia sobre todo de episodios de pedrisco registrados durante el verano. Agroseguro continua con…
La Ruta del Vino de Toro promueve su patrimonio vitivinícola: desde sus viñedos antiguos y bodegas históricas hasta su paisaje unido al Duero
La Ruta del Vino de Toro desarrolla un proyecto que pone en valor su patrimonio vitivinícola, desde las bodegas subterráneas e históricas, a las de mediados del siglo XX y sus viñedos más antiguos de tinta de Toro y el paisaje vinícola unido al río…
Tipos de vino: Guía esencial de variedades y características
El vino es una de las bebidas más diversas y fascinantes del mundo, con una variedad que puede resultar abrumadora tanto para principiantes como para conocedores experimentados. Los vinos se clasifican principalmente en seis categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, fortificados y naturales u orgánicos, cada uno…
Las marcas de vino más admiradas del mundo en 2025 (la tercera es española)
Ya se han dado a conocer las Marcas de Vino Más Admiradas del Mundo 2025 (The World’s Most Admired Wine Brands) que elabora la publicación Drinks International. El ranking incluye 50 firmas vitivinícolas de todo el mundo, en primer lugar este año se encuentra una…
Cómo abrir una botella de vino sin abridor
Abrir una botella de vino sin sacacorchos es posible usando objetos comunes que tienes en casa. Esta situación puede presentarse en momentos inesperados, pero no significa que tengas que renunciar a disfrutar de tu vino favorito. Existen múltiples técnicas efectivas que te permitirán descorchar cualquier…
Vino sin sulfitos: descubre qué es y cómo disfrutarlos
Los vinos sin sulfitos han capturado la atención de quienes buscan experiencias más auténticas y naturales. Estos vinos prometen sabores más puros y aromas más intensos, ya que no contienen sulfitos añadidos durante su elaboración. Los vinos sin sulfitos son aquellos elaborados sin la adición…
Innovación y negocio en ProWein Düsseldorf 2026: la feria se reinventa y presenta su nueva era
ProWein Düsseldorf 2026 se relanza con un concepto revisado de pabellones para impulsar el sector del vino y las bebidas espirituosas y una nueva identidad visual, bajo el lema «Shape, Create, Elevate». La feria, que se tendrá lugar del 15 al 17 de marzo de…
Bodega Emina celebra su 30 aniversario y anuncia una inversión de 8,5M€ en sus instalaciones de Rueda
Bodega Emina ha celebrado su 30 aniversario mirando al futuro y anuncia una inversión de 8,5 millones de euros en un nuevo centro logístico en Rueda, que comenzará a construirse a finales de 2025 y estará en pleno funcionamiento en el primer trimestre de 2027….
Hacia una mayor resiliencia: el proyecto Ibervitis avanza en la implantación de viñedos policlonales en España y Portugal
El proyecto Ibervitis da un paso decisivo en la implantación de viñedos policlonales en España y Portugal. Tras dos años de investigación, las bodegas implicadas ya han seleccionado material vegetal de siete variedades clave para crear viñedos más resilientes al cambio climático y con mayor…
Diferencia entre vino fino y manzanilla
Los vinos generosos españoles han conquistado paladares internacionales, pero dos varietales en particular generan constantes dudas entre aficionados y expertos. El fino y la manzanilla comparten muchas características fundamentales, desde su proceso de crianza biológica hasta el uso de la varietal Palomino Fino. La diferencia…
La bodega más antigua del Ródano, Vidal-Fleury, desembarca en Reino Unido de la mano de González Byass UK
González Byass UK ha incorporado a Vidal-Fleury, bodega del Valle del Ródano, a su portfolio de vinos en el Reino Unido. Esta alianza permitirá la distribución de una selección de vinos de Vidal-Fleury en el mercado británico. La bodega más antigua del Valle del Ródano,…
