La Ciencia del Vino y la Salud, una plataforma con estudios científicos, observatorio de noticias y artículos de divulgación
La plataforma “La ciencia del vino” se renueva para convertirse en referencia de transparencia y rigor en cuestiones de vino y salud. En ella se puede encontrar una valiosa base de datos compuesta por más de 600 estudios científicos, así como un observatorio de noticias…
Marzola potencia su radio de acción en la península de la mano de nuevos asociados
La firma de maquinaria y equipamiento para la actividad vitivinícola Marzola sigue creciendo, de forma que aumenta su red comercial y de asistencia sumando nuevos asociados. La histórica empresa vinícola Marzola, que está especializada en equipos y máquinas para elaboración de vino, sigue afianzando su…
London Wine Fair se celebra del 17 al 19 de mayo en formato digital
La prestigiosa London Wine Fair , uno de los mayores eventos vitivinícolas del Reino Unido, tendrá lugar del 17 al 19 de mayo, en la que será su 40 edición. En esta ocasión y debido a la situación de pandemia mundial por la COVID-19 se…
Webinar de Alfa Laval: “Cómo conseguir una centrifugación más eficiente y sostenible en vino y mostos”
Alfa Laval organiza un webinar titulado “Cómo conseguir una centrifugación más eficiente y sostenible en vino y mostos”. La cita es el 18 de mayo y se van a centrar en la centrifugación de vinos y mostos, sus beneficios, cuándo emplear esta técnica, cómo han…
Patinegro, el nuevo blanco de la colección de vinos ecológicos de Barbadillo
Barbadillo continúa por la defensa de la biodiversidad de la costa gaditana y como homenaje al Chorlitejo Patinegro, ave en peligro de extinción, la bodega lanza su nuevo vino ecológico: Patinegro. Un blanco de uva palomino fino ecológica que ha envejecido durante un año en…
Los Premios Ecovino 2021 eligen los mejores vinos y galardonan a Juan B. Chávarri Mardones por su labor medioambiental
En la XII edición de los Premios Ecovino 2021, se valoraron en cata ciega trescientas referencias procedentes de 32 regiones vitícolas. Este año en el lo alto del podium brillaron las bodegas Bagodi (Rioja), Lezaun (Navarra), Cornelio Dinastia (Rioja), San Dionisio (Jumilla) y Uveste (Cava),…
Ecovalia pone en valor la producción ecológica de vino en Andalucía
La asociación profesional española de la producción ecológica, Ecovalia, lanza una campaña de promoción del sector del vino ecológico andaluz. En ella destacan la importancia de los viñedos en la lucha contra el cambio climático. La entidad realizará un encuentro online gratuito, en el que…
Monte Real Reserva actualiza su imagen para adaptarse al mercado y nuevas generaciones
Elegante, limpia y moderna; así es la nueva imagen de Monte Real Reserva con el objetivo de mantener sus seguidores fieles y atraer a nuevas generaciones. Mantiene sus señas de identidad pero adaptándose a las nuevas tendencias del mercado. Monte Real, el reserva de la…
Tonelería Murúa muestra la elaboración de barricas a estudiantes de la Universidad de La Rioja
Estudiantes de Enología de la Universidad de La Rioja aprenden la elaboración de barricas en Tonelería Murúa, que han podido comprobar el importante papel de las barricas en la crianza de los vinos de mayor calidad. Tonelería Murúa lleva más de una década formando a…
La II edición de Barcelona Wine Week en 2022 volverá a ser un escaparate del potencial vitivinícola español
Un potente escaparate del vino español para contribuir a la dinamización del sector; así se prepara la segunda edición de Barcelona Wine Week (BWW). Del 7 al 9 de febrero de 2022 Fira de Barcelona reunirá a más de 600 bodegas, casi todas las Denominaciones…
Las compras online son una tendencia que ha llegado para quedarse
La pandemia lo ha cambiado todo y de forma notable nuestros hábitos de compra. El Informe sobre eCommerce inteligente elaborado por la empresa UPS en colaboración con YouGov ha desvelado que la compra online, que ha despuntado a raíz de la pandemia no se trata…
El 25 aniversario de Pago de los Capellanes viene con un nuevo vino en homenaje al origen: Doroteo
Pago de los Capellanes cumple 25 años y lo hace con un nuevo vino, Doroteo, que quiere rendir homenaje a sus orígenes y reconoce el trabajo de sus antepasados, viticultores en Pedrosa de Duero. Precisamente Doroteo es el abuelo de la familia que cultivó con…
Congreso online “Viticultura extrema: de un paisaje cultural a una sostenibilidad económica y medioambiental”
El VII Congreso Internacional sobre la Viticultura de Montaña y en Fuerte Pendiente, previsto en Vila Real (Portugal), se ha pospuesto para los días 12-13-14 de mayo de 2022 debido a la persistencia de la pandemia, pero en 2021 han decidido ofrecer una alternativa online…
La añada 2016 de Viña Alberdi destaca por su frescura, versatilidad gastronómica y nueva imagen
La Rioja Alta, S.A. presenta la añada 2016 de su crianza Viña Alberdi, un vino que sobresale por su frescura, elegancia y una amplia versatilidad gastronómica. La bodega La Rioja Alta, S.A. tiene ya en el mercado la nueva cosecha 2016 de su marca Viña…
Abierta la inscripción del Premio a la Innovación de Emilio Moro destinado a startups con ideas innovadoras para el mundo del vino
Encontrar ideas que revolucionen el mundo del vino a través de las nuevas tecnologías y la digitalización. Este será de nuevo el objetivo del Premio a la Innovación de Emilio Moro, que pone en marcha su segunda edición. Todas las startups con una idea innovadora…
