El desafío de la sostenibilidad protagonizará la próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona
El recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona acogerá del 18 al 20 de octubre de 2021 la próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona. Este año el un completo programa contempla numerosos showcookings, catas, concursos y ponencias que girarán en torno a la sostenibilidad como…
Los trabajos de la selección clonal de vid en La Rioja buscan responder a los retos de los nuevos escenarios vitícolas
Solucionar la pérdida de diversidad que sufren los viñedos y dar respuesta a las necesidades de la viticultura actual respecto a plagas, cambio climático o calidad de los vinos; son algunos de los objetivos en los que trabaja desde hace numerosos años La Rioja. Actualmente…
Se suspende la edición 2021 de la feria Agraria
La feria bienal de maquinaria agrícola, Agraria, anuncia la suspensión de la edición de 2021. Inicialmente estaba prevista para mayo, pero dadas las dificultades de movilidad que pueden afectar a los profesionales que acuden a esta cita, Feria de Valladolid ha decidido cancelarla. La organización…
Palacio de Bornos Verdejo, un vino frutal, aromático y futbolero
La bodega vallisoletana de la D.O. Rueda, Palacio de Bornos, renueva como vino oficial del Real Valladolid. La estrella de esta unión es uno de sus vinos más emblemáticos, Palacio de Bornos Verdejo. Palacio de Bornos comunica su renovación como vino oficial del Real Valladolid…
¿Habrá ayudas nuevas al sector del vino desde Bruselas?
La respuesta está en el aire, por el momento desde la Comisión Europea solo hay un compromiso de estudiar la propuesta efectuada. De hecho más de diez países europeos se sumaron a España con el fin de solicitar fondos adicionales para el sector del vino…
Aprueban la norma que prorroga la validez de las autorizaciones para plantaciones de viñedo
El Gobierno ha aprobado en Consejo de Ministros la norma que prorroga la validez de las autorizaciones para plantaciones de viñedo. Forma parte de una serie de modificaciones introducidas en la normativa de autorizaciones con el fin de prolongar la caducidad de éstas ante la…
Los vinos ganadores de los Premios Vinduero-Vindouro reciben su reconocimiento en una gala virtual
Los Premios Vinduero-Vindouro han dado un paso más para convertir un evento presencial en completamente virtual, de esta manera la gala de premios ha reunido a más de 2.000 bodegas y denominaciones de origen de España y Portugal y asistentes tras las pantallas pero recreando…
Bodegas Faustino Rivero Ulecia, el destino enoturístico de La Rioja Oriental
La Rioja Oriental ofrece muchas posibilidades de ocio, gastronomía y cultura para aprovechar en Semana Santa y otras épocas del año. Desde opciones de relax en un balneario a huellas de dinosaurios, sin dejar de lado sus pueblos y su cultura del vino. Precisamente en…
Vinos para Semana Santa: cinco platos tradicionales y cinco vinos para armonizarlos
¿Qué vinos armonizan mejor con los platos típicos de Semana Santa? El club de vinos Vinoselección ha hecho una recopilación de platos tradicionales de estas fechas con los vinos que mejor encajan para acompañarlos. Vinoselección, el club de vinos fundado en 1973 por Massimo Galimberti…
HIP 2021 en Madrid da el pistoletazo de salida para la celebración de ferias presenciales
La hoja de ruta para la recuperación post-Covid, la sostenibilidad, el boom del delivery, la automatización o el auge de la proteína vegetal han sido los temas centrales de HIP 2021. El primer evento profesional celebrado de forma presencial en Europa confirma que deja un…
DOCa Rioja empleará todos los recursos a su alcance para impedir el aprovechamiento indebido de la reputación de su denominación
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja remite un comunicado relativo al expediente administrativo para la creación de la Denominación Viñedos de Álava, donde expresa su malestar por la «nueva y artificiosa Denominación de Origen Protegida llamada “Arabako Mahastiak – Viñedos de…
Visibilizar la labor de las DOs en favor de la sostenibilidad, uno de los retos de CECRV que mira hacia una realidad post-pandemia
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la organización que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró su XXVII Asamblea General, en la que se detallaron los proyectos concretos a desarrollar dentro de las líneas de acción de la organización en 2021….
El espectacular incremento de la viticultura ecológica en Utiel-Requena: crece un 47% en cuatro años
En Utiel-Requena se encuentran el 76% de las hectáreas cultivadas en orgánico de la Comunidad Valenciana y el 8% del total en España. Desde la DO Utiel-Requena manifiestan que en esta denominación tienen un firme compromiso con la sostenibilidad medioambiental. Sus características agroclimáticas facilitan un…
Los mejores vinos de Castilla-La Mancha según los Premios a la Calidad de la DO La Mancha
El Consejo Regulador de la DO La Mancha reconoce el esfuerzo por la calidad de sus bodegas a través de su XXXIV edición de los Premios a la Calidad de los vinos de Castilla-La Mancha. En total, se han entregado 72 medallas de las cuales,…
Legaris sigue apostando por los vinos de altura y amplía su colección «Vinos de Pueblo» con Peñaranda de Duero 2017
Legaris, la emblemática bodega de Ribera del Duero amplía su colección prestige “Vinos de Pueblo” e incorporara Peñaranda de Duero 2017 de variedad tinto fino, procedente de tres pequeñas parcelas situadas entre 898 y 903 metros sobre el nivel del mar. Además la bodega lanza…
