El plan 5+5 Cuidando el planeta de González Byass elegido por la Comunidad #PorElClima por su acción climática
La apuesta por la sostenibilidad que desde hace años viene realizando González Byass en todas sus bodegas se ha puesto de manifiesto en la reciente Cumbre Mundial del Clima en Madrid. La Comunidad #PorElClima ha reconocido, el plan de González Byass “5+5 Cuidando el planeta”…
La campaña de Codorníu en Navidad, un paralelismo entre el espíritu de estas fechas y la elaboración de cava
Los preparativos de la Navidad, llevan mucha dedicación, esfuerzo y cariño pero la recompensa hace que valga la pena. Este espíritu navideño centra la campaña de la bodega Codorníu «La Navidad no se hace sola», que en su spot hace un paralelismo entre este espíritu…
El champagne que bebería James Bond: la exclusiva edición limitada de Bollinger Millésimé 2011 que homenajea al Agente 007
Vuelve Bond, James Bond, y lo hace con una botella de Bollinger, uno de los champagnes más exclusivos y elegantes. La Maison Bollinger presenta para estas navidades su edición limitada Bollinger Millésimé 2011, una excelente añada de la variedad Pinot Noir de la localidad francesa…
Cinco estudios científicos que demuestran que el consumo moderado de vino protege nuestra salud
Reducir el riesgo de padecer Alzheimer, problemas cardiovasculares, cáncer colorrectal, de próstata o desarrollar diabetes tipo 2. La OIVE y FIVIN han recopilado algunos de los artículos científicos publicados a lo largo de este año sobre vino y salud. Demuestran científicamente que el vino es…
Organic Food Iberia, la feria para los profesionales de la producción ecológica, se alía con la asociación Ecovalia en su II edición
La II edición de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, se convertirá en el punto de encuentro en España entre producción, industria y comercialización del sector ecológico y natural. La próxima edición, que se celebrará en Madrid los días 3 y 4 de septiembre…
Innovación, agroecología, evolución del consumo… pinceladas vitivinícolas de Sitevi 2019
Sitevi 2019 recibió más visitas que en la edición de 2017 y mostró muchas innovaciones sobre los sectores vitivinícola, oleícola y de frutas y verduras. Del 26 al 28 de noviembre de 2019 el evento concentró la actualidad y la mayor información sobre estas actividades…
El sumiller Josep Roca nombrado Maquinista de La Cata del Barrio de la Estación 2020
Josep Roca, sumiller del Restaurante Celler de Can Roca será el encargado de conducir La Cata del Barrio de la Estación, que regresa a Haro el próximo 20 de junio de 2020. Además, esta cuarta edición regresa con una gran novedad, este prestigioso sumiller realizará…
El Concurso de Novedades Técnicas de FIMA 2020 pone su foco de atención en la innovación y tecnología
La próxima edición de FIMA 2020, la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola, que se celebrará en febrero en Zaragoza, se centrará en la innovación y tecnología. Aspectos que el Jurado del Concurso de Novedades Técnicas está teniendo muy en cuenta a la hora de valorar…
Carlos Moro presenta su propia selección personal en la colección Vinos de Finca
El bodeguero Carlos Moro presenta su colección Vinos de Finca, un recorrido enológico con las uvas más especiales de sus seis Denominaciones de Origen. El último en incorporarse a esa colección tan especial ha sido Finca Picón de Zurita un vino de la D.O. Ribera…
Los XI Premios Internacionales Magnum 2019 otorgaron una medalla Gran Oro y 20 medallas Oro
Un año más, los Premios Internacionales Magnum 2019 volvieron a poner de manifiesto la calidad de estos vinos embotellados en formato doble. Entre las 71 muestras participantes el jurado concedió un total de 21 medallas, siendo el gran vencedor con un Gran Oro, Casa Gras…
La producción de vino y mosto rondará los 160,9 millones de hl (-15%), según estimaciones de la Comisión Europea
La Comisión Europea estima una producción de 160,9 millones de hl de vino y mosto (-15%) en la campaña 2019/2020. Esta producción vuelve a niveles habituales, aunque inicialmente parezca un descenso ya que la del año campaña 2018/19 fue de récord. Los tres principales productores…
¿Para qué sirve el reconocimiento facial en la viticultura?
La revolución en el trabajo en el campo y a pie de viña ya ha llegado. ¿De qué forma se emplea el reconocimiento facial en la viticultura? Un innovador sistema para la agricultura y por supuesto el viñedo basado en este aspecto viene para mejorar…
El proyecto Retasteled trabaja para evitar que la luz dañe el aroma y color de los blancos, rosados y espumosos
Eliminar el conocido «gusto de luz» en los vinos, este el principal objetivo en el que trabaja el proyecto de I+D Retasteled. Para hacer frente al posible deterioro fotoquímico a nivel de aroma y color al que están expuestos algunos blancos, rosados y espumosos embotellados…
BASF pone en marcha una plataforma con contenidos técnicos agrícolas de calidad
Compartir conocimiento técnico para ayudar a técnicos y agricultores con su trabajo diario, con este objetivo BASF pone en marcha www.tecnicosonline.net. A través de esta plataforma pueden acceder a cursos y charlas sobre temas agrícolas relevantes en formato vídeo. Ya está abierto el registro para…
CVNE celebra sus 140 años con la ampliación de su centenaria bodega de Haro
La centenaria bodega, CVNE, ubicada en el Barrio de la Estación de Haro ha cumplido 140 años y lo hace apostando por el crecimiento y la innovación. Así, ha invertido 23 millones de euros en la ampliación de la bodega; centrada en nuevas naves de…
