¡El rosa está de moda! Abre la primera vinoteca on-line dedicada en exclusiva a los rosados
Acaba de abrir sus puertas (digitales) el primer e-commerce dedicado exclusivamente a la venta de vinos, cavas y champagnes rosados. Se llama Roseatis y es fruto de la pasión de dos amigos, uno restaurador y otro distribuidor de vinos, unidos por el amor al rosado,…
La Asociación Española de Enoturismo promueve la formación en enoturismo
La Asociación Española de Enoturismo (AEE) apuesta por la formación en enoturismo y para potenciarla ha dado a conocer su Programa de Formación Executive del Plan de Formación de Enoturismo de España (Plan FIE). Un total de 30 cursos intensivos dirigidos a profesionales cuyo objetivo…
En busca de una solución para los incidentes contra el vino español en Francia
En la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se ha celebrado una reunión, presidida por Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación y por Catherine Geslain-Lanéelle, directora general de eficiencia económica y medioambiental de las empresas del Ministerio francés…
Aumentar la productividad y la sostenibilidad de la mano de la agricultura digital
Bayer ha congregado a más de 300 profesionales del sector agrario en Sevilla en su Digital Farming Day donde ha mostrado su apuesta por soluciones innovadoras para una agricultura digital que aumenten la productividad y la sostenibilidad. En esta jornada expertos en tecnología agraria aportan…
ProWine Asia se estrena con éxito en Hong Kong
La muestra hongkonesa, celebrada del 8 al 11 de mayo como parte de Hofex 2017, constituye la incorporación más reciente a la familia de ferias internacionales de ProWein Düsseldorf y es, además, la más importante de Asia. ProWine Asia 2017 ha cerrado sus puertas con…
Viña Salceda, vinos que hablan de Elciego y de una bodega con casi 50 años de historia
Los vinos crianza y reserva de Viña Salceda son un reflejo de su origen: Elciego; tierra, clima y paisaje marcan su identidad. Una firma con cerca de 50 años de experiencia que en 2017 ha querido renovarse, en sus vinos, modernizándolos y también ampliando su…
Una app que muestra todo el potencial de la bodega Grandes Vinos
La bodega de la D.O.P Cariñena, Grandes Vinos que considera la creatividad y la innovación dos de sus valores principales, acaba de presentar su último lanzamiento, que en esta ocasión no ha sido ningún vino, sino su nueva app: “Grandes Vinos”. Se encuentra disponible, de…
Hacia la detección de Brettanomyces con un desarrollo que quiere mejorar la calidad del vino
Investigadores del Centro de Estudios e Investigaciones Técnicas de Gipuzkoa (Ceit-IK4) están trabajando en mejorar la calidad del vino y de la sidra mediante un proyecto que están desarrollando. La base de la que parten es el control de los procesos de fermentación o maduración y…
Una radiografía de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha tras su asamblea
La Asamblea de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha tras aprobar sus cuentas 2016 y Plan de actuación 2017 reconoció la labor del cooperativismo en Castilla-La Mancha e hizo un análisis de la situación de esta actividad, que representa a más de 160.000 agricultores y ganaderos y…
Juan Gil presenta el vino Kentia, un expresivo joven albariño
Grupo Juan Gil Bodegas Familiares lanza su vino Kentia. Es un albariño joven que pertenece a su iniciativa Orowines, donde quiere agrupar vinos diferentes al resto de los del grupo, con una imagen más desinhibida y moderna y de diferentes zonas vitícolas españolas donde tienen…
El vino se impone a la cerveza en los hogares españoles en valor pero pierde terreno en volumen
2016 cerró con cifras positivas para el consumo de vino en los hogares, con crecimientos en términos de valor (+5,2%) y volumen (+0,3%), así como del precio medio del litro (+4,9%), según los datos del último panel de consumo alimentario del Mapama. Durante el pasado…
Los vinos de Ribera del Duero ganadores de los Premios Envero 2017
Los Premios Envero 2017 han sido una gran fiesta del vino. Cerca de 1.000 catadores han sido los encargados de escoger los mejores vinos de la Ribera del Duero y se han unido a la iniciativa Movimiento Vino DO en un brindis colectivo. Los vinos…
La caída de precios del vino blanco a granel significa una mayor profesionalización del sector vitivinícola
«La caída de los precios de vino blanco a granel implica una mayor profesionalización del sector vitivinícola», así opina Jesús Zamora, gerente de Espaga, consultora especializada en el sector vitivinícola. Jesús Zamora, gerente de Espaga, ha destacado que el descenso del precio de los vinos…
El vino Filigrana lidera el palmarés de los premios Ecoracimo 2017
Elaborado por Hacienda Bolonia, este vino ha sido reconocido con la máxima distinción –la Mención Especial Diputación de Córdoba– en la 18ª edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos. Los premios Ecoracimo, que tienen como objetivo servir de impulso a los agricultores ecológicos que trabajan…
Camino de Magarín, un vino pura esencia de la variedad verdejo
Llega el vino insignia de Bodega Magarín, propiedad de la familia Torres en Rueda: Camino de Magarín. Elaborado con 100% verdejo de la DO Rueda, con él la bodega explica que quiere «redescubrir» la esencia de esta variedad. Camino de Magarín, 100% verdejo de la…
