«Reencuentro en Burdeos», una novela gráfica que desvela los secretos de los grandes vinos de Burdeos
«Reencuentro en Burdeos» es una novela gráfica inmersiva que lleva a los lectores a explorar la pasión y el esmero en la elaboración de los vinos de Burdeos. A través de esta cautivadora historia, los personajes hacen de guías por viñedos, châteaux icónicos y lugares…
El sumiller Xavier Roig Castellvi gana el Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo que reconoce al mejor maestro de vinos espumosos
La primera edición de Sparkling Wine Master España by Tantum Ergo, impulsado por Bodegas Hispano Suizas, destaca el nivel profesional de los sumilleres y promete regresar con una segunda edición. Un total de 73 profesionales de todo el país han aspirado a este concurso, de…
Cosme Garay, nuevo Padrino de Vendimia de la bodega Dehesa de los Canónigos
Cosme Garay, presidente de la Asociación de Sumilleres de Bizkaia, ha sido designado Padrino de Vendimia 2023 en Dehesa de los Canónigos, sucediendo a Carlos Sobera. La ceremonia, con presencia de destacados padrinos anteriores, pone en valor el compromiso de Garay con la promoción del…
Adiós a Antoni Mata Casanovas, presidente de Recaredo que apostó por los espumosos de terruño
Desde Recaredo comunican el fallecimiento de Antoni Mata Casanovas, su presidente y uno de los artífices de la elaboración de vinos espumosos de terruño. Llevaba por bandera los valores de territorio y paisaje que en Recaredo quedan reflejados en sus espumosos que se caracterizan por…
El proyecto AIwine de la UEMC y Bodega Cooperativa de Cigales crea un vino rosado con Inteligencia Artificial
La UEMC y la Bodega Cooperativa de Cigales presentan el proyecto AIwine, creando un vino rosado con Inteligencia Artificial. La iniciativa, que busca explorar nuevas fronteras en la industria vinícola, se revela en una cata durante la Semana de la Ciencia 2023. La IA aceleró…
Sherry Week 2023: 10º aniversario con nuevo récord de participación global
La Sherry Week 2023 supera expectativas con récord de participación global en su décimo aniversario. Eventos, catas y cócteles y desgustaciones recorrieron diferentes ciudades desde el Reino Unido hasta China, reflejando la diversidad de los vinos de Jerez. La Sherry Week 2023 ha superado todas…
XXXII Asamblea General de CECRV: resultado de las elecciones a miembros y cargos de la Junta Directiva
La XXXII Asamblea General de CECRV, celebrada el pasado viernes en Sant Sadurní d’Anoia, sede de la D.O. Cava, destacó por la significativa participación y los resultados de las elecciones para la Junta Directiva de la organización. En este encuentro, se ha reelegido a David…
Ysios Finca Lagunazuri 2018 de Bodegas Ysios: una joya vinícola de Rioja Alavesa
El vino Ysios Finca Lagunazuri 2018 de Bodegas Ysios nace en el corazón de Rioja Alavesa. Esta nueva referencia de Bodegas Ysios procede de una parcela de apenas una hectárea de superficie, un paraje singular al abrigo de la Sierra Cantabria. El resultado es un…
¿Por qué hay escasez de personal en la actividad vitivinícola y cómo está afectando a las empresas?
Una investigación para el informe ProWein Business Report se centra en la escasez de personal en la actividad vitivinícola, no es un hecho aislado que afecte solo a este sector, sino generalizado. Los motivos y cómo está afectando a las empresas del mundo del vino…
Atención, bodegas: el mayor depósito ovoide para vino del mercado creado por Sonoma by SAS se muestra en Sitevi
Sonoma by SAS participa de nuevo en el Salón Sitevi que ofrece tecnología y productos para los sectores vitivinícola, arborícola y oleícola. En su stand por vez primera estará SuperEGG, el depósito ovoide para vino más grande del mercado con capacidad para 38 hl. Sonoma…
El vino marino en ánfora de Bodegas Tritium cierra el círculo al unirse a la familia Nomacorc Ocean
Nomacorc Ocean, el cierre para vinos que contribuye a limitar la contaminación marina al reutilizar desechos plásticos de zonas costeras, sigue creciendo en su implantación en España. La riojana Bodegas Tritium se suma a su uso y refuerza así su compromiso con la sostenibilidad. Una…
Proyecto Novaterra: avances en la reducción de pesticidas en el viñedo
El evento «Reduciendo el uso y el impacto de los pesticidas en el viñedo y el olivar mediterráneos» destacó los avances del proyecto Novaterra. Varios expertos del sector presentaron innovaciones, desde la reducción de fertilización con nitrógeno hasta la caracterización precisa del viñedo. Otro de…
John Deere Parla: 9 proyectos innovadores para transformar la agricultura
El Centro de Innovación John Deere Parla celebra su primer año impulsando nueve proyectos, uno destinado al viñedo, para una agricultura más sostenible. Con colaboraciones estratégicas y enfoque en innovación, marca pautas en la Agricultura 4.0. El Centro de Innovación John Deere Parla celebra su…
Guía Peñín 2024: un análisis minucioso de más de 9.900 vinos provenientes de 2.000 bodegas españolas
En las 1.264 páginas de la Guía Peñín 2024 se pueden encontrar 9.900 vinos. Recoge también los que califican como de mejor calidad-precio, los nominados a vino revelación del año, los vinos del podio y los ecológicos. La Guía Peñín de los Vinos de España…
La nueva ley de etiquetado y una cata de txakolis y vinos, protagonistas de Bizkaiko Txakolina Forum Laboral Kutxa
Una nueva edición de Bizkaiko Txakolina Forum Laboral Kutxa se celebra en Bilbao. La cita es el 16 de noviembre y los temas a tratar abarcan desde la nueva ley de etiquetado nutricional y de ingredientes, hasta una cata de txakolis y vinos de otras…
