Tres profesionales y una aventura: la sumiller Paz Levinson, el ex periodista y productor vitivinícola Gabriel Dvoskin y la fotógrafa Ana Armendariz se embarcan en un viaje en furgoneta para conocer el nuevo mapa del vino argentino y a sus productores. Esa es la semilla que da lugar a esta obra: Crónicas del Vino Argentino.

El libro Crónicas del Vino Argentino surge de la idea de ir a conocer los lugares y las personas que forman parte del actual mapa del vino argentino. Paz Levinson, Gabriel Dvoskin y Ana Armendariz se pusieron manos a la obra y decidieron comprender mejor la actividad vitivinícola precisamente allí donde se produce.

Acudir allí donde se plantan las vides y se hacen los vinos, les ha parecido la mejor forma de comprender las ideas de estos representantes del mundo del vino argentino, se hacen preguntas que están vinculadas a la práctica observada y se toman fotos que no son de estudio.

Esto es lo que han hecho Paz Levinson, Gabriel Dvoskin y Ana Armendariz: conversaron con los hacedores de vino en sus lugares; descubrir el valor de los suelos, el terruño, la altura, las hierbas y la vida animal; saber cómo es vivir en zonas extremas o recuperar viñas olvidadas y abandonadas; y conocer la importancia de romper moldes, luchar contra las adversidades y seguir adelante.

Con esta obra los lectores también van a compartir este viaje en furgoneta y recorrer parte de Argentina para descubrir en un mapa lugares recónditos, mirar fotos y leer textos, pero también sentir los aromas y, tal vez, reconocer o rememorar el sabor de algunos de los vinos de los que nos hablan. Y, posiblemente, salgan transformados, como Paz, Gabriel y Ana después de esta aventura.

• Título: Crónicas del Vino Argentino
• Autores: Paz Levinson y Gabriel Dvoskin, con fotografías de Ana Armendariz
• Editorial: Catapulta
• Edición: 2025
• Nº de páginas: 232
• Dimensiones: 26 x 20 cm
• Precio: 28,50 €
• Se puede adquirir en este enlace