Por séptimo año consecutivo, el sector del vino ha tenido su cita con nuevas investigaciones y desarrollos específicos para la mejora de su actividad con los Premios PTV de Innovación. Digitalización, estudios sobre el viñedo o un tapón inteligente han logrado su distinción en este certamen.
Los Premios PTV 2025, patrocinados por AgroBank, han reunido a casi 100 profesionales para celebrar y poner en valor la actividad innovadora del sector vitivinícola.
CaixaForum Madrid ha sido el escenario de los Premios PTV de Innovación que en esta séptima edición ha contado con dos ponentes invitados de excepción: Pedro Ballesteros, Master of Wine, que ha intervenido para exponer algunos retos y desafíos para el vino español; y Elisa Ucar, directora EDA Drinks & Wine Campus, que ha dado a conocer el nuevo centro del Basque Culinary Center cuyo objetivo es convertirse en un ecosistema de formación universitaria, investigación e innovación de referencia mundial.
Premiados de esta edición
Como cada año, el Premio Joven Investigador ha sido el primero en ser desvelado, Juan Daniel Moreno, Investigador del IMIDA, ha sido el ganador por su proyecto “Selección de cruzamientos de Monastrell para una adaptación al cambio climático”. Este premio está patrocinado por AgroBank y dotado económicamente con 3.000€ para el ganador.
Terra Alta Consultoría TIC ha recibido el Premio en la categoría Proyecto de I+D+i Individual por su proyecto “Digitalización del cuaderno de campo y la gestión vitivinícola mediante Inteligencia Artificial” (AnaWin IA).
Por su parte, la iniciativa Lowphwine, cuyo título completo es “Estudio de nuevos factores relacionados con el suelo, la planta y microbiota enológicas que influyen en el equilibrio de la acidez de los vinos y en su garantía de calidad y estabilidad en climas cálidos”, recibió el galardón en la categoría Proyecto de I+D+i Consorciado.
El premio en la categoría Nueva Empresa Innovadora, también patrocinado por AgroBank y con una dotación económica de 2.000€, fue para la empresa Nova Industria Galega por su iniciativa LIBATIO, un tapón inteligente IoT capaz de controlar parámetros clave a tiempo real como la temperatura, la humedad y especialmente el volumen, logrando un mejor control de las pérdidas causadas durante la fase de maduración.
El Premio en la categoría Gestión de la I+D+i, lo recibió la ASSOCIACIÓ AEI INNOVI por su implicación en la actividad innovadora del sector vitivinícola y por su mayor número de proyectos de I+D+i promovidos y aprobados durante el año 2024, en el marco de la Plataforma Tecnológica del Vino.
Asimismo María Luisa Castaño, directora del departamento de Energía del CIEMAT, fue reconocida con el Premio Honorífico por su amplia trayectoria e implicación en la innovación vitivinícola, impulsando el nacimiento de la PTV en el año 2010, desde su cargo de subdirectora general de Estrategias de Colaboración Público-Privada en el Ministerio de Ciencia e Innovación.
Jurado externo e institucional
El jurado que ha seleccionado a los galardonados los Premios PTV de Innovación 2025 ha estado formado por ocho personalidades de reconocido prestigio y trayectoria profesional relacionada con el sector vitivinícola y/o la gestión de la I+D+i de la Industria Agroalimentaria, en representación de las siguientes entidades: Agencia Estatal de Investigación (AEI), un representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Centro para el Desarrollo Tecnológico y de la Innovación (CDTI Innovación), AgroBank y la Organización Interprofesional del Vino de España, además de la consultoría de Innovación Estratégica Agroalimentaria INNEARA, en representación de los Agentes Tecnológicos de la PTV, Pedro Ballesteros, en representación del Comité Asesor Internacional de la PTV y Bodegas Pradorey, en representación de la Comisión Técnica de la PTV.
Apuesta por la innovación
Carlos Moro presidente de la PTV y de Bodegas Familiares Matarromera, ha clausurado el evento de entrega de los VII Premios PTV de Innovación expresando que “el sector vitivinícola ha demostrado en 2025 una apuesta clara y creciente por la innovación” y ha añadido “ahora, ponemos la mirada en 2026 con objetivos prioritarios como la formación en innovación y el aumento de la representatividad territorial de la PTV”.
