La quinta edición de la Wine Innovation Week 2026 abordará el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización en el sector vitivinícola del 24 al 26 de febrero. Tres jornadas clave sobre viticultura, enología, comunicación y enoturismo para descubrir soluciones tecnológicas, compartir conocimiento y establecer sinergias en la cadena de valor del vino.

Del 24 al 26 de febrero de 2026 se celebrará la Wine Innovation Week (WIW), el evento de referencia en innovación y transferencia de conocimiento para profesionales del sector impulsado por el Clúster Vitivinícola Català INNOVI. Tras el éxito de su edición anterior, que reunió a 300 asistentes, 5 localizaciones y cerca de 50 actividades en toda Cataluña, la WIW 2026 se consolida como el eje vertebrador de la digitalización y la sostenibilidad en la cadena de valor del vino.

La WIW 2026 da un paso adelante y propone un programa que conecta tecnología, territorio y cadena de valor consolidando su papel como punto de encuentro para profesionales, empresas, centros de investigación e instituciones que quieran entender y anticipar el futuro del sector usando como hilo conductor la inteligencia artificial, la digitalización y las nuevas tecnologías.

Tecnovino- Wine Innovación Week, evento en innovación y transferencia de conocimiento del vino, INNOVI

Un evento organizado en tres jornadas temáticas

La Wine Innovation Week mantiene su formato de tres jornadas temáticas, cada una dedicada a un ámbito clave del sector, pero este año, finalizando las actividades con una comida networking .

  • 24 de febrero | Viticultura (Bodega Avgvstvs Forvm): Centrada en la agricultura de precisión, robótica y gestión hídrica optimizada mediante el uso de datos e inteligencia artificial.
  • 25 de febrero | Enología (Recaredo y La Fassina, San Sadurní de Anoia): Un análisis de las innovaciones en la elaboración del vino, desde la fermentación monitorizada hasta la trazabilidad digital y los nuevos modelos de consumo.
  • 26 de febrero | Comunicación y Enoturismo (Localización por confirmar): Exploración de herramientas digitales y estrategias de marketing para fortalecer el relato de marca y personalizar la experiencia del consumidor final.

La Wine Innovación Week es una oportunidad única para conocer las tendencias emergentes en innovación vitivinícola, compartir conocimiento con profesionales clave del sector, descubrir soluciones tecnológicas y creativas para hacer frente a los retos del mercado y establecer sinergias entre todos los actores de la cadena de valor del vino.

Tecnovino- Wine Innovación Week, evento en innovación y transferencia de conocimiento del vino, INNOVI

¿A quién se dirige?

La WIW 2026 está pensada para:

  • Productores de vino, responsables de viñedo, enólogos y equipos de bodega.
  • Profesionales de la comunicación, el marketing y el enoturismo.
  • Empresas tecnológicas, innovadores y emprendedores del sector.
  • Universidades, centros tecnológicos e instituciones de formación.
  • Precios de inscripción

Tarifas e inscripción

  • Acceso 1 día: 20 €
  • Acceso 2 días: 30 €
  • Acceso 3 días: 40 €

Descuentos

  • Socios y socias de INNOVI: 50% de descuento
  • Participantes en proyectos vinculados a INNOVI y estudiantes: 25% de descuento

Las inscripciones ya están abiertas y se puede acceder haciendo clic aquí.