Las claves de dos nuevos proyectos de investigación en el viñedo y otro sobre polifenoles del vino
Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) han obtenido financiación para estudiar la diversidad genética de la uva, los beneficios del vino tinto en la salud cognitiva y las estrategias para fortalecer las raíces de las vides. Estos avances permitirán…
Perelada reunirá a expertos y bodegas en su primer Simposio de Vinos Mediterráneos
Perelada se convertirá en el epicentro del vino mediterráneo el próximo 24 de marzo. El Castillo de Perelada acogerá el primer simposio dedicado a esta región vitivinícola, reuniendo a expertos y a las principales bodegas de las regiones vitivinícolas implicadas. Con catas exclusivas, mesas redondas…
Un estudio demuestra que inclinar las vides al oeste mejora el vino y permite adaptarse el cambio climático
Un nuevo estudio desarrollado por el equipo del CIDE descubre una nueva técnica para mejorar la calidad del vino y combatir el cambio climático. Orientar las vides hacia el oeste, mediante una innovadora adaptación de la espaldera tradicional, permite obtener uvas con mayor concentración de…
La sequía frena el crecimiento y las ventas globales de cava
Las ventas globales de cava han experimentado una caída del 12,28% en los primeros nueve meses de 2024 debido a la escasez de producción provocada por la prolongada sequía en España. Los principales mercados, como Alemania y Reino Unido, han sufrido significativamente la restricción de…
La solución para el Bag-in-Box que mejora la reciclabilidad ante la nueva normativa de envases
Smurfit Westrock lanza EasySplit Bag-in-Box, una solución pionera específicamente desarrollada para cumplir con los requisitos del nuevo Reglamento sobre envases y residuos de envases (PPWR). El PPWR (EU Regulation on Packaging and Packaging Waste) es regulación que obligará a que todos los envases tengan como…
La D.O. Uclés profundiza en la sostenibilidad en el vino con su décima Jornada Técnica
La Denominación de Origen Uclés celebra su décima Jornada Técnica en Sostenibilidad. Este evento, de carácter técnico y científico, reunirá a expertos y productores para debatir sobre temas como la digitalización de los viñedos, la fijación de carbono en los suelos y la implementación de…
Los galardonados en los VIII Premios Torres & Earth que otorga Familia Torres y reconocen la acción climática
Familia Torres otorga los VIII Premios Torres & Earth con el objetivo de distinguir a aquellos proveedores de la bodega que han implementado medidas para reducir significativamente sus emisiones de CO2, así como a los territorios y comunicadores. La entrega de los Premios Torres &…
La DO Bizkaiko Txakolina cosecha 1.815.000 kilos: la producción cae un 18% y marca un hito histórico
La vendimia de 2024 en Bizkaiko Txakolina ha sido la más complicada en décadas debido a las condiciones climáticas extremas. Con una producción total de solo 1.815.000 kilos de uva, un 18% menos que el año anterior, los viticultores vizcaínos enfrentan una situación sin precedentes,…
Bodegas Franco-Españolas obtiene la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)
Bodegas Franco-Españolas obtiene la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), que otorga la Federación Española del Vino (FEV) y que distingue a las bodegas que cumplen con los exigentes criterios de sostenibilidad medioambiental, social, económica y de gobernanza. Bodegas Franco-Españolas refuerza su compromiso con…
La D.O. Ribera del Duero finaliza su vendimia más desafiante con 95 millones de kilos de uva
La D.O. Ribera del Duero concluye una vendimia repleta de desafíos climáticos sin precedentes con 95 millones de kilos de uva. A pesar de ser una de las cosechas más exigentes, se lograron los equilibrios de maduración necesarios, dando como resultado uvas de alta calidad….
Javier Pagés, presidente de BWW: en el sector vitivinícola debemos avanzar en diversificar ampliando mercados, en sostenibilidad e innovación
Cerca de 1.100 empresas expositoras tendrán presencia en Barcelona Wine Week (BWW) en 2025 que se instalará por primera vez en dos pabellones de Fira de Barcelona. Con pocas ediciones a sus espaldas se ha convertido en el salón de referencia del vino español de…
Todo lo que Expo AgriTech 2024 ofrecerá sobre las actividades vitivinícola y agrícola
Málaga se convierte en el epicentro de la innovación agrícola. La Expo AgriTech 2024 reunirá a más de 8.000 profesionales del sector para presentar las últimas tecnologías que están revolucionando el campo. Desde la inteligencia artificial aplicada a los viñedos hasta la agricultura de precisión,…
Un estudio analiza la vulnerabilidad y resiliencia de las regiones vitivinícolas europeas frente al cambio climático
¿Qué zonas pueden resultar más afectadas por el cambio climático? Un estudio se ha centrado en la vulnerabilidad de más de 1.000 denominaciones de origen protegidas de vinos europeos frente al cambio climático. Asimismo han calculado la capacidad de adaptación de cada indicación geográfica. El…
Numanthia 2019, la máxima expresión de finura y complejidad
Numanthia 2019, un vino que refleja una sutil mezcla de los terroirs más finos de la D.O Toro. Con una personalidad y un equilibrio único entre elegancia y potencia, destaca por sus notas frutales y aromas complejos. Numantia 2019 encarna el nombre y los valores…
Los cuatro galardonados de los Premios Gla d’Or que otorga la industria corchera de Cataluña
Los XXXII Premios Gla d’Or de Aecork reconocen a La Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation, Isabel García y Miquel Mascort por su compromiso con la sostenibilidad y el impulso del corcho como recurso natural y cultural a nivel global. La Fundación Biodiversidad, Wine in Moderation,…
