La DO Cava hace balance de 2020 y destaca la implementación de un nuevo sistema de trazabilidad para 2021
La DO Cava hace balance del 2020 y destaca que este año difícil ha estado marcado por la aprobación de la nueva normativa, orientada al origen, a la viña, a la ecología y a las largas crianzas. Precisamente hacen hincapié en que durante la pandemia…
Desciende la producción de la DO Cava que está marcada por la buena calidad
Desde la D.O. Cava confirman la buena calidad y escasa producción de esta vendimia. Añaden que la positiva colaboración con el sector y el incremento de recursos han sido claves para garantizar el cumplimiento de las exigentes normativas de calidad que requiere esta denominación. En…
La DO Cava adopta medidas históricas para la producción y la próxima vendimia
El pleno de la DO Cava acuerda el establecimiento de medidas de Normas de Campaña, que restringen la producción a 10.000 kilos por hectárea, de los 12.000 kilos habituales. De hecho las califican de «medidas históricas para producción en la DO Cava». El pleno de…
La sostenibilidad del sector del cava, un compromiso de la DO Cava
En una reunión sectorial de la DO Cava se han discutido medidas encaminadas a un mayor reequilibrio entre la oferta y la demanda y del perfeccionamiento de su garantía y control. Ante la situación actual de sobreproducción y de altos inventarios con que cuenta el…
Nuevas y urgentes medidas de la DO Cava para apoyar al sector ante la pandemia del Covid-19
La DO Cava anuncia que adopta nuevas medidas urgentes de apoyo al sector ante los efectos de la pandemia del Covid-19. Estas acciones se suman a la ya aplicada moratoria del cobro de las cuotas del primer semestre de 2020. La DO Cava, a raíz…
La DO Cava suspende el cobro a los cavistas el primer trimestre de 2020
La DO CAVA anuncia su decisión de suspender el cobro a los cavistas de las cuotas del primer trimestre de 2020. Se trata de la primera medida para hacer frente a los efectos provocados por la crisis generada por la pandemia del Covid-19. La DO…
