Gastronomía, ciencia y vino volcánicos se dan cita en la segunda edición de Worldcanic del 19 al 21 de octubre en Lanzarote
El Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos reunirá a científicos y cocineros de los cinco continentes con el objetivo de garantizar un futuro sostenible a las nuevas generaciones divulgando la ciencia a través de la gastronomía. Y por supuesto los vinos volcánicos también tienen…
El gran programa de Gastronomika Euskadi Basque Country 2022
Del 2 al 5 de octubre se celebrará, en el Kursaal, San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country. Las inscripciones para las actividades de pago, así como las entradas presenciales y online siguen abiertas en la web del congreso. Este año, hay un enfoque especial al…
Más de 10.500 profesionales respaldan con su presencia al Salón H&T 2022
El Salón de Innovación en Hostelería H&T 2022 se ha celebrado con éxito. Más de 10.500 profesionales de la hostelería y el turismo han asistido a un evento del que la organización señala que supone el punto de partida del que será el año de…
La campaña Familia Jumilla busca apoyar a los profesionales de la gastronomía y hosteleros
La DOP Jumilla tiene en marcha la campaña Familia Jumilla, una iniciativa dedicada a apoyar a profesionales de la gastronomía y hosteleros de toda España. A ella se ha sumado el reputado chef Pablo González-Conejero, como nueva imagen de los Vinos DOP Jumilla que ha…
La Ruta del Vino DO Terra Alta es ya una realidad
El ambicioso proyecto nace con el objetivo de situar la Terra Alta entre los destinos enoturísticos demandados de Cataluña, con una oferta atractiva y competitiva, que se base en una estrategia de crecimiento, sustentada bajo criterios de sostenibilidad, turismo responsable y con un marketing innovador y eficaz. La Denominación…
«A quién se le ocurre», se adentra en el mundo del vino, de la mano de dos grandes sumilleres
El primer gastro show español de animación, ha emitido ya su segundo capítulo «Y esto cómo se come» en el que los protagonistas han sido dos de los sumilleres más importantes de España, José Polo, del restaurante Atrio (Cáceres) y Mª José Huertas, sumiller de…
Un original gastro show de animación cuyo eje gira en torno a la gastronomía y el vino
Llega “A quién se le ocurre” una curiosa producción audiovisual en formato de animación con la gastronomía y vino como protagonistas. Cuenta con siete programas que se emitirán en www.aquienseleocurre.com. Es fruto de la colaboración entre EXTREM Puro Extremadura, la bodega Dehesa de Luna y…
El 11 de septiembre los mejores vinos de Rioja se degustarán en Villa-Lucía Wine Fest
El próximo 11 de septiembre regresa la cita Villa-Lucía Wine Fest, ineludible para los amantes del vino, que ya alcanza su tercera edición. Los protagonistas son los mejores vinos de la D.O.Ca Rioja, pintxos Km. 0 y Eusko Label, experiencias, actividades y mucha cultura enogastronómica….
Iberoamérica Conecta: una mirada 360º en torno al negocio del vino
Un lugar para conectar y capacitarse en el área vitivinícola, enriquecerse de las experiencias y los conocimientos de líderes representativos de la industria. Ese es el objetivo del primer Foro Internacional de Negocios del Vino Iberoamérica Conecta que girará 360º al negocio del vino, uniendo…
H&T 2021, el salón presencial en Málaga para la hostelería que da protagonismo a la gastronomía y el vino
H&T 2021, Salón de Innovación en Hostelería, que está organizado por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga), tendrá lugar del 26 al 28 de abril con una propuesta global en torno a la gastronomía, que también incluye al vino. El Salón H&T 2021…
Transformación digital y gestión eficiente, temas destacados en FHG Forum, el evento para la gastronomía, el turismo y la alimentación
FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) la apuesta de Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions por las empresas alimentarias, hosteleras, turísticas y gastronómicas , tiene un buen balance. Esta edición está marcada por la necesidad de repensar el futuro en un momento…
FHG Forum repensará el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema «Repensar el futuro», este congreso…
Un viaje sensorial a través de 10 vinos de las principales regiones vitivinícolas de España
El club de vinos Vinoselección recomienda para disfrutar de este atípico verano un viaje sensorial por España disfrutando de diez vinos de las principales regiones vitivinícolas. Referencias muy variadas que recogen la esencia del terruño y el paisaje, la tradición, la manera de ser y…
Más rostros conocidos se suman a la campaña #VolveremosABrinBar de Ribera del Duero
Najwa Nimri, Macarena Gómez, Quim Gutiérrez, Sílvia Abril y El Kanka, entre otros, se unen a la campaña #VolveremosABrinBar puesta en marcha por la DO Ribera del Duero. De esta forma rostros conocidos del mundo de la cultura y la música de nuestro país han…
La campaña de Ribera del Duero #VolveremosABrinBAR contará con el apoyo de rostros del cine, la música y la gastronomía
La campaña de apoyo al sector de la hostelería y la restauración lanzada por la DO Ribera del Duero quiere ahora poner nombre a esos bares y restaurantes que siempre nos reciben con los brazos abiertos. Así, la #VolveremosABrinBar contará con la participación de rostros…