Jerez, Manzanilla y Montilla, una obra de referencia mundial sobre los vinos tradicionales de Andalucía, que se reedita con imágenes y en español
La nueva edición del libro «Jerez, Manzanilla y Montilla Vinos Tradicionales de Andalucía», se presenta totalmente actualizada y por primera vez con fotografías e ilustraciones. La obra de referencia mundial sobre el vino de Jerez, ahora en español, ha sido elaborada por Jesús Barquín y…
«Podemos maridar todos los sabores del mundo con un Vino de Jerez diferente», afirma Beltrán Domecq que ha revisado la obra de referencia de este producto
«El Jerez y sus Misterios, Cata y Degustación», el libro por excelencia del mundo del Jerez ha vuelto a salir a la luz mejorado, si cabe. El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla ha publicado una nueva edición de este libro revisada y…
Abierta la inscripción de eventos para la International Sherry Week 2019
Menús maridaje, cócteles, clases magistrales, catas en Twitter, degustaciones, promociones en tiendas…, no hay límite a las actividades de la International Sherry Week. Regresa la semana del Jerez, del 4 al 10 de noviembre de 2019, con multitud de actividades que se realizarán de forma…
Los Consejos Reguladores andaluces de la CADO reivindican su protagonismo en la calidad agroalimentaria de Andalucía
La Asamblea General de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO) eligió como nuevo presidente a César Saldaña de la DOP Jerez. Además se aprovechó para mejorar las relaciones con la Consejería de Agricultura, solicitar más apoyo y recordar…
Llega la 2ª temporada de la serie de vino para millennials The Wine Van en Amazon Prime Video
The Wine Van es una serie original y única que acerca el vino a los millennials con humor, sin complejos y a su manera. Su protagonista, Ian Chapman recorre, junto a su caravana y su amigo Rai, bodegas españolas mostrando al público joven estadounidense y…
Ya está aquí la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018 de González Byass
Cuatro joyas enológicas, que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega, conforman la nueva Colección Tío Pepe Finos Palmas 2018. Para esta selección Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado con la ayuda de Natasha Hughes MW, después de un arduo…
El Sumiller del siglo XXI: la figura que nos guía a través de sensaciones y emociones
Durante el Ciclo de Conferencias de Williams & Humbert, la presidenta de la Asociación de Sumilleres de Cádiz, Mª Carmen Martínez Granados, ha analizado la figura del Sumiller. Durante su conferencia ha querido dar mayor visibilidad a este profesional al que compara con un guía turístico, ya…
Spain Trough its Wineries pretende situar a España como referente internacional del enoturismo
Recorrer toda España, de Norte a Sur y de Este a Oeste, a través de los viñedos de 31 bodegas y conocer así las principales ocho zonas vitivinícolas de nuestro país ya es posible. Galicia ha acogido la presentación del nuevo proyecto de enoturismo Spain Trough its Wineries, que se pone…
Las Fiestas de la Vendimia Jerez 2018 homenajearán a la ciudad de Rota
Del 1 al 16 de septiembre, Jerez se vestirá de largo para festejar el nacimiento del nuevo mosto que dará paso al Jerez, uno de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Las Fiestas de la Vendimia, que arrancarán con la pisa de la uva en…
El vino de Jerez, hilo conductor en la ruta de intercambios del siglo XVI entre Europa, Asia y América
En el marco del Ciclo de Conferencias de Williams & Humbert, una interesante conferencia a cargo de la profesora universitaria y bodeguera, Mª Carmen Borrego Plá, analiza los intercambios entre Europa, Asia y América durante el siglo XVI, en lo que considera la primera globalización…
El vencedor de la Copa Jerez 2017 es el restaurante Podium Onder de Dom
El restaurante Podium Onder de Dom (Países Bajos) ha sido proclamado vencedor de Copa Jerez 2017. El dúo formado por el chef Leon Mazairac y el sumiller Goos van den Berg han sido considerados por el jurado del concurso gastronómico como creadores de la armonía…
Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica
Llega un «vivo y salvaje» Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa «una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica«. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que…
Casa Marcial representará a España en la Final Internacional de la VII Copa Jerez
Ya se ha decidido quién será el restaurante español que represente a nuestro país en la Final Internacional de la VII Copa Jerez. Una decisión complicada dada la categoría gastronómica de los cuatro restaurantes finalistas. Será Casa Marcial quien represente a España. El menú defendido…
Y la Ciudad Europea del Vino 2017 es… Cambados
Cambados es la localidad española elegida Ciudad Europea del Vino 2017. Este reconocimiento que se rota entre distintos países europeos este año correspondía al territorio español y Cambados competía junto con Aranda de Duero, La Palma del Condado y Vilafranca de Penedès. El 4 de…
Los Vinos de Jerez eligen al mejor restaurante español de la VII Copa Jerez
Atrio, Casa Marcial, El Cenador de Amós y La Curiosidad de Mauro Barreiro participan el 7 de noviembre en la Final Nacional en Madrid del concurso VII Copa Jerez. Así reúne por séptima vez lo mejor de la gastronomía española en torno a los Vinos…
