Las claves de Nobeltech, la innovadora tecnología para corchos prémium de M.A.SILVA: inteligencia artificial, sostenibilidad e innovación
¿Qué hay tras Nobeltech, la tecnología para corchos prémium de M.A.SILVA? En realidad se basa en tres sistemas avanzados, cada uno con un enfoque particular en un proceso concreto: uniformización sensorial, ojo biónico y radiación térmica. Así detallan que son capaces de crear «tapones con…
Envases de vidrio: una opción segura y ecológica entre los consumidores
La Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio (ANFEVI) y Friends of Glass señalan la preferencia de los españoles por los envases de vidrio, destacando su seguridad alimentaria y su alta tasa de reciclaje, que ya supera los objetivos europeos. Además, subrayan la importancia…
La feria VIMAR se prepara para consolidarse como referente atlántico del vino y el mar
VIMAR, la Feria del Vino y el Mar, celebrará su cuarta edición en octubre con el objetivo de consolidarse como un evento clave en el arco atlántico para los sectores vitivinícola, pesquero y enogastronómico. El encuentro, único en Andalucía por integrar ambos sectores, busca fomentar…
Más de 100M€ en proyectos de I+D+i del vino entre 2021-2024 de la mano de PTV
Buenos datos sobre las inversiones en proyectos de I+D+i del vino entre 2021-2024, la Plataforma Tecnológica del Vino informa de que se han movilizado más de 100 millones de euros. Dentro del 4º Plan Estratégico de Innovación que han realizado hay con 73 proyectos de…
Biovidman logra avances significativos en la adaptación de variedades de vid autóctonas de Castilla-La Mancha al cambio climático
El proyecto Biovidman finaliza con éxito, marcando un hito en la adaptación de variedades de vid como la bobal y la airén al cambio climático. El Grupo Operativo ha identificado biotipos con mayor resistencia a la sequía y mejor potencial enológico, sentando las bases para…
Artomaña logra la mejor calificación Enviroscore en la mayoría de sus vinos
A través de la herramienta Envirodigital, en colaboración con el centro tecnológico AZTI, Artomaña Txakolina ha evaluado la huella ambiental de sus productos teniendo en cuenta toda la cadena de valor, desde la obtención de la uva hasta el consumo y fin de vida del…
Avances en la Protección del Paisaje y Viñedo de Rioja, que promueve el Consejo Regulador para preservar el patrimonio natural ligado al vino
El Grupo Operativo para la Protección del Paisaje y Viñedo, promovido por el Consejo Regulador de la DOCa, sigue con su avances para lograr preservar el patrimonio natural de la Denominación. El vino está ligado a su paisaje y los campos de viñas en Rioja…
El proyecto Biovid estudiará 1.000 biotipos de 30 variedades de vid en España para seleccionar las más resilientes al cambio climático
Viveros Villanueva Vides ha comenzado el proyecto Biovid, una iniciativa que busca identificar y seleccionar variedades de vid con mayor capacidad de adaptación al cambio climático. Este proyecto, que cuenta con la colaboración de bodegas y viticultores, se centra en el análisis de 1.000 biotipos…
Anecoop: crecimiento récord en facturación y volumen comercializado
Anecoop celebró su Asamblea General presentando los resultados de la campaña 2023-2024, destacando un crecimiento récord en facturación y volumen comercializado. La cooperativa alcanzó una cifra de negocio de 945 millones de euros, un 11,6% más que el ejercicio anterior, y superó las 740.000 toneladas…
Los hitos sostenibles de González Byass en 2023 y 2024
La Memoria de Sostenibilidad de González Byass incluye los avances llevados a cabo durante el ejercicio 2023-2024. Desde la certificación sostenible de sus viñedos hasta la reducción de emisiones, siguiendo con la formación a empleados o la inversión en acciones medioambientales y los certificados conseguidos. El…
Raventós Codorníu apuesta por la sostenibilidad y consigue la certificación de empresa B Corp
El grupo bodeguero ha logrado la certificación con una puntuación de 88,5, la más alta de España, tras casi dos años de esfuerzo cumpliendo con los estándares de B Corp en las 5 áreas: Trabajadores, Comunidad, Medio Ambiente, Proveedores y Clientes. Raventós Codorníu, grupo bodeguero…
El proyecto Vinebox ofrece nuevas vías sostenibles a los residuos de poda de la vid
El proyecto de I+D Vinebox, liderado por Bodega Matarromera, Ence y Pago de Carraovejas, concluye con éxito la investigación y desarrollo de nuevas vías sostenibles para la gestión de residuos de poda de vid en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Durante dos años,…
Una jornada del proyecto Prerivid para profundizar en la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el viñedo
Grupo Terras Gauda acoge en su bodega Quinta Sardonia una jornada técnica que servirá para presentarán los primeros resultados del proyecto Prerivid enfocados a los viñedos del valle del Duero. Con el objetivo dar respuesta a los retos que plantea el cambio climático para el…
Proyecto Rebo2vino: ¿es viable implantar la reutilización de botellas de vino en el canal horeca?
El proyecto Rebo2vino, que ha estudiado la viabilidad y el impacto de un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola español para el canal horeca, concluye tras 29 meses de estudio. Aplicando los principios de la economía circular, el proyecto ha…
Marqués de Murrieta pone en marcha un plan de conservación de la biodiversidad de su viñedo
Marqués de Murrieta ha puesto en marcha un plan «innovador y ambicioso» según detalla la bodega para proteger el viñedo de su emblemática Finca Ygay, que destaca por ser uno de los más extensos de la Denominación de Origen Rioja. Para ello ha comenzado ya…
