Así es el Plan Estratégico 2025-2029 de la DOP Islas Canarias para impulsar el vino canario
La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine ha presentado su Plan Estratégico 2025-2029, una hoja de ruta diseñada para consolidar el vino canario como referente global, apostando por la innovación, sostenibilidad y competitividad del sector en las islas. El plan busca integrar…
Entrecanales Domecq e Hijos transforma el viñedo y bodega de Caserío de Dueñas para elaborar vinos que se conviertan en referentes de Rueda
Entrecanales Domecq e Hijos está llevando a cabo una transformación integral en Caserío de Dueñas, ubicada en el epicentro de la D.O. Rueda, para crear vinos verdejo de alta calidad y sostenibles. Han detenido la producción actual para reformar la bodega y el viñedo, ahora…
La experiencia de Bodegas Roda en su apuesta por la viticultura regenerativa con el sistema keyline en viñedo
Bodegas Roda expone los resultados de su viñedo en Cellorigo, cultivado bajo el sistema keyline. Esta iniciativa en viticultura regenerativa demuestra el compromiso de la bodega riojana en la lucha contra el cambio climático, la erosión del suelo y la pérdida de biodiversidad, buscando optimizar…
HIP 2026 ofrecerá las claves para el crecimiento sostenible de la hostelería española
La hostelería española está inmersa en una fase de transformación y crecimiento, proyectando un aumento del 2,39% en su facturación para 2025. Este dinamismo se reflejará en HIP – Horeca Profesional Expo 2026, que tendrá lugar en IFEMA Madrid del 16 al 18 de febrero….
La asamblea de CEEV recogió los retos productivos, sociales y comerciales del sector vitivinícola europeo
El Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) ha llevado a cabo su Asamblea General en Lisboa. Destacan que se trata de un momento clave para reflexionar sobre los retos productivos, sociales y comerciales del sector vitivinícola europeo. Retos del sector vitivinícola europeo como la evolución…
«La Generación de Vidrio», el documental de ANFEVI que rompe estereotipos y muestra jóvenes conscientes y comprometidos con la sostenibilidad
El documental «La Generación de Vidrio» de ANFEVI redefine a la juventud actual, desmintiendo estereotipos y mostrando a una generación proactiva, consciente y comprometida con un futuro más sostenible, emulando la resistencia y transparencia del vidrio. La campaña sugiere corregir la traducción errónea de ‘Glass…
Cuatro bodegas con la certificación B Corp cuentan su experiencia
La certificación B Corp impulsa el cambio en el sistema económico global hacia un modelo que sea más sostenible, inclusivo y equitativo. En España ya existen bodegas que se han sumado a este movimiento global, es el caso de Alma Carrovejas, Bodegas Baigorri, Raventós Codorníu…
Vitibosc, el proyecto que integra árboles y arbustos en viñedos ecológicos para combatir el cambio climático
Vitibosc, liderado por Laura Armengot de la Universidad de Barcelona, integra árboles y arbustos en viñedos ecológicos de Bodegas Familia Torres en el Penedès. El proyecto, pionero en Cataluña, busca adaptar el cultivo del viñedo a las nuevas condiciones climáticas mediante la mejora del microclima…
Familia Torres sigue reduciendo sus emisiones de CO2 y se pone como meta dejarlas a cero en 2040
Familia Torres reduce las emisiones de CO2 por botella en todo su alcance en un 40% en 2024 respecto al 2008, cuando la bodega midió por primera vez su huella de carbono. Según el balance del 2024 de las emisiones de Familia Torres, esta reducción es aún…
Celiège debate sobre el futuro del corcho europeo en Barcelona: sostenibilidad, calidad y nuevos retos normativos
La Confederación Europea del Corcho (Celiège) ha celebrado su reunión anual en la que se han abordado diversos temas institucionales, el balance de 2024 y repasado proyectos e iniciativas junto a aspectos de normalización y técnicos de ámbito europeo. Celiège (Confederación Europea del Corcho) es…
VIII Encuentro Enogastronómico Sostenible: lo mejor de Rioja Alavesa en Samaniego
Rioja Alavesa acoge en Samaniego, [En]torno a la Mesa, el VIII Encuentro Enogastronómico Sostenible el 21 y 22 de junio. Una cita ineludible para los amantes del vino con catas, actividades culturales y propuestas para toda la familia. Los visitantes podrán realizar degustaciones de vinos…
Inscripciones abiertas para el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa
Vilafranca del Penedès será el epicentro de la viticultura del futuro el próximo 12 de junio. La Asociación de Viticultura Regenerativa, con el respaldo de INNOVI, organiza el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa. Este evento clave congregará a académicos y expertos para abordar nuevas estrategias…
Las claves de la Agenda Estratégica de Innovación del Vino 2025-2027
Ourense acogió la presentación de la hoja de ruta de la innovación para el vino español. La nueva Agenda Estratégica de la PTV define las prioridades de I+D+i para los próximos tres años, poniendo el foco en la digitalización y la sostenibilidad sin perder de…
Un diseño sostenible que se integra en el paisaje creado por Alfatec para el proyecto de Barón de Ley en Ribera del Duero
Caleruega es el lugar donde la tradición vitivinícola y la innovación arquitectónica van a ir de la mano. El Grupo Barón de Ley ha puesto a Alfatec al frente del diseño integral de su nueva bodega en la Ribera del Duero, un proyecto fruto del…
Viticultura sostenible y energía solar, el proyecto Solarwine incentiva el uso de esta energía con la agricultura 4.0
La jornada “viticultura sostenible con energía solar integrada” del Grupo Operativo Solarwine ha acogido en la sede central de Caixa Popular a más de 30 profesionales del sector vitivinícola, energético y tecnológico con interés en la innovación y la sostenibilidad del medio rural. El Grupo Operativo Solarwine…
