Descendientes de J. Palacios, única bodega en España en conseguir el ‘Emblema Verde’ de la guía Parker
El proyecto de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios en el Bierzo, Descendientes de J. Palacios, ha recibido la distinción Robert Parker Green Emblem, un reconocimiento al «esfuerzo extraordinario» de los bodegueros de origen riojano por defender el cultivo tradicional inalterado en el tiempo bajo…
Grifo y bolsas más sostenibles para los Bag-in-Box de Smurfit Kappa
La sostenibilidad incorporada al producto, esa es la filosofía de Smurfit Kappa para sus Bag-in-Box. Lanza una nueva versión más sostenible de su inestimable grifo Vitop, Vitop Renew y aplica a las bolsas este principio, empleando materias primas obtenidas por reciclaje químico. Vitop Renew, es…
Así son las nuevas instalaciones de Esencia Matarromera
Esencia Matarromera supone la renovación más ambiciosa de la historia de Matarromera con una inversión superior a los 10 millones de euros. La compañía presidida por Carlos Moro ha inaugurado la renovada bodega de estilo château que incorpora aspectos sostenibles, mejoras de industria 4.0 y…
Bodegas Izadi consigue el certificado Wineries for Climate Protection
Bodegas Izadi ha obtenido el certificado Wineries for Climate Protection, único programa oficial en materia de sostenibilidad ambiental para el sector vinícola. Así la firma señala que se suma al «selecto grupo de bodegas que certifica el compromiso por el medio ambiente y por cuidar…
La aventura sostenible de González Byass: poner en marcha diez parques solares en España y México
La gran apuesta de la Familia de Vino González Byass está en el autoabastecimiento sostenible. Más de 4.000 paneles fotovoltaicos que producirán anualmente 2,8 gigawatios hora de energía formarán parte de 10 de sus bodegas y plantas productivas en España y México. Menos es más,…
OIVE y PTV presentan la Agenda Estratégica de Innovación del sector del Vino
La Agenda Estratégica de Innovación del Vino marcará la hoja de ruta de la I+D+i de la actividad vitivinícola durante los próximos 3 años. En ella han trabajado mano a mano la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)….
Webinar «Hacer frente al cambio climático desde la innovación» con casos de éxito en viñedo y bodega
El webinar «Hacer frente al cambio climático desde la Innovación. Casos de éxito en viñedo y bodega» está organizado por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) junto a la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). En el marco del acuerdo de colaboración entre la…
Ramón Bilbao, única bodega española fundadora de la Sustainable Wine Roundtable
Crear un estándar de referencia global sobre la sostenibilidad en el vino, este es uno de los principales objetivos de la iniciativa Sustainable Wine Roundtable creada por 46 miembros de todo el mundo, entre los que destaca Ramón Bilbao como única bodega española en el…
OIVE y PTV refuerzan su colaboración para seguir promoviendo la innovación en el sector del vino
La Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino siguen avanzando en su colaboración a favor de potenciar la innovación del sector del vino. Esta labor se ha materializado en La Agenda Estratégica de Innovación del Vino, en la que ambas…
Llega Organic Food Iberia, la cita profesional del mundo ecológico, donde el vino cuenta con espacio propio
Más de 270 empresas ya tienen preparada su presencia en Organic Food Iberia. Durante los días 8 y 9 de septiembre en Madrid Organic Food Iberia y Eco Living Iberia congregarán a lo mejor del mundo ecológico, entre ellos productos como el vino que goza…
El «nuevo» consumidor se interesa por los vinos en lata: 3 de cada 4 millennials españoles apuestan por este formato
Momentos de consumo “on the go” y bebidas «ready to drink», el tipo de consumidor está cambiando; y con él los nuevos hábitos de ocio que impulsan hacia envases más ligeros y cómodos de llevar. Así, la encuesta realizada por Ball, el mayor productor de…
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia ofrecen las claves del mundo ecológico: su programa de actividades contempla 28 seminarios
Inspiradores y educativos así serán los seminarios, degustaciones y demostraciones que contempla la feria Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, prevista para los días 8 y 9 de septiembre. Con la experiencia de personalidades de la industria, el programa de seminarios contempla un total…
El compromiso sostenible de Bodegas LAN crece y se materializa en su vino ecológico LAN Xtrème
LAN acomete un plan de Sustentabilidad Global, así se ajusta a la hoja de ruta de SOGRAPE, grupo al que pertenece. Anuncia que se compromete con los Objetivos de Desarrollo Sostenible con un programa de acción de 2021 a 2041. Su vino ecológico LAN Xtrème…
La bodega Herència Altés impulsa un proyecto medioambiental enmarcado en su visión de viticultura como actividad protectora
Desde sus inicios la bodega Herència Altés ha entendido la viticultura como una actividad protectora del ecosistema y muchas de sus acciones se centran en objetivo de respetar la herencia cultural en torno al cultivo de la vid y la elaboración del vino. Así, entre…
Bodegas Baigorri participa en un proyecto para aprovechar los desperdicios del raspón de la uva
El proyecto Newfeed busca aprovechar los desperdicios del raspón de la uva a través de la industria alimentaria de bovino y vacuno. Así se apuesta por la economía circular para reducir el impacto ambiental y los costes en la producción agraria. Ya está en marcha…
