Los 8 finalistas de la XI edición de la Gran Final Internacional Copa Jerez
Jerez se prepara para recibir a los mejores chefs y sumilleres del mundo. La Copa Jerez 2025, uno de los concursos gastronómicos más prestigiosos a nivel internacional, celebrará su gran final los días 2 y 3 de junio, coincidiendo con el Forum gastronómico. El concurso…
Más de 1.100 bodegas participarán en Barcelona Wine Week 2025: cifras y claves del evento
Más espacio, más vinos y bodegas, mayor cantidad de compradores, la edición 2025 de Barcelona Wine Week se presenta como la del crecimiento para dar respuesta a la demanda y expectación que siempre genera. Ha vuelto a completar su espacio expositivo en tiempo récord y…
El resultado del concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio 2024
Mikk Parre (Estonia), Pascaline Lepeltier (Francia) y Martynas Pravilonis (Lituania) se enfrentaban a la final del Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio 2024. De 41 participantes quedaron 12 semifinalistas, que se vieron reducidos a cuatro y cuya final midió la preparación…
En marcha el Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio
La competición del Concurso ASI Mejor Sumiller de Europa, África y Oriente Medio (ASI Contest Best Sommelier Europe, Africa & Middle) sigue su curso en Belgrado. Está organizada por la Asociación de la Sommellerie Internacional (ASI) en colaboración con la Asociación Serbia de Sumilleres (Sersa)….
Viñas viejas, vinos españoles, un programa relevante… los principales atractivos de Barcelona Wine Week 2025
Con el foco puesto en las cepas viejas, Barcelona Wine Week 2025 regresa eligiendo esta temática de gran interés para el mundo del vino. Prevé reunir a 1.100 bodegas y un centenar de expertos. Cepas viejas o viñedos centenarios son palabras muy empleadas actualmente en…
Las temáticas principales que se han abordado en ASI Bootcamp, la formación sobre vino destinada a sumilleres
La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) ha celebrado su ASI Bootcamp en Sevilla de la mano de la Unión Española de Asociaciones de Sumilleres (UAES). Sumilleres de todo el mundo han realizado una formación intensiva de élite en la capital andaluza. La ASI ha…
Bootcamp ASI 2024 en Sevilla para formar a los profesionales de la sumillería
Sevilla se posiciona como el epicentro de la sumillería los días 22 a 25 de septiembre. La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) y la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) organizan su Bootcamp 2024 para formar a profesionales de la sumillería de Europa,…
La experiencia en la cata de vinos afecta a la estructura cerebral
Un estudio del centro de investigación vasco Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) analiza cómo la experiencia en la cata de vinos afecta a la estructura cerebral. La investigación muestra diferencias significativas entre sumilleres y consumidores sin experiencia, con implicaciones para el neuromarketing…
Barcelona Wine Week 2025 camina hacia una edición de récord: el 90% de su espacio expositivo está ya contratado
Tras haber ampliado su espacio de exposición de uno a dos pabellones, Barcelona Wine Week 2025 se acerca a su capacidad máxima. Este evento de vinos de calidad de España se está preparando para una nueva edición, que se llevará a cabo del 3 al…
Céline Pérez, de Barcelona Wine Week: en 2025 creceremos priorizando la excelencia y la calidad
Desde sus inicios Barcelona Wine Week (BWW) comenzó a celebrarse con expectación y gran éxito. Su enorme crecimiento tras la cuarta edición ha desembocado en que se amplíe la superficie expositiva para la siguiente edición. La directora del evento, Céline Pérez, avanza algunas de las…
Llega el Tour de las 2000 Pruebas: el mayor evento de cata de vinos elaborados con variedades minoritarias
El Tour de las 2000 Pruebas reúne a expertos y amantes del vino en una maratón de cata de 12 horas, donde se degustarán vinos elaborados con variedades minoritarias de Arribes del Duero, Castilla y León y Portugal. El evento, organizado por la AECT Duero-Douro,…
Creación de marca, consumo de vino, agricultura regenerativa… temas del foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja
Con temas actuales y de interés sobre elaboración, comercialización, consumo de vino y agricultura regenerativa, la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja ha celebrado la segunda edición del foro “Fortaleciendo la cadena de valor del vino”. El evento ha reunido a…
Los vinos ganadores de las medallas Oro y Plata del concurso Bacchus 2024
El listado completo de medallas de Bacchus 2024 está ya disponible. De entre un total 1.985 muestras participantes se premian 663 etiquetas, entre vinos, vermúts y espirituosos vitivinícolas. Los premiados han obtenido Grandes Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata. Un total…
El vino conquista la edición más exitosa del Salón Gourmets
Las cifras de 37ª edición del Salón Gourmets dan una idea de la envergadura que ha alcanzado el evento donde el vino ha gozado de gran protagonismo. Con 1.980 expositores, unos 55.000 productos, un amplio programa de en torno a 1.000 actividades y más de…
Cambios en Barcelona Wine Week 2025: más espacio para acoger en torno a 1.100 expositores
Barcelona Wine Week regresará en 2025 con mayor espacio disponible atendiendo así a la alta demanda de participación. Aseguran desde la organización que «planea un crecimiento sin renunciar a la exclusividad». El año pasado colgó el cartel de completo en cuanto a espacio expositivo a…
