O Chan, la mayor expresión del arraigo de la variedad godello al Bierzo
O Chan nace del deseo de la familia Pariente por elaborar en una zona única, valorada por su ubicación y por concentrar gran parte de las cepas más viejas del mundo. Una elaboración que retrata la expresión del suelo y el arraigo de la variedad…
ElBullifoundation y Juvé & Camps llevan la cultura del vino a Japón con «Sapiens del Vino»
De la mano de Juvé & Camps y elBullifoundation, los volúmenes III y IV de esta enciclopedia del vino han sido traducidos al inglés y presentados en Japón para el mercado asiático. Sapiens del Vino aterriza en el mercado asiático con las ediciones en inglés…
La icónica vendimia nocturna de Pago de Tharsys: ¿por qué se hace?
La emblemática bodega Pago de Tharsys, ubicada en Requena y rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico, inicia la vendimia 2024 en su finca y lo hace a la luz de la luna con su ya mítica vendimia nocturna de la variedad albariño. La vendimia…
Nuevas nomenclaturas en la DOP Cebreros: Vino de Paraje y Vino de Parcela
La DOP Cebreros ha introducido nuevas regulaciones para poner en valor la singularidad de sus vinos. Las nuevas nomenclaturas «Vino de Paraje» y «Vino de Parcela» permitirán a los consumidores conocer mejor el origen de cada botella. Además se han modificado los requisitos de elaboración,…
Un equipo de adaptación de bajo coste para agricultura de precisión
El “Paquete Essentials para agricultura de precisión” de John Deere consiste en un equipo de adaptación de bajo coste inicial para la Precision Ag technology que incluye un hardware para agricultura de precisión y su modelo de licencia está basada en el tiempo. Este equipo…
Tercer Encuentro de La Vid y el Vino en Logroño el 6 y 7 de noviembre
Ya están abiertas las inscripciones para el tercer Encuentro de La Vid y el Vino, que se celebrará los días 6 y 7 de noviembre en Riojaforum, Logroño. Este evento reunirá a los principales actores del sector vitivinícola para discutir las innovaciones y desafíos en…
Pérdidas de 1500 millones de euros en esta vendimia: Unión de Uniones se pronuncia sobre la crisis de los viticultores
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos alerta de la situación de crisis que atraviesan los viticultores ante «la posición de dominio de los principales grupos bodegueros que está lastrando los precios hasta tener pérdidas de 1500 millones de euros en todo el estado». Unión…
Unión de Uniones reclama que se cumpla la ley de la cadena alimentaria para cubrir los costes de producción en esta vendimia
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos insiste en esta vendimia en la importancia de que se cumpla la ley de la cadena alimentaria y el sector pueda cubrir, al menos, los costes de producción. Unión de Uniones pide que se cubran los costes de…
Los ganadores de la XXVIII Cata de Vinos de la Ribeira Sacra 2024
La XXVIII Cata de Vinos de la Ribeira Sacra ha premiado a las mejores bodegas en una ceremonia celebrada en Monforte de Lemos. Estos premios no solo reconocen la excelencia en la producción de vinos de la Ribeira Sacra, sino que también refuerzan el compromiso…
TerraCert, el proyecto internacional que mejorará la formación en agricultura regenerativa
Con el objetivo de mejorar el grado de formación de los profesionales del sector de la agricultura regenerativa nace el consorcio Terra. La iniciativa tiene como objetivo mejorar los procesos de formación de personas relacionadas con el sector agrario mediante el sistema de microcredenciales. La agricultura…
Una investigación propone alternativas a la uva tempranillo frente al cambio climático
Unos estudios realizados por investigadores del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, IVICAM, han identificado que benedicto y moribel, variedades de uva afines al tempranillo, podrían ser adecuadas para el cultivo bajo las condiciones de estrés térmico y sequía que serán…
Dos nuevos cursos en inglés para el sector del vino con acreditación universitaria
El sector vitivinícola cuenta con dos nuevas propuestas formativas para que sus profesionales mejoren su inglés en el ámbito laboral. Los cursos «English for Wine Aspects» y «The Sommelier’s English Toolkit», acreditados por la UManresa – FUB (UVic-UCC) y desarrollados por Wine Aspects, ofrecen una…
Requena acogió una jornada técnica para impulsar el sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana
Expertos del sector vitivinícola se reunieron en una jornada técnica en la Estación de Viticultura y Enología de Requena para analizar los retos actuales del sector. Organizada por la Conselleria de Agricultura se han tratado temas como la evolución de la demanda, tendencias del mercado,…
Un sistema de riego subterráneo permite una eficaz gestión del agua en viñedos y ofrece una solución frente a la sequía
La sequía ha reducido la producción de viñedos en España en un 25% en 2023. El sistema de riego subterráneo DeepDrop nace como una solución innovadora, mejorando la eficiencia hídrica y permite adaptarse al cambio climático. Una eficaz gestión del agua en los viñedos es…
Descubren ocho variedades vitícolas desconocidas entre las cepas de las viñas de Calonge i Sant Antoni
El equipo de investigación Tecnenol de la Universitat Rovira i Virgili (URV), liderado por Francesca Fort, ha revelado la existencia de 15 nuevas variedades en Calonge i Sant Antoni, subrayando la riqueza y diversidad de estos viñedos catalanes. El Área de Biología de la Viña…
