La serie limitada de 6.500 botellas de Godeval Re.Vi.Val 2023 que elabora Bodegas Godeval procede de una selección de uvas, procedentes del emblemático “Pancho”, uno de los viñedos más antiguos de la propiedad. Esta parcela se encuentra situada en el margen derecho del valle, surcado por el río Sil y marcado por su suelo pizarroso y microclima especial, dentro del clima Atlántico continentalizado que afecta a la comarca ourensana de Valdeorras.

Godeval Re.Vi.Val hace referencia al proyecto iniciado en 1974 que supuso el despegue de la D.O. Valdeorras a partir de la recuperación de la variedad autóctona godello. Manifiesta todo el componente aromático y gustativo de esta variedad, una vez sometidas las uvas, a un proceso de criomaceración.

La definición de los parámetros de este proceso fueron marcados tras la ejecución, durante 3 años, de un Proyecto I+D, en colaboración con la EVEGA (Estación de Viticultura y Enología de Galicia).

Nota de cata

Godeval Re.Vi.Val 2023 es una añada que destaca por su frescura y tensión y su grata cremosidad. Su color se viste de amarillo con muchos reflejos verdosos. Intenso en nariz con aromas a fruta de hueso, flores blancas, hinojo, laurel y menta. Equilibrado, sabroso, vibrante y muy frutal con manifiesta retronasal.

Con el paso de los años este vino ofrecerá un gran abanico de sensaciones. Un vino creado desde 2014 por el elaborador y socio fundador José Luis Bartolomé y su hija Ana, actual enóloga, siguiendo la filosofía de esta bodega que siempre busca la expresividad de la godello.

Recientemente se anunciaba la compra de la mayoría de Bodegas Godeval por Zamora Company y que la familia fundadora de Godeval se mantenía en el proyecto.

El precio de Godeval Re.Vi.Val 2023 es de 49,00 €.