La 23ª conferencia internacional Giesco tendrá lugar del 27 al 31 de julio de 2025 en la Universidad Hochschule Geisenheim. Abordará los principales retos actuales y futuros de la viticultura y justo un día antes se celebrará también un taller sobre la filoxera el 26 de julio.

Bajo el título «Por encima y por debajo: hacia el futuro», la conferencia abordará los principales retos actuales y futuros de la viticultura. En concreto, el programa se centra en las respuestas fisiológicas al estrés abiótico y biótico, la viticultura sostenible y ecológica, y la gestión del suelo y el agua. Estos temas son fundamentales para abordar el cambio climático y mejorar la biodiversidad en todas sus facetas.

Además del programa científico, se dedicará un día del evento a facilitar las interacciones con los viticultores y a identificar cuestiones futuras en el cultivo de la vid.

Asimismo se otorgará el Premio Joven Investigador. También está prevista una visita a bodegas del valle del Rheingau y sus alrededores, lo que proporcionará una interesante visión de las condiciones locales de cultivo y producción y permitirá establecer contactos con los viticultores de la región.

La temática de la conferencia Giesco

El programa de la conferencia incluye presentaciones y debates sobre los retos relacionados con el clima en lo que respecta a la elaboración del vino, así como a la gestión del suelo y la biodiversidad, como por ejemplo:

• Respuestas fisiológicas al estrés abiótico y biótico.
• Viticultura ecológica y sostenible.
• Variedades y portainjertos en respuesta a los retos futuros.
• Gestión del suelo y del agua.
• Digitalización, mecanización y robótica.
• Mantenimiento y mejora de la biodiversidad.
• Gestión de datos y modelización.
• Adaptación y mitigación del calentamiento global.
• Retos de la producción de espumosos en respuesta al cambio climático.

Laurent Torregrosa, presidente de Giesco explica que «Giesco tiene el honor de celebrar su 23.º congreso en la prestigiosa Universidad de Geisenheim, un referente internacional en ciencia y tecnología vitivinícola. Tras la anterior conferencia celebrada en Ithaca por la Universidad de Cornell (EE. UU.), que reunió a más de 250 especialistas del sector, la próxima conferencia ofrecerá novedades en muchos campos para sostener la viticultura en las regiones tradicionales y permitir su desarrollo en nuevas zonas».

Taller sobre la filoxera

Y de forma previa a Giesco 2025 se llevará a cabo el 8º Taller Internacional sobre la Filoxera, que tendrá lugar el 26 de julio de 2025, justo un día antes de la conferencia Giesco en la Universidad de Geisenheim. El simposio de este año se centrará en las perspectivas científicas sobre el impacto de los recientes avances en el cambio climático y la viticultura en el comportamiento biológico de la filoxera.

Entre los temas clave que se van a debatir incluyen:

• El cambio climático y los efectos de la gestión de los viñedos sobre la filoxera.
• El control de los retos relacionados con el suelo.
• Perspectivas sobre soluciones sostenibles.