El 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s se celebrará del 13 al 17 de abril en la Escuela Española de Cata de Madrid. Pretende formar a profesionales y aficionados sobre las pequeñas regiones vinícolas españolas.

Pequeñas D.O.’s lanza su curso de «Embajador» destinado a profesionales y aficionados comprometidos con la autenticidad. La inscripción está abierta y tiene el objetivo de poner en valor la riqueza vitivinícola de las pequeñas regiones vinícolas españolas y formar una nueva generación de profesionales comprometidos con su difusión. Así se lanza el 1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s, una iniciativa pionera organizada por Pequeñas D.O.’s S.L.

Tecnovino- Curso Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s

Esta formación se dirige a sumilleres, distribuidores, comunicadores gastronómicos, estudiantes de enología y amantes del vino, en definitiva, profesionales y aficionados al vino que deseen ampliar su conocimiento sobre territorios vinícolas menos conocidos, pero de gran valor enológico dentro del panorama vitivinícola nacional.

Contenidos de la formación

A lo largo de nueve sesiones teórico-prácticas, los participantes conocerán de la mano de los propios Consejos Reguladores, la historia, las variedades autóctonas, las técnicas de elaboración y aquellas características únicas de una selección de nueve de estas Pequeñas D.O.’s procedentes de diferentes regiones de España. Todas las formaciones contarán con una parte teórica y una parte práctica en la que se catarán no menos de tres referencias características de cada territorio.

Este curso se propone dar visibilidad a esos proyectos vitivinícolas que, sin grandes presupuestos, mantienen viva la autenticidad de nuestras regiones. Ser embajador de Pequeñas D.O.’s significa defender la diversidad, la sostenibilidad y la identidad del vino español.

Fechas, lugar de celebración e inscripción

El Curso de Embajador de Pequeñas D.O.’s se celebrará de manera presencial, entre los días 13 y  17 del próximo mes de abril, en la Escuela Española de Cata de Madrid calificado como mejor centro educativo según el Wine Challenge Merchant Awards (WCMA). Al finalizar el curso, los asistentes recibirán una certificación oficial que los acreditará como Embajadores de Vinos de Pequeñas D.O.’s.

Las inscripciones ya están abiertas (plazas limitadas). Más información en este enlace o este email a info@nullpequenasdos.com.