Laurent-Perrier viene con una idea fresca para el verano: su cesta de pícnic con dos botellas de Laurent-Perrier Brut. Perfecto para llevar y regalar.

Tecnovino Laurent Perrier brut cesta picnicLa casa Laurent-Perrier celebra la vuelta de los días con sol con una elegante cesta de pícnic con dos botellas de su vino firmado, Laurent-Perrier Brut. La firma se inspira «en un espíritu nómada con el fin de acompañar tanto a las comidas como los picnics sobre la hierba, las barbacoas y los paseos por el campo en bicicleta, como los aperitivos improvisados en las largas tardes de verano».
Describen esta cesta como «sobria y elegante» y destacan «la frescura, la pureza y la elegancia de la viña», que trae un champagne hedonista «para el aperitivo o para una comida por su gran equilibrio».
La casa lo considera un ineludible de esta temporada de calor y además destaca su aspecto práctico y manejable.

Laurent-Perrier Brut, un vino fresco y ligero

Si el champagne de añada es característico de una cosecha, el Brut sin año es característico del estilo de una Casa. «Todas las cualidades de frescura, de elegancia y de equilibrio de los vinos Laurent-Perrier están reunidas con constancia en el Brut L-P», explican. Se realiza con cepas de chardonnay, pinot noir y pinot meunier que proceden de más de 55 viñedos. Se incluye de un 10 a un 20% de vinos de reserva para garantizar una regularidad perfecta del Brut, a veces un poco más.
Envejece, en promedio, durante tres años –pese a que sólo se requieren quince meses para obtener la denominación Champagne. Después del “dosage” (adición de azúcar al vino), los vinos reposan durante tres meses adicionales antes de ser expedidos.
Características sensoriales
Tecnovino Laurent Perrier brut cesta picnic 280x170Color: Oro pálido. Burbujas finas y persistentes.
Aroma: delicado, fresco, de gran complejidad. Notas de cítricos y frutas blancas.
Sabor: La primera impresión es fresca y ligera a la vez. El vino es redondo, expresivo y evoluciona progresivamente hacia aromas frutales. Buen equilibrio de sabores y gran persistencia.
Se recomienda servirlo a una temperatura entre 8°C y 10°C. Para la casa francesa, «su notable equilibrio, su frescura y su finura, le permiten acompañar delicadamente a los pescados más exquisitos, a los mariscos más finos, así como a las carnes blancas y a las aves».
Precio orientativo: 79 euros.
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