Actualidad

Malestar por el descenso de los precios de la uva en Castilla-La Mancha durante esta vendimia

Malestar por el descenso de los precios de la uva en Castilla-La Mancha durante esta vendimia

Unión de Uniones de Castilla-La Mancha comunica que “no ve justificación para el descenso de los precios de la uva en esta vendimia, que los sitúan por debajo de los costes de producción“. Y añaden que consideran “obsceno conceder ayudas millonarias a la industria vinícola de la región para que arruinen viticultores”. Tras ser publicados […]

Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019

Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019

Los nuevos cursos Nivel 2 Intermedio y el Nivel 3 Avanzado del Wine&Spirit Education Trust (WSET), una de las más prestigiosas escuelas de formación vitícola, se impartirán nuevamente en Haro. La sede de celebración será de nuevo las Bodegas Gómez Cruzado en fechas de octubre de este año y enero y junio de 2019. Consulte fechas y reserve […]

El proyecto Smart Sustainable Wine trabaja por posicionar al sector del vino navarro como referente en sostenibilidad

El proyecto Smart Sustainable Wine trabaja por posicionar al sector del vino navarro como referente en sostenibilidad

Con el fin de hacer del sector vitivinícola navarro un referente a nivel nacional en cuanto a medidas de sostenibilidad integral y cambio climático, nace el proyecto Smart Sustainable Wine. Impulsar, promover y aplicar los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las explotaciones vitícolas y bodegas de Navarra bajo este objetivo trabajarán durante un […]

Platinvm Sakura, el espumoso inspirado en la floración de los cerezos japoneses

Platinvm Sakura, el espumoso inspirado en la floración de los cerezos japoneses

La familia Platinvm añade un nuevo producto a su gama, Platinvm Sakura. Con este espumoso invitan a sentir “flores de cerezo” en el paladar y a descubrir “su aroma aterciopelado y embriagador, inspirado en la floración de los cerezos japoneses”. En japonés, sakura es la palabra que define las flores del cerezo. Se trata del […]

El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior

El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior

Una media de 161,9 euros diarios es lo que gastan en el destino los enoturistas, cifra que ha incrementado un 3,4% respecto al año anterior, según recoge el nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, presentado por ACEVIN. Entre los datos que presenta el informe, destaca además el incremento de la elección de alojamientos […]

La madera de poda de la vid podría sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino

La madera de poda de la vid podría sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino

La madera de poda de la viña puede sustituir al dióxido de azufre en la elaboración y conservación del vino. Después de más de cuatro años, un equipo del IFAPA descubre la dosis óptima de este subproducto que podría sustituir al uso de sulfito o sulfuroso, reduciendo así la problemática actual existente con estos aditivos y […]

Internacionalización

En el buen camino: los productos vitivinícolas de España se exportan a mayor precio

En el buen camino: los productos vitivinícolas de España se exportan a mayor precio

Buenas noticias en lo que se refiere a las exportaciones de los productos vitivinícolas de España, ya que todos se venden más caros. O traducido en cifras: el primer trimestre de 2018 se exportaron 492,7 millones de litros (-6,2%) por valor de 676 millones de euros (+7,5%) y aumenta un 10,3% el precio medio de […]

Rioja ocupa la cuarta posición en el ranking de conversión de compra entre sus principales mercados

Rioja ocupa la cuarta posición en el ranking de conversión de compra entre sus principales mercados

Los vinos de la DOCa Rioja están viviendo una posición de liderazgo y buenas cifras de venta, valor, volumen y precio, según los últimos informes presentados por Nielsen, el Observatorio Español del Mercado del Vino y la consultora Wine Intelligence. En un mercado global de 287 millones de consumidores de vino, cuatro de cada diez […]

Los vinos españoles de alta gama pierden posiciones en el mercado americano, del 3,7% al 1,7%

Los vinos españoles de alta gama pierden posiciones en el mercado americano, del 3,7% al 1,7%

El mercado norteamericano, gran consumidor de vino y con alto poder adquisitivo, casi ni tiene en cuenta en su elección a los vinos españoles de alta gama. En los últimos cuatro años, estos vinos han ido perdiendo posiciones pasando del 3,7% al 1,7%, por contra los vinos franceses e italianos han conseguido mantenerse estables en un 12%. […]

2017, un excelente año para las importaciones mundiales de vino

2017, un excelente año para las importaciones mundiales de vino

Las importaciones mundiales de vino han batido récords en 2017. Un informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) resalta que el vino español está de enhorabuena, puesto que gana cuota en este excelente año. En cuanto a otros países hay más vino de Chile y Alemania y menos de Argentina y Estados Unidos en […]

Radiografía del vino en el mundo: producción, viñedo, consumo y comercio

Radiografía del vino en el mundo: producción, viñedo, consumo y comercio

Recientemente la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) presentaba su informe sobre la coyuntura vinícola, que hace una radiografía del vino en el mundo. Entre sus conclusiones: una producción históricamente baja, que el consumo se encuentra bien orientado y que hay una continuidad de la internacionalización del comercio. El director general de […]

Tendencias de las exportaciones mundiales de vino: ¿quién vende, compra y distribuye?

Tendencias de las exportaciones mundiales de vino: ¿quién vende, compra y distribuye?

Las cifras confirman un nuevo máximo histórico en las exportaciones mundiales de vino: 31.011 millones de euros. El volumen comercializado también bate récords en 2017 con 10.706 millones de litros (+4,6%), pese a la menor cosecha y los precios suben hasta acercarse poco a poco a los 3 euros por litro. ¿Y qué países están […]

A fondo

El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior

El enoturista gasta de media 162 euros por día en España, un 3,4% más que el año anterior

Una media de 161,9 euros diarios es lo que gastan en el destino los enoturistas, cifra que ha incrementado un 3,4% respecto al año anterior, según recoge el nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, presentado por ACEVIN. Entre los datos que presenta el informe, destaca además el incremento de la elección de alojamientos […]

Sapiens del vino, ríos vitícolas y construcción de una marca de vino, reflexiones del Duero Wine Fest

Sapiens del vino, ríos vitícolas y construcción de una marca de vino, reflexiones del Duero Wine Fest

El Duero International Wine Fest ha dejado buen sabor de boca y muchas ideas, conclusiones y frases que merecen ser destacadas. Entre ellas, la importancia de una obra que va a recopilar el conocimiento sobre el vino, Sapiens del Vino, la influencia de los ríos en las zonas vitícolas, incidiendo en el Duero, por supuesto […]

El viñedo ecológico y sus vinos siguen ganando terreno en España

El viñedo ecológico y sus vinos siguen ganando terreno en España

El viñedo ecológico en España ha aumentado un 3,1% respecto al año 2016, alcanza 106.897 hectáreas y las empresas que elaboran vino procedente de la agricultura ecológica ascienden casi a 1.000. Son datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en las Estadísticas de Producción Ecológica 2017 y que ofrece el Observatorio Español del […]

Crece el número de bodegas en España en 2018, hasta 4.373

Crece el número de bodegas en España en 2018, hasta 4.373

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv)  da cuenta del aumento en el número de bodegas en España en el año 2018; en total 4.373, 280 más que en 2017. Son datos a 1 de enero de 2018 que facilita el Directorio Central de Empresas (DIRCE) del INE. El número de bodegas en España […]

La tierra y el clima: las claves de la gran calidad del vino español

La tierra y el clima: las claves de la gran calidad del vino español

Antonio Camacho, presidente de Corporación Vinoloa explica que “una de las grandes razones por las que el vino español tiene tanto éxito dentro y fuera de nuestras fronteras es la calidad del producto“. En este artículo opina sobre las que considera condiciones especiales de nuestro país para hacer grandes vinos. El vino es, sin lugar […]

Valdelana, un proyecto familiar que apuesta por un enoturismo sorprendente

Valdelana, un proyecto familiar que apuesta por un enoturismo sorprendente

Hablar de Valdelana es hablar de una familia que está implicada de principio a fin en su proyecto: desde el viñedo hasta la bodega y sus vinos para completar todo con su oferta de alojamiento y actividades de enoturismo, que incluye la visita a su bodega museo subterránea y varias iniciativas muy interesantes. Con sede […]

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LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014, el nuevo y primer vino ecológico de LAN

LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014, el nuevo y primer vino ecológico de LAN

LAN Xtrème Ecológico Crianza 2014 es el primer vino ecológico de LAN, y nace de su finca Viña Lanciano tras una selección de cepas de una parcela llamada Mantible Ecológico que cuenta con 5 hectáreas de la variedad tempranillo y se encuentra al abrigo de la sierra de Cantabria. Con más de 45 años de historia […]

Bodegas Emilio Moro pone en marcha un sistema de abono “a la carta” de sus viñedos

Bodegas Emilio Moro pone en marcha un sistema de abono “a la carta” de sus viñedos

La viticultura del futuro ya está aquí y Bodegas Emilio Moro sabe aprovechar su potencial. El innovador software de geolocalización que puso en marcha el pasado verano en sus parcela pasa a la siguiente fase. Las grabaciones aéreas de los viñedos mediante drones han permitido obtener una radiografía precisa con la necesidad de cada cepa. Ahora […]

Nace Corpinnat, una nueva marca de vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedés

Nace Corpinnat, una nueva marca de vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedés

Corpinnat es una marca colectiva de la UE de reciente creación que pretende distinguir grandes vinos espumosos elaborados por bodegas en el corazón del Penedés y que trabajan con un claro compromiso con el territorio y la calidad. Se rige por uno de los reglamentos más exigentes en la elaboración de vinos espumosos y seis […]

Las nuevas botellas serán urbanas, alegres y a la última; según el manual de tendencias de Verallia

Las nuevas botellas serán urbanas, alegres y a la última; según el manual de tendencias de Verallia

Los envases en vidrio más vanguardistas buscan el entusiasmo por la vida, los momentos de ocio, la búsqueda espiritual y los lugares diferentes. Estas sensaciones aúnan los tres nuevos modelos de botellas que Selective Line de Verallia propone para 2019. El líder mundial de fabricantes de envases de vidrio ha lanzado al mercado, junto a […]

Fresca y floral, así es la nueva añada del vino albariño Mar de Frades

Fresca y floral, así es la nueva añada del vino albariño Mar de Frades

El vino albariño Mar de Frades ya tiene su nueva añada 2017 en el mercado. Fresco, complejo y de marcado carácter salino es la auténtica expresión de la uva albariño. Originario del Val de Salnés (Pontevedra), en plena D.O. Rías Baixas, el vino albariño Mar de Frades proviene de una ubicación privilegiada, donde llegan las […]

El crowdfunding Recuperemos Adrados pretende recuperar las viñas centenarias de la zona

El crowdfunding Recuperemos Adrados pretende recuperar las viñas centenarias de la zona

El proyecto crowdfunding Recuperemos Adrados, pretender recuperar las viñas centenarias de esta zona rural de Segovia que se ha dedicado tradicionalmente a la viticultura desde hace siglos. Esta iniciativa ha sido lanzada por Grupo Sergio Muñoz junto a Lógica Ecommerce y a través de la plataforma Verkami buscan financiación necesaria para recuperar una hectárea de estos viñedos. Este […]

Catas y maridajes

Platinvm Sakura, el espumoso inspirado en la floración de los cerezos japoneses

Platinvm Sakura, el espumoso inspirado en la floración de los cerezos japoneses

La familia Platinvm añade un nuevo producto a su gama, Platinvm Sakura. Con este espumoso invitan a sentir “flores de cerezo” en el paladar y a descubrir “su aroma aterciopelado y embriagador, inspirado en la floración de los cerezos japoneses”. En japonés, sakura es la palabra que define las flores del cerezo. Se trata del […]

Pinea, la bodega y los vinos soñados por dos mexicanos en Ribera del Duero

Pinea, la bodega y los vinos soñados por dos mexicanos en Ribera del Duero

Pinea es una nueva propuesta vinícola que desde el propio proyecto describen como “fruto de la pura expresión de la naturaleza”. Este vino de terroir, creado en el corazón de la Ribera del Duero, es el sueño de dos mexicanos, Vicente Pliego y Hugo T. del Pozo, hecho realidad por el prestigioso enólogo Isaac Fernández. […]

Dos cavas de la colección Ars Collecta de Codorníu Raventós lideran un ranking mundial

Dos cavas de la colección Ars Collecta de Codorníu Raventós lideran un ranking mundial

La colección Ars Collecta de grupo Codorníu Raventós añade un nuevo reconocimiento a la larga lista de los últimos años. En esta ocasión se trata de Ars Collecta 457 y Ars Collecta El Tros Nou, que han sido clasificados en por la prestigiosa publicación Wine Spectator como los dos mejores en un ranking de entre más […]

Torremilanos Ojo Gallo 2017, un clarete ecológico y biodinámico con gran personalidad

Torremilanos Ojo Gallo 2017, un clarete ecológico y biodinámico con gran personalidad

Finca Torremilanos presenta el clarete Torremilanos Ojo Gallo 2017, que elaboran de forma tradicional y es ecológico y biodinámico, al igual que todos los vinos que hacen. La certificación ecológica de sus vinos se produjo en 2011 y las prácticas ecológicas en el total de su viñedo se remontan a 2008. Finca Torremilanos lanza Torremilanos […]

El chef José Pizarro se alía con Huerta de Albalá para crear dos nuevos vinos

El chef José Pizarro se alía con Huerta de Albalá para crear dos nuevos vinos

José Pizarro, chef con base en Londres con varios establecimientos en marcha, ha desarrollado junto a la bodega Huerta de Albalá dos vinos, que ya disfruta el mercado británico. Se trata de Josè Pizarro Chardonnay y Josè Pizarro Syrah Cuvée que con el propósito de crear su catálogo de alimentos se suman a su  su […]

MUSS 2016, aúna la tradición vinícola y la tecnología más innovadora de la D.O. Vinos de Madrid

MUSS 2016, aúna la tradición vinícola y la tecnología más innovadora de la D.O. Vinos de Madrid

Poner en valor el potencial vitícola y las características propias de los vinos que desde hace décadas se elaboran en la Comunidad de Madrid. Con este objetivo nace MUSS 2016, perfecta conjunción de tradición e innovación que se concentran en cada botella de este vino. Con una producción de 100.000 botellas en la añada 2016 indican […]

Agenda

Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019

Gómez Cruzado volverá a acoger los cursos WSET en octubre de 2018, enero y junio de 2019

Los nuevos cursos Nivel 2 Intermedio y el Nivel 3 Avanzado del Wine&Spirit Education Trust (WSET), una de las más prestigiosas escuelas de formación vitícola, se impartirán nuevamente en Haro. La sede de celebración será de nuevo las Bodegas Gómez Cruzado en fechas de octubre de este año y enero y junio de 2019. Consulte fechas y reserve […]

WBWE 2018, la mayor cita del mundo con el vino a granel prepara su décima edición

WBWE 2018, la mayor cita del mundo con el vino a granel prepara su décima edición

Actualmente el 40% del vino que se exporta a nivel mundial es granel, un mercado que genera mucho valor. En menos de dos meses, el 26 y 27 de noviembre, este sector tendrá una cita imprescindible en la World Bulk Wine Exhibition 2018, WBWE. Esta es la mayor feria mundial para el negocio de este vino, […]

Consumidores y profesionales elegirán los mejores vinos en el Concurso The Best People’s Wine Awards

Consumidores y profesionales elegirán los mejores vinos en el Concurso The Best People’s Wine Awards

La opinión del consumidor tendrá tanto valor como la de los profesionales del sector a la hora de determinar los mejores vinos en el Concurso Internacional The Best People’s Wine Awards, el próximo 26 de octubre. Este certamen proporcionará a los productores participantes un informe estadístico de las preferencias de los consumidores/compradores, además de la […]

El curso WSET de Valtravieso contempla una jornada práctica de vendimia

El curso WSET de Valtravieso contempla una jornada práctica de vendimia

El próximo curso de la WSET Nivel 2, realizado en Bodegas Valtravieso del 25 al 28 de septiembre, contempla una jornada práctica de vendimia que ofrecerá a sus alumnos conocimientos sobre el suelo calizo, características medioambientales y técnicas utilizadas en Ribera del Duero. Este curso contempla además dos jornadas de formación en la Escuela Internacional de […]

Críticos y chefs tratarán la revolución gastronómica española en San Sebastián Gastronomika

Críticos y chefs tratarán la revolución gastronómica española en San Sebastián Gastronomika

Hace 20 años, coincidiendo con el inició de la revolución gastronómica en San Sebastián, nació el Congreso San Sebastián Gastronomika, que cambió el concepto de entender la gastronomía. Así, la edición de este año, del 8 al 10 de octubre, será muy especial y reunirá a los protagonistas de esta revolución. Dentro del programa está previsto […]

Programa de becas de investigación vitivinícola de la OIV para 2018

Programa de becas de investigación vitivinícola de la OIV para 2018

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) tiene ya en marcha su programa de becas de investigación vitivinícola. Son de corta duración y se formulan sobre una serie de temas que consideran prioritarios para la actividad en torno al mundo del vino. El plazo de solicitud finaliza el 4 de octubre. Dentro […]