Actualidad

La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología

La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología

La Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) pone en marcha su primer curso de iniciación a la enología, que se desarrollará durante dos semanas entre el 18 y 29 de septiembre en horario de tarde (de 16:30 a 19:30 horas). El curso, que cuenta solo con 25 plazas disponibles, está dirigido […]

Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao pone en marcha la 14ª edición de este curso dirigido a formar a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a desempeñar las labores propias del sumiller en bares y restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes cadenas de distribución, etc. El curso tiene una duración de 360 horas lectivas y consta […]

El Círculo del Vino convoca los Premios Me Gusta 2017

El Círculo del Vino convoca los Premios Me Gusta 2017

Las bodegas que deseen participar en este certamen que tiene en cuenta, no sólo el dictamen de especialistas y sumilleres, sino también la opinión del consumidor, tienen de plazo hasta el 5 de septiembre para cursar su inscripción en el concurso. La jornada de cata en la que se decidirá el palmarés de 2017 tendrá […]

Los vinos de calidad, los más demandados en el ecommerce vente-privee

Los vinos de calidad, los más demandados en el ecommerce vente-privee

Los vinos gourmet son los que registran un mayor volumen de ventas en el marketplace vente-privee, con una cesta media de 70 euros. El sector bodeguero ha encontrado en Internet un gran aliado para incrementar su ventas. Así lo aseguran desde la plataforma vente-privee, que comercializa referencias de alimentación y vino en España desde el […]

Vinos de la Sierra de la Culebra convoca un concurso para encontrar al diseñador@ de su logotipo

Vinos de la Sierra de la Culebra convoca un concurso para encontrar al diseñador@ de su logotipo

Las cuatro bodegas que actualmente operan en la zona de la Sierra de la Culebra (Zamora) lanzan un concurso para desarrollar el logotipo y la contraetiqueta de su zona vitivinícola. La marca comercial Vinos de la Sierra de la Culebra, propiedad de Bodegas Cepas de la Culebra, Ramayal, Bodegas Aliste y Bodegas Castro Mendi, ha […]

Barbadillo repartirá este verano doce premios de 1.000 euros entre los clientes del canal alimentación

Barbadillo repartirá este verano doce premios de 1.000 euros entre los clientes del canal alimentación

Tras el éxito conseguido el año pasado en el canal hostelero, la bodega de Sanlúcar de Barrameda vuelve a lanzar este verano la promoción “Dando en el blanco” pero, esta vez, en el canal de alimentación. Para conseguir uno de los doce premios de 1.000 euros que se repartirán hasta el 31 de agosto, el consumidor solo tiene […]

Internacionalización

Las exportaciones de vino españolas suman 38,2 millones de euros más hasta abril

Las exportaciones de vino españolas suman 38,2 millones de euros más hasta abril

A pesar de que abril no ha sido un buen mes para las ventas en el exterior de nuestros vinos, el precio medio del litro de vino español mantiene su tendencia al alza, según los datos proporcionados por el Observatorio Español de Mercado del Vino (OeMv). Las exportaciones españolas de vino registraron un mes de […]

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español siguen al alza y alcanzan los 1.998 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 1,4% en 2016, frente al aumento del 5,2% del año anterior. El valor de las ventas en el exterior encadenó en 2016 su séptimo año consecutivo de crecimiento. La última caída data […]

Las exportaciones de vino español suben en valor pero bajan en volumen

Las exportaciones de vino español suben en valor pero bajan en volumen

Las ventas de vino español en el exterior han comenzado el año con buen pie ya que, aunque han descendido en términos de volumen, han aumentado en valor y, además, se detecta una tendencia al alza de los precios medios. Según los últimos datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español de Mercado […]

Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

3.992 compañías de nuestro país exportaron vino por un valor de 2.714,5 millones de euros en 2016, según el informe de Icex España Exportación e Inversores. Europa es el principal destino de esas ventas y Cataluña, la comunidad con más bodegas exportadoras. Durante el último ejercicio, el número de empresas españolas que ha vendido sus […]

Evolución de las importaciones mundiales de vino

Evolución de las importaciones mundiales de vino

Un estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) se centra en las importaciones mundiales de vino que alcanzaron los 9.965 millones de litros (+0,6%) y los 28.428,3 millones de euros (+5,8%) en el interanual a junio de 2016, y que superan en volumen y en valor al mismo periodo de 2015. El aspecto […]

Crecen las exportaciones de vino español a Asia y Latinoamérica, pero caen en África

Crecen las exportaciones de vino español a Asia y Latinoamérica, pero caen en África

Aumentan las exportaciones de vino español a Asia y Latinoamérica, con fuerte caída en África, según recoge el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Entre abril de 2015 y marzo de 2016 (interanual a marzo de 2016) han aumentado sobre el 20% las exportaciones de vino español a Asia, China lidera este aumento y […]

A fondo

Una firma española lidera el Top 100 de las mejores bodegas del mundo, donde hay trece españolas más

Una firma española lidera el Top 100 de las mejores bodegas del mundo, donde hay trece españolas más

La mejor bodega del mundo es española, detalla Infoempresa, servicio web de información de empresas y directivos en Europa, que ha presentado un análisis y una infografía sobre las bodegas españolas más premiadas basándose en un ranking de las mejores bodegas del mundo. En él recoge que nuestro país es líder mundial por superficie plantada […]

Cinco mitos sobre el vino que desmonta el ecommerce Vinissimus

Cinco mitos sobre el vino que desmonta el ecommerce Vinissimus

La web de venta de vinos Vinissimus ha decidido desmontar algunos mitos sobre el vino basándose en la experiencia de su equipo de sommeliers. Tintos que mejoran con el tiempo o blancos mejor del año, la desconfianza hacia vinos con tapón de rosca, el tinto servido a temperatura ambiente y el cava muy frío, un […]

Todo sobre el cava premium, que muestra una excelente evolución en 2017

Todo sobre el cava premium, que muestra una excelente evolución en 2017

El presidente de la DO Cava, Pedro Bonet aprovechó la inauguración del Salón Cava Premium en Bilbao para anunciar los excelentes datos del primer trimestre del año. Hay un incremento del 12,6% del global que supone unas 5,1 millones de botellas y destaca el comportamiento del mercado interior que representa un aumento del 20%. Los secretos […]

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español siguen al alza y alcanzan los 1.998 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 1,4% en 2016, frente al aumento del 5,2% del año anterior. El valor de las ventas en el exterior encadenó en 2016 su séptimo año consecutivo de crecimiento. La última caída data […]

Fernando Pozo, presidente de PTV: “hay falta de concienciación sobre la importancia de la innovación”

Fernando Pozo, presidente de PTV: “hay falta de concienciación sobre la importancia de la innovación”

Fernando Pozo, presidente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), contesta a las preguntas que le hemos realizado desde Tecnovino para conocer porqué es tan necesaria la innovación en el sector vitivinícola y de qué forma contribuye esta asociación a promoverla. Para la PTV es fundamental la apuesta por la innovación como motor de la […]

La compra online de vino en España cada vez es más móvil

La compra online de vino en España cada vez es más móvil

El móvil se impone en la compra online de vino en España, de hecho la audiencia desde este dispositivo ha crecido más de un 20%, superando por primera vez al ordenador. Son datos que ofrece la plataforma de venta online de vino Uvinum, en un informe que ha elaborado con motivo del Día Internacional de […]

Videos

Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017

Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017

Perelada anuncia que ha confiado a RCR la construcción de su nueva bodega. Los arquitectos olotenses, premiados con el prestigioso Pritzker, han concebido un edificio singular, totalmente integrado en el entorno y pionero en Europa en términos de sostenibilidad. La división de vinos y cavas del grupo empresarial de la familia Suqué-Mateu invierte 30 millones […]

Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre

Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre

El tapón de corcho se promueve como el mejor cierre para vinos y espumosos y figuras reconocidas del mundo vitivinícola lo defienden. Es el caso de Josep Roca, Peter Sisseck, Josep Buján o Ton Mata que destacan las prestaciones técnicas y el origen natural del corcho como los valores más apreciados de este cierre 100% […]

Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella

Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella

La empresa Tecvino presenta su innovador sistema Pconswine que se ha diseñado para conservar y servir vinos tranquilos por copas y mantenerlos con todas sus propiedades hasta 25 días después de abrir la botella. Ofrece un dispositivo similar para espumosos bajo el nombre de Pconscava. Pconswine es el novedoso sistema de la firma Tecvino que […]

Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres

Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres

Desde la organización del Salón de Gourmets (SG) aseguran que ha sido “la mejor edición de su historia”. Las cifras: 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año del éxito gastronómico, destacan. Y para acompañarlo brindamos con […]

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Llega un “vivo y salvaje” Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa “una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica“. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que vuelve, como cada año, en la primavera, la estación en […]

Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta

Modular y ecológica, así es la construcción para bodegas y enoturismo perfecta

Hablamos del Ecològic dome, una construcción para bodegas y enoturismo que tiene múltiples aplicaciones. Sus ventajas: que es un espacio automontable, antisísmico y bioclimático en el que se pueden desarrollar diferentes actividades y usos. Y por si fuera poco es ecológico y tiene una gran eficiencia energética. ¿Otras características que le unen al vino? Sí: […]

Catas y maridajes

Lusco 2016 y Pazo Piñeiro 2015, dos albariños genuinos de elaboración limitada

Lusco 2016 y Pazo Piñeiro 2015, dos albariños genuinos de elaboración limitada

Carácter y sutileza marcan la personalidad de estos dos vinos de Adega Pazos de Lusco que representan la esencia del terruño gallego. Procedentes del Condado do Tea, las nuevas añadas de Lusco y Pazo Piñeiro, dos albariños de la D.O. Rías Baixas, han sido elaborados con técnicas artesanales y utilizando levaduras autóctonas en su fermentación, […]

Honoro Vera Rioja, el primer vino de Rioja del Grupo Juan Gil Bodegas Familiares

Honoro Vera Rioja, el primer vino de Rioja del Grupo Juan Gil Bodegas Familiares

Rosario Vera, la nueva bodega del Grupo Juan Gil Bodegas Familiares en La Rioja, saca al mercado su primer vino: Honoro Vera Rioja. Este proyecto arrancó tras la compra en el año 2016 de varias parcelas entre la Rioja Alta y la Rioja Alavesa y en esta última se han construido las instalaciones de la nueva […]

Otazu Merlot Rosado 2016, un vino fresco, aromático y con volumen

Otazu Merlot Rosado 2016, un vino fresco, aromático y con volumen

Bodega Otazu lanza la añada 2016 de su vino Otazu Merlot Rosado. Para la bodega se trata de “un gran vino color rosa vivo que acompaña con sus intensos aromas y frescor el verano, gracias a su cuerpo fresco y untuoso en la boca”. Destacan que es la mejor cosecha de la historia de la […]

Izadi FB 2016, un vino blanco expresivo y muy gastronómico

Izadi FB 2016, un vino blanco expresivo y muy gastronómico

Sale al mercado la nueva añada del vino blanco Izadi FB 2016, un producto fruto de la unión de más de 30 años de Bodegas Izadi con la gastronomía, vinculación por la que elabora vinos para conseguir la mejor armonía con cada plato. Por eso este Izadi FB 2016 es muy gastronómico. Izadi y la familia Antón, […]

Llegan Sopié, los nuevos frizzantes de chardonnay de Grupo La Navarra

Llegan Sopié, los nuevos frizzantes de chardonnay de Grupo La Navarra

Grupo La Navarra lanza Sopié, sus nuevos frizzantes de chardonnay. Son de baja graduación alcohólica y se han creado para nuevos y jóvenes consumidores, por lo que su diseño es divertido y atractivo. Grupo La Navarra comunica que en su “apuesta por la innovación” presenta en el mercado sus nuevos frizzantes de chardonnay Sopié, elaborados con […]

Un Bobal de cepas viejas será 1927, el vino con el que Bodegas Murviedro celebra su 90 aniversario

Un Bobal de cepas viejas será 1927, el vino con el que Bodegas Murviedro celebra su 90 aniversario

La compañía ha reunido en Requena (Valencia) a algunos de los principales enólogos del Grupo Schenk para seleccionar de manera conjunta el vino conmemorativo de su noventa cumpleaños. En unas intesas sesiones de cata en las que los enólogos llegaron a valorar más de setenta referencias de vinos característicos del territorio nacional y más particularmente […]

Agenda

La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología

La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología

La Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) pone en marcha su primer curso de iniciación a la enología, que se desarrollará durante dos semanas entre el 18 y 29 de septiembre en horario de tarde (de 16:30 a 19:30 horas). El curso, que cuenta solo con 25 plazas disponibles, está dirigido […]

Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Abierta la inscripción para la XIV edición del Curso Especialista Sumiller en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao pone en marcha la 14ª edición de este curso dirigido a formar a aquellas personas que deseen dedicarse profesionalmente a desempeñar las labores propias del sumiller en bares y restaurantes, hoteles, tiendas especializadas, grandes cadenas de distribución, etc. El curso tiene una duración de 360 horas lectivas y consta […]

Alimentaria y el encuentro de vinos ecológicos Vinum Nature unen fuerzas

Alimentaria y el encuentro de vinos ecológicos Vinum Nature unen fuerzas

La feria Alimentaria y el encuentro profesional de los vinos ecológicos, biodinámicos y naturales de producción orgánica certificada, Vinum Nature, se alían para impulsar el sector de los vinos ecológicos. Así este evento que se lleva celebrando en cuatro ocasiones y que en la última edición reunió a 100 bodegas, 500 referencias de vino y […]

La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico viaja a Argentina en su segunda edición

La Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico viaja a Argentina en su segunda edición

Tras el éxito de la primera convocatoria, que tuvo lugar en la región georgiana de Kakheti en septiembre de 2016, la Organización Mundial del Turismo (OMT) celebrará una nueva edición del foro los días 29 y 30 de septiembre de 2017 en la localidad argentina de Mendoza. Conocida como el corazón de la vinicultura argentina, esta provincia […]

El Concurso Albariños al Mundo 2017 se celebrará en Dublín en noviembre

El Concurso Albariños al Mundo 2017 se celebrará en Dublín en noviembre

El Concurso Albariños al Mundo que organiza la Unión Española de Catadores (UEC) ya tiene fecha y sede. En esta ocasión Dublín acogerá el evento el 23 de noviembre. El objetivo de este certamen es dar a conocer el potencial de una variedad como la Albariño y mostrar las excelencias de las elaboraciones donde este […]

Sitevi más grande que nunca en su 40 aniversario

Sitevi más grande que nunca en su 40 aniversario

Sitevi ya acumula 39 ediciones a sus espaldas y en 2017 llega a su 40 aniversario sumando todos estos años de éxito a una edición muy prometedora, con crecimiento en expositores, un incremento significativo de empresas internacionales participantes y del sector de vinificación. Con este panorama anoten la fecha y el lugar: del 28 al […]

www.PiezaseRepuesto.es