Actualidad

Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Del 22 al 24 de enero de 2018, tendrá lugar una nueva edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino que se celebra anualmente en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. Como cada año, y ya van ocho, Enofusión vuelve en enero al Palacio Municipal de Congresos de Madrid para reivindicar el importantísimo papel que el […]

La Guía Peñín de los Vinos de España 2018 ya está disponible pero sólo en versión on-line (de momento)

La Guía Peñín de los Vinos de España 2018 ya está disponible pero sólo en versión on-line (de momento)

Por primera vez en su historia, la edición on-line de la Guía Peñín se adelanta a la física, que seguirá su ritmo habitual y llegará a las librerías en las primeras semanas de octubre. El pasado año Guía Peñín cambió en su web el motor de búsqueda de vinos y bodegas para convertir la versión […]

Miguel A. Torres, presidente de la FEV, pone el foco en las energías renovables y pide facilidades al Gobierno para implantarlas en las bodegas

Miguel A. Torres, presidente de la FEV, pone el foco en las energías renovables y pide facilidades al Gobierno para implantarlas en las bodegas

En palabras del recientemente nombrado presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Miguel A. Torres: “España tiene grandes vinos que pueden competir con los mejores del mundo”. Estas declaraciones las ha hecho en el marco de su presentación a los medios de los principales ejes de actuación de la organización a futuro. Asimismo ha […]

Primera vendimia de la moneu, una variedad ancestral recuperada por la Familia Torres

Primera vendimia de la moneu, una variedad ancestral recuperada por la Familia Torres

La primera vendimia de la moneu, uva recuperada por la Familia Torres, se ha celebrado en un acto presidido Meritxell Serret, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, para presentar el proyecto de variedades ancestrales. En él colabora el Incavi y su propósito es recuperar el patrimonio vitivinícola catalán. La Familia Torres […]

A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

El 23 de octubre dará comienzo en Zaragoza la primera edición de este programa de formación vitivinícola que nace con vocación de excelencia. Se trata de un curso presencial, de más de 270 horas de duración, dirigido a jóvenes estudiantes que deseen orientar su carrera profesional al mundo del vino; profesionales de la distribución y la […]

Las bodegas y cooperativas de Sanlúcar de Barrameda constituyen la Mesa de la Manzanilla

Las bodegas y cooperativas de Sanlúcar de Barrameda constituyen la Mesa de la Manzanilla

La Mesa de la Manzanilla ya es una realidad. Se ha puesto en marcha por parte de bodegas y cooperativas de Sanlúcar de Barrameda el 19 de septiembre con el objetivo de tratar temas que afecten a esta Denominación de Origen. El Palacio de los Infantes de Orleans y Borbón, sede del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda, […]

Internacionalización

La exportación de vinos españoles logra un récord histórico, con 2.710 millones de euros

La exportación de vinos españoles logra un récord histórico, con 2.710 millones de euros

La exportación de vinos españoles alcanza un récord histórico por valor de 2.710 millones de euros, según ha dado a conocer la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Isabel García Tejerina, durante la inauguración de la Bodega Ramón Bilbao, en Rueda (Valladolid). Asimismo apuntó que España dispone del mayor viñedo del […]

Las exportaciones de vino españolas suman 38,2 millones de euros más hasta abril

Las exportaciones de vino españolas suman 38,2 millones de euros más hasta abril

A pesar de que abril no ha sido un buen mes para las ventas en el exterior de nuestros vinos, el precio medio del litro de vino español mantiene su tendencia al alza, según los datos proporcionados por el Observatorio Español de Mercado del Vino (OeMv). Las exportaciones españolas de vino registraron un mes de […]

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español siguen al alza y alcanzan los 1.998 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 1,4% en 2016, frente al aumento del 5,2% del año anterior. El valor de las ventas en el exterior encadenó en 2016 su séptimo año consecutivo de crecimiento. La última caída data […]

Las exportaciones de vino español suben en valor pero bajan en volumen

Las exportaciones de vino español suben en valor pero bajan en volumen

Las ventas de vino español en el exterior han comenzado el año con buen pie ya que, aunque han descendido en términos de volumen, han aumentado en valor y, además, se detecta una tendencia al alza de los precios medios. Según los últimos datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español de Mercado […]

Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

Casi 4.000 bodegas españolas venden ya sus vinos en el exterior

3.992 compañías de nuestro país exportaron vino por un valor de 2.714,5 millones de euros en 2016, según el informe de Icex España Exportación e Inversores. Europa es el principal destino de esas ventas y Cataluña, la comunidad con más bodegas exportadoras. Durante el último ejercicio, el número de empresas españolas que ha vendido sus […]

Evolución de las importaciones mundiales de vino

Evolución de las importaciones mundiales de vino

Un estudio del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) se centra en las importaciones mundiales de vino que alcanzaron los 9.965 millones de litros (+0,6%) y los 28.428,3 millones de euros (+5,8%) en el interanual a junio de 2016, y que superan en volumen y en valor al mismo periodo de 2015. El aspecto […]

A fondo

Los enoturistas se enamoran de las Rutas del Vino de España y aumentan su gasto y estancia

Los enoturistas se enamoran de las Rutas del Vino de España y aumentan su gasto y estancia

El nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino presentado por Acevin que gestiona las Rutas del Vino de España sigue con buenos indicadores y datos positivos, como el aumento del gasto medio en destino un 8,51%, ascendiendo a 156,6 euros diarios, y el incremento del tiempo medio de estancia que pasa a ser de […]

Tinto, rosado, blanco y naranja, azul… los colores del vino y los vinos de colores

Tinto, rosado, blanco y naranja, azul… los colores del vino y los vinos de colores

“¿Eres de vino tinto o blanco? Seguramente dentro de poco también seas de azul o naranja”. Eso opinan desde el ecommerce Vinissimus en este artículo y señalan que ahora habría que sumar también estos dos colores que van ganando terreno y adeptos en el mundo del vino. Añaden que este interés es “entre los más […]

Una firma española lidera el Top 100 de las mejores bodegas del mundo, donde hay trece españolas más

Una firma española lidera el Top 100 de las mejores bodegas del mundo, donde hay trece españolas más

La mejor bodega del mundo es española, detalla Infoempresa, servicio web de información de empresas y directivos en Europa, que ha presentado un análisis y una infografía sobre las bodegas españolas más premiadas basándose en un ranking de las mejores bodegas del mundo. En él recoge que nuestro país es líder mundial por superficie plantada […]

Cinco mitos sobre el vino que desmonta el ecommerce Vinissimus

Cinco mitos sobre el vino que desmonta el ecommerce Vinissimus

La web de venta de vinos Vinissimus ha decidido desmontar algunos mitos sobre el vino basándose en la experiencia de su equipo de sommeliers. Tintos que mejoran con el tiempo o blancos mejor del año, la desconfianza hacia vinos con tapón de rosca, el tinto servido a temperatura ambiente y el cava muy frío, un […]

Todo sobre el cava premium, que muestra una excelente evolución en 2017

Todo sobre el cava premium, que muestra una excelente evolución en 2017

El presidente de la DO Cava, Pedro Bonet aprovechó la inauguración del Salón Cava Premium en Bilbao para anunciar los excelentes datos del primer trimestre del año. Hay un incremento del 12,6% del global que supone unas 5,1 millones de botellas y destaca el comportamiento del mercado interior que representa un aumento del 20%. Los secretos […]

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español casi llegan a los 2000 millones de euros en 2016

Las exportaciones de vino español siguen al alza y alcanzan los 1.998 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento de un 1,4% en 2016, frente al aumento del 5,2% del año anterior. El valor de las ventas en el exterior encadenó en 2016 su séptimo año consecutivo de crecimiento. La última caída data […]

Videos

Un futuro sostenible para la agricultura con New Holland y su innnovador tractor a metano

Un futuro sostenible para la agricultura con New Holland y su innnovador tractor a metano

Una de las últimas innovaciones de New Holland es un tractor a metano del que ha presentado en el Farm Progress Show su prototipo y su visión de un futuro sostenible para la agricultura. Las ventajas de este desarrollo son el rendimiento y la durabilidad de su equivalente diésel con hasta un 30% de ahorro […]

Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017

Perelada invierte 30 millones en su nueva bodega diseñada por RCR, premiados con el Pritzker 2017

Perelada anuncia que ha confiado a RCR la construcción de su nueva bodega. Los arquitectos olotenses, premiados con el prestigioso Pritzker, han concebido un edificio singular, totalmente integrado en el entorno y pionero en Europa en términos de sostenibilidad. La división de vinos y cavas del grupo empresarial de la familia Suqué-Mateu invierte 30 millones […]

Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre

Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre

El tapón de corcho se promueve como el mejor cierre para vinos y espumosos y figuras reconocidas del mundo vitivinícola lo defienden. Es el caso de Josep Roca, Peter Sisseck, Josep Buján o Ton Mata que destacan las prestaciones técnicas y el origen natural del corcho como los valores más apreciados de este cierre 100% […]

Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella

Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella

La empresa Tecvino presenta su innovador sistema Pconswine que se ha diseñado para conservar y servir vinos tranquilos por copas y mantenerlos con todas sus propiedades hasta 25 días después de abrir la botella. Ofrece un dispositivo similar para espumosos bajo el nombre de Pconscava. Pconswine es el novedoso sistema de la firma Tecvino que […]

Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres

Balance del 31 Salón de Gourmets y del campeonato de sumilleres

Desde la organización del Salón de Gourmets (SG) aseguran que ha sido “la mejor edición de su historia”. Las cifras: 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016)*, 2017 será recordado como el año del éxito gastronómico, destacan. Y para acompañarlo brindamos con […]

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica

Llega un “vivo y salvaje” Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa “una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica“. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que vuelve, como cada año, en la primavera, la estación en […]

Catas y maridajes

Siglo Crianza se enfunda los vaqueros en su nueva edición limitada

Siglo Crianza se enfunda los vaqueros en su nueva edición limitada

La histórica marca de la Denominación de Origen Calificada Rioja se ha decantado por el denim para vestir su último lanzamiento ya que ambos, tejido y vino, son clásicos, versátiles, sencillos a la vez que elegantes y fáciles de combinar. Corrían los años 40 del pasado siglo cuando el italiano Paolo Orsini, estrecho colaborador de […]

Bodega Carlos Moro lanza Oinoz, la nueva marca de vinos de la D.O.Ca. Rioja

Bodega Carlos Moro lanza Oinoz, la nueva marca de vinos de la D.O.Ca. Rioja

El enólogo francés Claude Gros, colaborador habitual del grupo bodeguero presidido por Carlos Moro, firma y presta su nombre a una de las referencias que componen esta nueva familia de vinos riojanos: Oinoz by Claude Gros. “Oinoz” fue la denominación que los países vecinos del Mare Nostrum (mar Mediterráneo) dieron en su día a un […]

El primer vino monovarietal de uva mencía de Bodegas Maset, Mencía 2016

El primer vino monovarietal de uva mencía de Bodegas Maset, Mencía 2016

Bodegas Maset presenta un nuevo vino, el primer monovarietal que elabora con la variedad mencía y que se llama Mencía 2016. De él se han elaborado 32.774 botellas y es un vino tinto fresco y aromático. La familia Massana que está al frente de Bodegas Maset tiene un nuevo vino monovarietal, Mencía 2016, con el que […]

Godina y Morca, los vinos D.O. Campo de Borja del grupo Juan Gil Bodegas Familiares

Godina y Morca, los vinos D.O. Campo de Borja del grupo Juan Gil Bodegas Familiares

Bodegas Morca, el proyecto vitivinícola de la compañía participada mayoritariamente por la familia Gil Vera, Juan Gil Bodegas Familiares, en la D.O. Campo de Borja, lanza al mercado sus dos primeros monovarietales: Godina y Morca. Para la elaboración de estos tintos, la bodega que pertenece a Juan Gil Bodegas Familiares ha utilizado uvas 100% Garnacha, procedentes de pequeñas […]

Pancrudo Selección Terroir 2015, pura expresión de garnacha cultivada en zona muy fría

Pancrudo Selección Terroir 2015, pura expresión de garnacha cultivada en zona muy fría

La bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro estrena añada 2015 en el mercado de su Pancrudo Selección Terroir. Un vino de garnacha puro reflejo de esta variedad y cuyo viñedo está en una zona muy fría. Su curioso nombre procede de su origen: los montes Pancrudos de la Sierra de la […]

Tiento, un jerez de añada con el que Williams & Humbert homenajea al flamenco

Tiento, un jerez de añada con el que Williams & Humbert homenajea al flamenco

Pionera en la crianza biológica de los vinos de añada, la bodega suma un nuevo fino de crianza estática a su colección, la más completa y antigua de Jerez. Además, con este lanzamiento, Williams & Humbert inaugura una nueva serie de añadas que irán saliendo al mercado y cuyas etiquetas harán mención a un palo del […]

Agenda

Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Vino y alta gastronomía protagonizarán de nuevo un maridaje perfecto en Enofusión 2018

Del 22 al 24 de enero de 2018, tendrá lugar una nueva edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino que se celebra anualmente en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión. Como cada año, y ya van ocho, Enofusión vuelve en enero al Palacio Municipal de Congresos de Madrid para reivindicar el importantísimo papel que el […]

A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

A punto de arrancar la primera edición del programa “Higher Máster en Sumillería y Mercados del Vino”

El 23 de octubre dará comienzo en Zaragoza la primera edición de este programa de formación vitivinícola que nace con vocación de excelencia. Se trata de un curso presencial, de más de 270 horas de duración, dirigido a jóvenes estudiantes que deseen orientar su carrera profesional al mundo del vino; profesionales de la distribución y la […]

Comienza la cuenta atrás para el Salón de Gourmets 2018

Comienza la cuenta atrás para el Salón de Gourmets 2018

Las empresas dedicadas al sector de la alimentación y las bebidas de calidad ya pueden reservar su espacio de exposición en este certamen, que celebrará su próxima edición del 7 al 10 de mayo de 2018 en el recinto ferial de Ifema. Tras los meses de verano, Grupo Gourmets vuelve al trabajo con el objetivo […]

Nace Vinos Excelentes, el concurso que premiará a las propuestas premium

Nace Vinos Excelentes, el concurso que premiará a las propuestas premium

El portal Concursosdevino.com y la consultora enogastronómica Alamesa convocan la primera edición del Concurso Internacional de Calidad de Vinos de Venta en Supermercados y Tiendas Especializadas – Vinos Excelentes, cuyo objetivo es premiar a aquellas referencias vinícolas que realizan una decidida apuesta por la diferenciación y la excelencia. Siempre hay un vino preferido del bodeguero, […]

El centro barcelonés Outlook Wine lanza el curso “Instructor de Cata Certificado Superior”

El centro barcelonés Outlook Wine lanza el curso “Instructor de Cata Certificado Superior”

Esta nueva propuesta formativa se presenta como un progreso natural de los cursos de cata de nivel C, B y A que imparte esta empresa barcelonesa con más de diez años de experiencia en la educación y la consultoría en torno al mundo del vino. El curso “Instructor de Cata” de Outlook Wine, The Barcelona Wine […]

El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV

El salón Intervin se ve reforzado e impulsado por la alianza entre Alimentaria y la FEV

Un convenio firmado por Alimentaria y la FEV (Federación Española del Vino) para reforzar el salón Intervin hasta 2022 habla de la apuesta firme por el sector vitivinícola dentro del certamen que organiza Alimentaria Exhibitions. Otro aspecto que apuntala este interés por potenciar Intervin es el incremento de un 66% del número de compradores invitados a […]