Actualidad

El Mejor Sumiller del Mundo 2019 es el alemán Marc Almert

El Mejor Sumiller del Mundo 2019 es el alemán Marc Almert

El concurso ASI Best Sommelier of the World ha elegido al mejor sumiller del mundo, se trata de Marc Almert, representante de Alemania, que ha logrado pasar con éxito las tres fases de esta edición que ha batido récord de candidatos participantes. Después de la ronda final durante la cual los tres finalistas tuvieron que […]

Seis profesionales más logran la titulación Master of Wine

Seis profesionales más logran la titulación Master of Wine

El Instituto de Masters of Wine anuncia que ya hay seis nuevos Masters of Wine con origen o sede en seis países diferentes. Son los siguientes: Edouard Baijot MW (Francia), Nicholas Jackson MW (EE. UU.), Brendan Jansen MW (Australia), Jonas Röjerman MW (Suecia), Harriet Tindal MW (Irlanda) y Jonas Tofterup MW (España). Ya hay seis […]

Nuevo biocombustible renovable a partir de residuos de la producción de vino

Nuevo biocombustible renovable a partir de residuos de la producción de vino

Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Universidad de Castilla la Mancha propone un nuevo método para elaborar biocombustible renovable, a partir de los residuos de la producción del vino como son las pepitas de uva, después del prensado. La producción del biocombustible de aceite de pepita de uva […]

Grupo Marqués de Cáceres entra en Ribera del Duero con su proyecto Finca La Capilla

Grupo Marqués de Cáceres entra en Ribera del Duero con su proyecto Finca La Capilla

El Grupo Marqués de Cáceres elige Ribera del Duero con su nuevo proyecto Bodegas Finca La Capilla y sigue con su objetivo de dar un paso firme en su  estrategia de premiumización global. Con cerca de 60 hectáreas de viñedo repartido entre La Horra, Anguix y Roa, Bodegas Finca La Capilla arranca su andadura  con […]

Estrellas entre viñedos, el homenaje al producto y a la cocina inspirada en el vino del Restaurante Vivanco

Estrellas entre viñedos, el homenaje al producto y a la cocina inspirada en el vino del Restaurante Vivanco

Vivanco ofrece una experiencia gastronómica y enológica bajo “Estrellas entre viñedos”. Andrea Tumbarello, Maca de Castro y Juan Antonio Zaldúa, son los chefs protagonistas de estas primeras jornadas. En sus innovadoras propuestas gastronómicas en el Restaurante Vivanco, estos maestros reinterpretarán alguno de sus platos más conocidos al introducir el vino como ingrediente; creando un menú […]

El Penedès: destino enoturístico de referencia en la jornada de Spain Through Its Wineries

El Penedès: destino enoturístico de referencia en la jornada de Spain Through Its Wineries

La segunda jornada del proyecto enoturístico Spain Through Its Wineries (STIW) contó con Freixenet, Segura Viudas y Vilarnau como bodegas anfitrionas para presentar el Penedès como uno de los destinos enoturísticos más visitados del país. El gran valor de este proyecto es que se promocionan y comercializan de forma conjunta productos turísticos que permitirán al […]

Internacionalización

Se venden menos litros de vino a mayor precio: las exportaciones mundiales de vino superan los 31.500 millones de euros

Se venden menos litros de vino a mayor precio: las exportaciones mundiales de vino superan los 31.500 millones de euros

Los vinos en todas sus formas suben su precio. Se paga más por menos volumen. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) señala que las exportaciones mundiales de vino superan los 31.500 millones de euros pese a venderse menos litros. Las exportaciones mundiales de vino cayeron un 1,3% en el interanual a septiembre de […]

Gran subida del precio medio del vino español en Latinoamérica, Asia y África en 2018

Gran subida del precio medio del vino español en Latinoamérica, Asia y África en 2018

De enero a septiembre del pasado año, el precio medio de las exportaciones de vino español a Latinoamérica, Asia y África registro subidas fuertes. Destaca el incremento de Asia, en tan solo un año se duplicó su precio, por tanto las exportaciones cayeron en volumen y así los ingresos por ventas. Por contra el valor de los […]

Aumenta la facturación de las exportaciones españolas de vino aunque desciende el volumen

Aumenta la facturación de las exportaciones españolas de vino aunque desciende el volumen

Aunque el volumen de las exportaciones españolas de vino desciende, la facturación sigue en aumento debido a la subida de precios de venta. Las cifras de los nueve primeros meses de 2018 son como sigue: 1.460 millones de litros (-15%), por valor de 2.112 millones de euros (+4%), a un precio medio de 1,45 €/litro […]

Mucha más inversión en vino español por parte de los mercados americanos

Mucha más inversión en vino español por parte de los mercados americanos

Los mercados americanos aumentan mucho más su inversión en vino español. Esta afirmación hace referencia a los cuatro principales importadores americanos, que son Estados Unidos, Canadá, México y Brasil, en el primer semestre de 2018. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) da a conocer estas cifras que se deben a un precio medio […]

En el buen camino: los productos vitivinícolas de España se exportan a mayor precio

En el buen camino: los productos vitivinícolas de España se exportan a mayor precio

Buenas noticias en lo que se refiere a las exportaciones de los productos vitivinícolas de España, ya que todos se venden más caros. O traducido en cifras: el primer trimestre de 2018 se exportaron 492,7 millones de litros (-6,2%) por valor de 676 millones de euros (+7,5%) y aumenta un 10,3% el precio medio de […]

Rioja ocupa la cuarta posición en el ranking de conversión de compra entre sus principales mercados

Rioja ocupa la cuarta posición en el ranking de conversión de compra entre sus principales mercados

Los vinos de la DOCa Rioja están viviendo una posición de liderazgo y buenas cifras de venta, valor, volumen y precio, según los últimos informes presentados por Nielsen, el Observatorio Español del Mercado del Vino y la consultora Wine Intelligence. En un mercado global de 287 millones de consumidores de vino, cuatro de cada diez […]

A fondo

Los mercados más atractivos y el potencial de la venta online, ProWein pone el foco en el vino

Los mercados más atractivos y el potencial de la venta online, ProWein pone el foco en el vino

La feria ProWein ha tomado el pulso a la actividad vitivinícola a través de una encuesta a más de 2.300 expertos del sector del vino procedentes de 46 países acerca de los mercados internacionales del vino. Los resultados se fijan en los principales mercados exportadores, las tendencias de comercialización más importantes, la situación de las […]

Inma Rodríguez de Aqualife: “La generación de humedad por alta frecuencia permite obtener un ambiente más estable y homogéneo en las bodegas”

Inma Rodríguez de Aqualife: “La generación de humedad por alta frecuencia permite obtener un ambiente más estable y homogéneo en las bodegas”

El control ambiental de la humedad en bodegas es un aspecto importante que influye de forma directa en la elaboración del vino. Para conocer más sobre cómo conseguir un nivel adecuado contamos con Inma Rodríguez Mora, ingeniero técnico agrícola, bióloga y directora de Calidad e Inocuidad Alimentaria de Aqualife, empresa líder en nebulización en el […]

Teo Pastor de Smurfit Kappa: “Ofrecemos soluciones de embalaje que inciden positivamente en toda la cadena de valor de nuestros clientes”

Teo Pastor de Smurfit Kappa: “Ofrecemos soluciones de embalaje que inciden positivamente en toda la cadena de valor de nuestros clientes”

Smurfit Kappa ofrece soluciones innovadoras de cartón ondulado, embalaje Bag-in-Box® y servicios de diseño de final de línea de envasado. Teo Pastor, director de Marketing & Ventas de Smurfit Kappa España | Portugal | Marruecos habla de cómo la compañía crea soluciones cada vez más innovadores y eficaces, diseñadas usando la ciencia, el Big Data […]

Retrato de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España

Retrato de Almudena Alberca, primera mujer Master of Wine en España

Almudena Alberca es la primera mujer española Master of Wine, fue nombrada en 2018 y ha sido reconocida como Mujer del Año 2018 por las lectoras de la publicación Mujerhoy. El vino gana en visibilidad en manos de esta profesional con una brillante trayectoria fruto de la pasión y el esfuerzo. Almudena Alberca sigue acumulando […]

Joan Puig, presidente de Aecork: “El tapón de corcho es un aliado natural del vino”

Joan Puig, presidente de Aecork: “El tapón de corcho es un aliado natural del vino”

Joan Puig, presidente de Aecork y portavoz de Iniciativa Cork, pone en valor el tapón de corcho como cierre para vinos y nos traslada en esta entrevista las novedades del sector, las innovaciones en las que se está trabajando desde las empresas corcheras y las campañas de comunicación sobre este elemento unido de forma tan […]

Un vino de Jerez para cada plato, ideas de maridajes para triunfar

Un vino de Jerez para cada plato, ideas de maridajes para triunfar

A cada plato le va bien un vino de Jerez. Estos vinos son tan versátiles que sus opciones de maridaje son amplias para acompañar a menús especiales, en celebraciones, fiestas o Navidad. Ahumados, mariscos, caza, asados o dulces. Las mejores sugerencias de maridaje a continuación. El vino de Jerez es buen acompañante tanto en el […]

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Tessior, el innovador sistema que protege el viñedo frente a las enfermedades de madera de la vid

Tessior, el innovador sistema que protege el viñedo frente a las enfermedades de madera de la vid

Tessior® aporta un plus de tranquilidad a la hora de realizar una actividad clave en el viñedo: la poda. Es un momento delicado ya que los patógenos pueden acceder a la planta e infectar la vid. Este sistema aporta doble protección: física y química y combina un fungicida preventivo de alta efectividad con un dispositivo […]

El final de la serie-campaña de la Interprofesional del Vino

El final de la serie-campaña de la Interprofesional del Vino

“Sí, quedo”, la serie-campaña de la Interprofesional del Vino, se despide con un último capítulo que han hecho coincidir con el día de los enamorados. Un bar de vinos, tres desconocidos y un mensaje de whatsApp equivocado, son algunos de los elementos de esta historia de enredo en la que el vino tiene protagonismo. Con más […]

El Negociante Nº1: el primero de la colección de vinos de edición limitada creada por Vinoselección

El Negociante Nº1: el primero de la colección de vinos de edición limitada creada por Vinoselección

 Vinoselección lanza al mercado El Negociante Nº1, el primer vino propio que elabora el club de vinos bajo su marca El Negociante. Este vino, cuyo valor principal está en el contenido, más allá de la marca, la zona o la variedad, es el primero de una colección de vinos únicos, irrepetibles y de edición limitada, que […]

Ya es posible ver el segundo capítulo de “Sí, quedo”, la serie-campaña de la Interprofesional del Vino

Ya es posible ver el segundo capítulo de “Sí, quedo”, la serie-campaña de la Interprofesional del Vino

Tras el éxito cosechado con el lanzamiento de la webserie “Sí, quedo”, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanzó el 7 de febrero, el segundo capítulo de la que consideran la serie digital de moda. Los datos han respaldado desde el primer día esta iniciativa que busca llegar al público joven. Destaca el […]

“Sí, quedo”, la campaña de vino que es a la vez una serie

“Sí, quedo”, la campaña de vino que es a la vez una serie

“Sí, quedo” es la nueva serie digital con el vino como protagonista que ha lanzado la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) que busca llegar con esta iniciativa al público joven. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ya tiene en marcha “Sí, quedo”, una nueva campaña de vino que consiste en una […]

La poda rastrera de Dominio Dostares llega al programa de TVE “Aquí la Tierra”

La poda rastrera de Dominio Dostares llega al programa de TVE “Aquí la Tierra”

Dominio Dostares es una de las bodegas que más viñedo centenario de la variedad Prieto Picudo ha recuperado en León. Realiza la poda y vendimia de forma manual, que se consideran más laboriosas debido al porte rastrero que presentan sus cepas, de cabeza semienterrada y con sarmientos que se extienden al nivel del suelo. Curiosidad que […]

Catas y maridajes

Malleolus, una de las referencias estrella de Bodegas Emilio Moro, cumple 20 años

Malleolus, una de las referencias estrella de Bodegas Emilio Moro, cumple 20 años

Este es un año importante para Malleolus que cumple dos décadas y presenta su añada 2016 con un carácter todavía más reforzado. Bodegas Emilio Moro celebra el XX aniversario de una de sus referencias más importantes que condensa la más pura esencia de la Ribera del Duero. Para ello, ha creado el proyecto In Malleolus Veritas, […]

La nueva imagen y botella exclusiva de Protos Verdejo 2018

La nueva imagen y botella exclusiva de Protos Verdejo 2018

La nueva añada de Protos Verdejo trae grandes cambios en el aspecto de este conocido vino, en 2018 viene con nueva imagen, más premium y botella exclusiva. La nueva añada de Protos Verdejo ya se puede encontrar en el mercado y regresa con una nueva imagen, renueva su diseño al completo, tanto de etiqueta como […]

Habla Nº17, un ensamblaje perfecto que incorpora en primicia la variedad cabernet franc

Habla Nº17, un ensamblaje perfecto que incorpora en primicia la variedad cabernet franc

Ya está en el mercado una nueva obra de arte de Bodegas Habla: Habla Nº17. Una cuidada selección de las variedades cabernet franc, cabernet sauvignon y petit verdot, con la proporción ideal de cada una de ellas, convierte a este nuevo Habla en el ensamblaje perfecto. Como novedad se incorpora la cabernet franc a los […]

Familia Torres presenta las nuevas añadas de los vinos más icónicos de su colección Antología Miguel Torres

Familia Torres presenta las nuevas añadas de los vinos más icónicos de su colección Antología Miguel Torres

La Familia Torres ha iniciado una gira que le llevará por tres continentes con el objetivo de presentar las nuevas añadas de sus cinco vinos más icónicos de la colección Antología Miguel Torres. Los protagonistas son: Mas La Plana 2015 y Reserva Real 2015 del Penedès, Milmanda 2016 y Grans Muralles 2015 de la Conca […]

Sale a la luz Finca La Emperatriz Reserva 2014, avalado por 93 puntos Parker

Sale a la luz Finca La Emperatriz Reserva 2014, avalado por 93 puntos Parker

Finca La Emperatriz Reserva 2014 procede de una añada en la que las condiciones meteorológicas provocaron a la bodega un exhaustivo trabajo en viñedo de selección de racimos. La temprana brotación, las lluvias del verano y otoño y el calor de septiembre de 2014 marcaron una añada que dado a la luz un vino que […]

Apuesta por el micro-cultivo en Ysios Los Prados 2015 e Ysios Grano a Grano 2016

Apuesta por el micro-cultivo en Ysios Los Prados 2015 e Ysios Grano a Grano 2016

La apuesta por el micro-cultivo para crear vinos excepcionales que muestren la singularidad de cada terruño de Rioja Alavesa, esta es la nueva filosofía de la Bodega Ysios. Trabajo que queda perfectamente plasmado en su nueva gama de vinos y cuyas dos primeras referencias: Ysios Los Prados 2015 e Ysios Grano a Grano 2016 ya pueden ser degustadas. […]

Agenda

VinoSub30, el concurso donde los jóvenes eligen los vinos

VinoSub30, el concurso donde los jóvenes eligen los vinos

VinoSub30 es un concurso de vinos que busca atraer y acercar a los más jóvenes al este producto. El jurado lo forman jóvenes catadores menores de 30 años que catan a ciegas. Se celebra en Chile, Argentina, Uruguay y Brasil, y aterrizó en España por primera vez en 2008, tuvo un parón y regresó en […]

El I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía acogerá entre sus actividades el Salón de los Vinos Generosos

El I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía acogerá entre sus actividades el Salón de los Vinos Generosos

Analizar, estudiar, debatir, presentar y reivindicar los vinos generosos de los cuatro Consejos Reguladores de Vinos de Andalucía. Este será el principal objetivo con el que se celebrará el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía, del 1 al 3 de abril en Madrid. Así, en el marco de este encuentro se celebrará […]

120 parejas competirán en Madrid por los 40.000 euros del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

120 parejas competirán en Madrid por los 40.000 euros del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El 24 de marzo, regresará al Casino de Madrid, la duodécima edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Un total de 120 parejas, 240 catadores, entre aficionados y profesionales del mundo del vino se darán cita para adivinar las características de vinos de todo el mundo. Esta cita se ha convertido en una […]

Agrovid, la nueva feria especializada en viñedo en Valladolid

Agrovid, la nueva feria especializada en viñedo en Valladolid

La Institución Ferial de Castilla y León añade a su calendario una nueva cita: la feria especializada en viñedo Agrovid. Feria de Valladolid acogerá del 30 de enero al 1 de febrero de 2020 este nuevo certamen. Feria de Valladolid se fija en la viticultura para poner en marcha un nuevo salón en su recinto, […]

Desafío de Diseño Better Planet Packaging, la iniciativa de Smurfit Kappa para reducir los residuos del embalaje

Desafío de Diseño Better Planet Packaging, la iniciativa de Smurfit Kappa para reducir los residuos del embalaje

La compañía Smurfit Kappa convoca el ‘Desafío de Diseño Better Planet Packaging’ por el que busca a las mentes más brillantes para encontrar soluciones de embalaje innovadoras que hagan el mundo más sostenible con el propósito de reducir los residuos del embalaje. Smurfit Kappa, firma especializada en el sector de embalaje de papel y cartón […]

Curso experto en marketing del vino, enoturismo y gastronomía, en la localidad de Laguardia

Curso experto en marketing del vino, enoturismo y gastronomía, en la localidad de Laguardia

Mejorar en el diseño de una estrategia de marketing, en la comercialización del vino y aprender a potenciar el enoturismo y la gastronomía como elementos diferenciadores para llegar al consumidor, serán, a grandes rasgos, los conocimientos que conseguirá en el curso experto universitario que se inicia en mayo en Laguardia (Rioja Alavesa). Abierto el plazo […]