El proyecto On-Farm une a científicos y viticultores europeos en pro de la diversidad vitícola para conservar variedades en peligro de extinción
Investigadores y viticultores de 10 países europeos coinciden en que la conservación de variedades en vías de extinción es fundamental, pero no suficiente para evitar su desaparición. Así, a través del proyecto On-Farm destinado a evitar la pérdida de diversidad vitícola proponen la elaboración de…
La III edición de los Premios Supremum eligió los mejores 12 vinos premium del mercado
Los tintos Fortaleza de Requena, de la bodega valenciana LaVinícola Premium y el Marqués de Arviza Reserva de Bodegas Marqués de Arviza, fueron los grandes premiados del Concurso de Vino Supremum. Esta tercera edición entregó, de entre las 75 muestras presentadas, un total de 2…
«Podemos maridar todos los sabores del mundo con un Vino de Jerez diferente», afirma Beltrán Domecq que ha revisado la obra de referencia de este producto
«El Jerez y sus Misterios, Cata y Degustación», el libro por excelencia del mundo del Jerez ha vuelto a salir a la luz mejorado, si cabe. El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla ha publicado una nueva edición de este libro revisada y…
La DO Gran Canaria trabaja enfocada en la tierra y el respeto medioambiental
Paisaje del vino, revitalización de las zonas agrarias y recuperación de los cultivos de la vid, todo eso es Gran Canaria. Precisamente la DO Gran Canaria vela por la actividad vitivinícola poniendo en el centro el territorio, paisaje y medio ambiente. La labor de productores…
Wine Paris y Vinexpo Paris unirán fuerzas para acoger a productores internacionales de más de 20 países
Wine Paris y Vinexpo Paris dan un paso más en su colaboración y en su próxima edición, del 10 al 12 de febrero de 2020, acogerán en un único espacio común las novedades de más de 60 regiones vitivinícolas de todo el mundo. Una excelente…
Histórica vendimia en Ribera del Duero con recolección de albillo mayor para vinos blancos por primera vez
Los vinos blancos amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero ya son una realidad. La vendimia 2019 ha recolectado por primera vez en su historia 600.000 kilogramos de uva albillo mayor, a raíz de la reciente modificación del pliego de condiciones. En total…
El programa Essentials de Zamora Company se lanza como punto de encuentro de espirituosos y vinos
Ya está en marcha el nuevo proyecto de Zamora Company, Essentials, que nace con el objetivo de difundir conocimiento y aportar valor al sector transmitiendo la esencia de los espirituosos. Actividades, charlas y seminarios que se convierten en punto de encuentro para los profesionales y…
Vitartis reúne soluciones para reducir las emisiones de CO2 del sector vitivinícola y cárnico
Trabajar en ciclo hídrico cerrado para optimizar su consumo es una de las recomendaciones para el sector del vino que recoge el catálogo de buenas prácticas de Vitartis. En él se recogen una serie de soluciones para reducir las emisiones de CO2 generadas por los…
DOCa Rioja prevé que esta cosecha de 2019 será recordada en la historia del vino de Rioja
La vendimia de 2019 en la DOCa Rioja cierra en torno a 385 millones de kg de uva y unas previsiones que apuntan a que esta añada será recordada como «LA cosecha» en la historia de Rioja. Las excelentes condiciones meteorológicas han permitido el buen…
Globalviti trabaja en una plataforma para conocer el estado sanitario de la vid a través de inteligencia artificial
Con el objetivo de encontrar soluciones para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático, el proyecto de I+D Globalviti continúa avanzando en sus investigaciones. En este consocio participan Familia Torres, Pago de Carraovejas, Juve&Camps, Pellenc, Martín Códax, Viveros Villanueva, Hispatec y Ramón Bilbao junto…
Smurfit Kappa presenta un nueva gama de innovadores embalajes de cartón ondulado para el eCommerce de vino
Ahorro de costes materiales, alto nivel de protección frente a roturas, optimización de la cadena de suministro y flexibilidad de empaquetado de una cantidad variable de botellas y diámetros. Estas son solo algunas de las ventajas que ofrece Smurfit Kappa a los sectores vitivinícola y…
SOMMOS Colección, cinco monovarietales de edición limitada y numerada
Edición limitada y numerada, así es la nueva SOMMOS Colección formada por cinco monovarietales de Chardonnay, Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Esta colección es fruto de un intenso trabajo de la Bodega Sommos por canalizar el potencial de parcelas con personalidad propia. La aragonesa…
El XX Salón de los Mejores Vinos de España superó su récord con más de 1.600 referencias de calidad
El Salón de los Mejores Vinos de España, celebrado el 28 y 29 de octubre en Madrid, ha vuelto a ser un completo recorrido por las diferentes denominaciones de origen y zonas de producción, variedades, tipologías y elaboraciones de España. En esta edición el Salón…
La Ruta del Vino de Rueda conmemorará el Día Europeo del Enoturismo con numerosas actividades
Catas especiales de fincas singulares, vinos turbios, rutas por las bodegas históricas, menús maridados y teatralizados, música y vino…y muchas actividades más que ofrecerá la Ruta del Vino Rueda, del 1 al 10 de noviembre. Con motivo de la celebración del Día Europeo del Enoturismo,…
Elegidos los mejores proyectos de enoturismo en los Premios Best Of Turismo del Vino Bilbao-Rioja 2020
De entre los 31 proyectos presentados a la XVII edición de los Premios Best Of Turismo del Vino Bilbao-Rioja 2020, los galardonados fueron: Bodegas Valdemar, Museo del Vino ‘Villa Lucía’, Bodegas Murua y Bodegas Juan Carlos Sancha. Además en esta edición el jurado hizo una…
