Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino de la Universidad de La Rioja
Profundizar en los aspectos metodológicos de la cata y obtener una perspectiva semiprofesional son algunos de los objetivos del posgrado Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino. La Fundación Universidad de La Rioja impartirá, del 13 de marzo de 2020 hasta el 25 de…
Bodegas Ontañón lanza dos vinos de Ribera del Duero bajo la marca Dominio de la Abadesa
Fruto de la expansión iniciada en las últimas décadas por el Grupo Ontañón en otras denominaciones de origen se lanza al mercado Dominio de la Abadesa. Una marca bajo la cual la bodega presenta dos nuevos tintos Riberas del Duero, un Roble y un Crianza….
La III edición del Concurso Vino Supremum 2019 premiará los mejores vinos especiales o Premium
La III edición del Concurso Internacional de Vino Supremum 2019 busca galardonar a los vinos especiales o Premium que destacan dentro de cada bodega. Este certamen está abierto a todos aquellos vinos de venta en tiendas de vino españolas con un precio igual o superior…
¿Cómo detectar fraudes en el vino sin descorchar la botella?
El Servicio Central de Análisis de Álava de la UPV/EHU diseña un modelo de muestreo sencillo para extraer gas del espacio de cabeza de las botellas de vino sin necesidad de descorcharlas. Así este muestreo, acoplado a la técnica de medida denominada Cromatografía de Gases-Espectrometría…
Máster en Dirección y Administración de Empresas Especialidad en Enología
El Máster en Dirección y Administración de Empresas -Especialidad en Enología en modalidad online que desarrolla IMF Business School ofrece la oportunidad de lograr una formación, al ritmo del alumno y sin horarios, en el mundo del vino para aplicarlo a la actividad empresarial y…
Erytea, el monovarietal verdejo de Bodegas Barbadillo
Bodegas Barbadillo en su afán por experimentar con variedades no autóctonas, presenta su nuevo blanco 100% verdejo Erytea. Este vino proviene de la uva cultivada en la Finca Santa Lucía que ha sabido adaptarse al suelo de albariza y al especial microclima de Cadiz. Bodegas…
Pagos del Rey Museo del Vino acerca las labores de vendimia a través del ciclo «A por Uvas 2019»
Llega la vendimia a Pagos del Rey Museo del Vino y con ella se pone en marcha una nueva edición de del ciclo de actividades «A por Uvas 2019». A la programación enoturística se le añaden durante estos meses visitas a pie de viña y…
Tilenus Monteseiros 2018, Godello tratada con mimo en El Bierzo
Bodegas Estefanía presenta la nueva añada Tilenus Monteseiros 2018, una apuesta de MGWines por la variedad Godello en pleno corazón de El Bierzo que llega con una limitada producción de 20.000 botellas. Un vino con carácter joven y distintivo resultado de un cuidado proceso de…
El proyecto Govalmavin pone en marcha la primera vendimia con tinajas de barro para elaborar vino
El Grupo Operativo Govalmavin continúa investigando las características y beneficios que aportan al vino la crianza en tinajas de barro tecnológicas. Esta será la primera vendimia en la que se hará uso de dichas tinajas para analizar el efecto de este recipiente en el PH…
Abierta la matrícula para el curso Enología Técnica online
La Escuela Española de Cata ofrece la oportunidad de realizar el Curso de Enología Técnica online, al ritmo de cada alumno, desde cualquier lugar y compatible con cualquier horario. A través de este curso de 120 horas de duración se aprende a controlar la calidad…
La renovada imagen de Mar de Frades Brut Nature
El espumoso Mar de Frades Brut Nature renueva su diseño manteniendo su etiqueta termocrómica y dando mayor protagonismo a la ola como elemento clave de su imagen. Con una producción limitada este espumoso está en el mercado con 25.000 botellas. Mar de Frades Brut Nature…
Gastronomika 2019 se embarcará en un viaje gastronómico con Elkano, en el 500 aniversario de su vuelta al mundo
Gastronomika 2019 conmemora el 500 aniversario de la ruta de Juan Sebastián Elkano; así, partirá del restaurante Elkano de Aitor Arregi en Getaria, para seguir la ruta original del navegante. El tour gastronómico, reunirá en San Sebastián, del 6 al 9 de octubre, invitados ilustres…
WSET celebra su 50º aniversario con la organización de la primera Wine Education Week
Siete días, 450 eventos y más de 46 países, así será la Wine Education Week; el mayor evento global dedicado al vino. Organizado por Wine & Spirit Education Trust (WSET) con motivo de su 50º aniversario, este evento tendrá lugar del 9 al 15 de…
Abierto el plazo para participar en los Premios VID, el primer concurso internacional exclusivo para el packaging del vino
Nacen los Premios VID, el primer concurso internacional que premiará la calidad y creatividad gráfica del packaging en el mundo del vino. En el marco del Foro de Diseño de Packaging del Vino, que se celebrará en Logroño (La Rioja) el 21 de noviembre se…
Abios Nude de Bodegas Valbusenda, un vino único concebido para renovar el concepto de Toro
La uva Tinta de Toro también puede ser delicada, suave, frágil y fina; así es como se muestra en Abios Nude. Un vino único por su color y sabor, con el que Bodegas Valbusenda quiere renovar el concepto de Toro y que esta uva también…
